Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Çörek Tarifleri » Cevizli Üzümlü Çörek
2 adet | 80,250 defa bakıldı


Cevizli Üzümlü Çörek


(128 kişi 436 oy verdi.)

Gönderen: amber | 22.Haz.2009

1;5 bardak ılık su
1,5 bardak un
1 çorba kaşığı ekmek mayası
1 çorba kaşığı şeker
1/3 bardak yağ
2 çay kaşığı tuz
1/3 bardak şeker
3/4 bardak kıyılmış üzüm
1/2 bardak ceviz

Su, maya, un ve 1 çorba kaşığı şekeri karıştırın. Üzerini örtüp sıcakça bir yerde bekletin. Bu karışım iki misli kabarınca, yağ, tuz, şeker, kıyılmış özüm ve cevizleri ilâve edin. Katı bir hamur elde edinceye kadar un yedirİn, iyice yoğurun. Şekil verin. İki misli kabarıncaya kadar bekletin. Yağlanmış 2 kalıba koyun. Bir saat bekletip tekrar iki misli kabartın. Sıcak fırına koyun. Derecesini orta hararete getirn. 40 dakika pişirin.


ML® Üzümlü Çörek için tıklayın





Cevizli Üzümlü Çörek


(123 kişi 441 oy verdi.)

Gönderen: ferman | 01.May.2010

1 su bardağı kaynar su
2 su bardağı kuru üzüm
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/4 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pekmez
1 çırpılmış yumurta
1 bardak dövülmüş ceviz

Kaynar su üzümlerin üzerine dökülür, soğutulup suya süzülür. Kabartma tozu katılır. Az tuz, un karıştırılır. Margarin, pekmez, çırpılarak krema haline getirilir. İçine yumurta eklenir. Bu kremaya unlu ve üzümlü karışımda yedirilir. Ceviz ilave edilir. Yağlanmış unlanmış kalıpta 170°de pişirilir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır. 1 gece bekletilir, sonra dilimlenir.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kolay Kete - SUSAMLI ANASONLU ÇÖREK >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.