Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Azeri Yemekleri » Cız-bız (Karabağ Azerbaycan)
1 adet | 18,605 defa bakıldı


Cız-bız (Karabağ Azerbaycan)


(298 kişi 1027 oy verdi.)

Gönderen: AyGölgesi | 21.Ekm.2014

https://garabagh.net

Temizlenmiş koyun bağırsağı 2-3 cm uzunluğunda doğranır. Karaciğer, böbrek, kalp ve mayalık da doğranır, tuz, biber vurularak birlikte kavrulur. Sonra buna dilim şeklinde doğranmış soğan ve ayrıca uzuns halında doğranılıb kızartılmış patates eklenir ve hazır duruma getirilir. Sofraya verilince üstüne yeşillik serpilir, yanına sumak konur.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kellepaça (Karabağ Azerbaycan) - Feseli (Karabağ Azerbaycan) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.