Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Avusturya Yemekleri » Çikolatalı Viyana Kurabiyeleri
2 adet | 25,409 defa bakıldı

Çikolatalı Viyana Kurabiyeleri


(173 kişi 617 oy verdi.)

Gönderen: vildan keleş | 06.Mar.2016

225 gram margarin
50 gram pudra şekeri
50 gram kakao
225 gram un
25 gram mısır nişastası
100 gram çikolata

Pudra şekeri ve yağı krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. İçine un, kakao ve nişastayı ilave edip karıştırın. Büyük yıldız uç takılı krema sıkma torbasına karışımı doldurun. Yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye hamuru şeklinde veya parmak şeklinde sıkın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeleri soğutma teline alıp soğutun. Çikolatayı benmari usulü eritip soğumuş kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın. Tel üzerinde çikolatanın sertleşmesini bekleyip pudra şekeri serperek servis yapın.



Çikolatalı Vienesse Kurabiye


(136 kişi 496 oy verdi.)

Gönderen: volüm | 01.Ağu.2017

125 gr tereyağı
90 gr pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya esansı
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
100 gr bitter çikolata
1 su bardağı süt

Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı ve pudra şekerini mikserle çırpın. Vanilya esansını ekleyin. Kabartma tozu ve unu eleyip ilave edin.Tüm malzemeyi karıştırın. Süt ve çikolatayı ekleyip çok az karıştırın. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına koyun. Yıldız duy takıp tepsiye aralıklı olarak S şeklinde sıkın. 15 dakika pişirin.Fırından çıkarın tepsi içinde soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyeleri benmari usulü eritilmiş çikolataya batırın donduktan sonra servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Salzburg Bombası - Linzer Bisküvi >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.