Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Tefal Yemek Tarifleri » Çikolatalı Dondurma
1 adet | 6,309 defa bakıldı

Çikolatalı Dondurma


(275 kişi 993 oy verdi.)

Gönderen: AyGölgesi | 21.Şub.2016

240 gr. süt
150 gr. şeker
30 gr. kakao
1 adet yumurta
450 gr. krema
1 paket şekerli vanilin

1. Süt, kakao ve şekerli vanilini bir tencereye alıp kaynatın. Yumurta ve şekeri bir kaba koyun; beyazlaşana kadar mikserle çırpın. Sütlü karışımı kepçe yardımı ile yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve çırpma teli ile karıştırın. Karışımı tekrar tencereye alın. Kısık ateşe koyun ve çırpma teli ile sürekli karıştırın. Karışımı muhallebi kıvamına gelmeden ocaktan alın. Kremayı bir kaba koyup mikserle çırpın ve hazırladığınız karışıma ilave edin. Elde ettiğiniz karışımı başka bir kaba aktarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
2. Dondurma makinenizi çalıştırın. Soğuyan karışımı hareket halinde olan dondurma makinesine dökün. Kıvam alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika çalıştırın. Dondurmanızı plastik spatula yardımıyla başka bir kaba alın. Buzdolabına koyup -18°C’de muhafaza edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kayısılı Dondurma - Donmuş Yoğurt >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.