Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Köfteler » Cevizli Köşk
1 adet | 1,619 defa bakıldı

Cevizli Köşk


(121 kişi 431 oy verdi.)

Gönderen: gülüş | 20.Kas.2017

https://yemek.name

1/2 kg kıyma
1 baş soğan
1/2 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı antepfıstığı içi
2 dilim ekmek
2 adet yumurta
1/2 su bardağı un
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ

Soğan ince ince kıyılır.
Kıyma ve soğan bir tencerede üstünü geçmeyecek kadar su ile pişirilir.
Suyunu iyice çeken kıyma soğumaya bıraklır.
Ekmek , ceviz ve Antep fıstığı içi robottan geçirilip inceltilir.
Soğuyan kıymaya cevizli iç, yumurta tuz ve karabiber ilave edip yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde şekillendirilen köfteler una bulanıp kızgın yağda pişirilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Şiş köfte - Ispanaklı Rulo Köfte >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.