Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Karadeniz Yemekleri » Çakmak Kurabiye
1 adet | 378 defa bakıldı

Çakmak Kurabiye


(29 kişi 109 oy verdi.)

Gönderen: ay ışığı | 16.Eyl.2019

Milli Eğitim Bakanlığı

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı fındık yağı
½ su bardağı tereyağı
1 çay kaşığı karbonat
½ limon suyu
Aldığı kadar un

3 yumurtanın birinin sarısı ayrılır.
Kalan yumurtalar şekerle çırpılırak yoğurt, limon suyunda eritilmiş karbonat dökülür.
Bu karışıma un ilave edilip hamur yoğrulur.
Yapılan hamur saç örgüsü ya da burma şekilleri verilir.
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Cevizli Gömeç (Zonguldak) - Etli Ekmek (Kastamonu) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.