Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Meksika Yemekleri » Cevizli Muzlu Ekmek
1 adet | 9,022 defa bakıldı




Cevizli Muzlu Ekmek


(185 kişi 638 oy verdi.)

Gönderen: nimet teyze | 24.Ağu.2016

2 su bardağı un
1+1/4 su bardağı iri parçalanmış ceviz
3/4 su bardağı toz şeker
3/4 çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
3-4 adet büyük iyice olmuş muz (ezilince 1.5 su bardağı olacak kadar)
1/4 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
90 gr erimiş, ılıtılmış margarin
1 paket vanilya
Üzeri için:
10 dilim muz
10 tane yarım ceviz

Fırını önceden 170-180 dereceye ısıtın. Orta boy bir kek kalıbını yağlayıp, hafifçe unlayın. Geniş bir kasede unu, şekeri, karbonatı, tuzu ve cevizleri karıştırın. Diğer bir kasede, iyice ezilmiş muzları, yoğurdu, yumurtaları, margarini ve vanilyayı krema kıvamı alıncaya dek, iyice çırpın. Muzlu karışımı, unlu karışımın içine yavaşça dökün ve bir spatula ile iyice karışıncaya kadar harmanlayın. Karışım oldukça koyu kıvamlı olacaktır.
Karışımı kek kalıbına dökün, üzerini yarım cevizler ve muz dilimleri ile kaplayın. Yaklaşık 55-60 dakika kadar, üzeri kahverengileşinceye kadar pişirin. Kürdan soktuğunuzda hamur yapışmıyorsa, ekmeğiniz pişti demektir. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekleyin, ardından kalıbından çıkarın. Ilıkken veya soğukken ikram edebilirsiniz.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Meksika Marineli Tavuk - Barbunyalı Krepli Taco >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.