Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Osmanlı Yemek Tarifleri » Çilek Şerbeti
2 adet | 10,921 defa bakıldı

Çilek Şerbeti


(180 kişi 646 oy verdi.)

Gönderen: müberra sağ | 08.Eyl.2016

THY Skylife

1 kg. çilek
1 kg. şeker
1 adet limon
Taze nane yaprakları

Çilekleri temizleyip doğrayın ve üzerine toz şekeri ilave edip 12 saat bekletin. Şekerde bekleyen çileklere bir adet limon sıkıp orta ateşte 40 dakika pişirin. Piştikten sonra süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın. Buz ve dilerseniz taze nane yaprakları ile servis edin.



Çilek Şerbeti


(55 kişi 192 oy verdi.)

Gönderen: tatlımm | 02.Mar.2019

Olgun çilekler kâsede yarısı kırmızı, üçte biri beyaz Frenk üzümü ile sıkılır süzüldükten sonra ağzı örtülerek durulmaya bırakılır. Durulan su başka bir kaba alınır, kafî miktarda şeker ve su ile karıştırılır, tekrar şerbet tasına süzüldükten sonra servis yapılır.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Sultan Havuzu - Demirhindi Şerbeti >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.