Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » İtalyan Yemekleri » Bruschetta
7 adet | 31,998 defa bakıldı

Bruschetta


(208 kişi 748 oy verdi.)

Gönderen: muvaffak | 17.Şub.2012

Yağ
Tuz
15 dilim maydanoz
3 kızarmış ekmek
Dilimlenmiş domates

Domateslere tuz ve karabiber serpin. Ekmekleri kızartın kızaran ekmeklerin üzerine ince bıçakla iyice kıydığınız sarımsakları serpin. Bir dilim Çerkez Peyniri koyun biraz tuz dökün en üste iki dilim domates yerleştirin zeytinyağı dökün nane veya maydanoz yaprağı ile süsleyin.

Burusetta


(508 kişi 1784 oy verdi.)

Gönderen: atam | 11.Kas.2015

200 gr patlıcan salatası
200 gr acılı ezme
200 gr çerkez tavugu
70 gr zeytin ezmesi
20 dilim baget ekmeği
1 diş sarımsak
Süslemek için:
Bir kaç dal maydanoz veya dereotu
1 adet İnce dilimlenmiş domates
1 adet Limon kabuğu
3 yemek kaşığı margarin

Baget ekmekleri ince dilimleyin ve yağ sürüp fırında kızartın. Bir adet sarımsağı ortadan ikiye keserek ekmeklere sürün. Hazırladığınız veya marketten hazır aldığınız malzemeleri bir çorba kaşığı yardımı ile ekmeklerin üzerine sürün. Patlıcan salatası, antep acılı ezmesi, çerkez tavuğu lezzetlendirdiğiniz ekmekleri, maydanoz, dereotu, ya da domates ve salatalık dilimleriyle süsleyin.

Bruschetta


(133 kişi 458 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 01.Şub.2016

8 dilim ekmek
3 adet domates
4 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tereyağı
2 dal taze kekik dalı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 dal maydanoz

Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. 2 kaşık yağı tavada ısıtıp sarımsağın yarısı ve domatesi ilave edin. 4-5 dakika karıştırarak kavurun.
Kalan yağ ve sarımsağı bir kasede karıştırın. Ekmekleri iki taraflı kızartıp üzerlerine fırça ile sarımsaklı yağ sürün.
Ekmeklerin üzerlerine domatesli sosu paylaştırın. Kıyılmış maydanoz ve taze kekik dallarıyla süsleyip servis yapın.
Bruschetta artık hazır.

Bruschetta


(176 kişi 626 oy verdi.)

Gönderen: yemek aşkı | 27.Ekm.2016

İnsan ve Ekmek
Bursa Büyükşehir Belediyesi


4 kalın parça dilimlenmiş İtalyan ekmeği
2 diş ezilmiş sarımsak
4 çorba kaşığı sızma zeytin yağı
Tuz
Karabiber

Ekmeklerin iki tarafını da kızartın ve ardından zeytin yağı, tuz, karabiber ve sarımsağı karıştırarak ekmeğe sürün ve servis edin. Servis sıcakken yapılmalıdır.

Not: bu tarifin çok çeşidi bulunmaktadır. En yaygın olanı tarifteki karışımın domatesli olanıdır.



Bruschetta


(140 kişi 495 oy verdi.)

Gönderen: pahalı | 27.Mar.2017

6 Baget dilimi
1 diş sarımsak, ince kıyılmış
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 adet Domates küp küp doğranmış
1 Salatalık turşusu, küp küp doğranmış
Tuz
Karabiber
Fesleğen, kıyılmış

Sarımsakları zeytinyağında karıştırın, baget dilimlerine bu karışımı sürün. Bir ızgaraya yerleştirin ve kızarmaya bırakın.
Domates ve salatalık turşusunu karıştırın tuz ve karabiber ekleyin.
Önceden tost yapılan baget dilimlerine dağıtın. Üzerine biraz fesleğen serpin hemen servis yapın.

Bruschetta


(181 kişi 611 oy verdi.)

Gönderen: müfettiş | 08.Eyl.2017

https://www.elele.com.tr

Domatesleri ikiye kesin, çekirdekleri çıkartın, ufak küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış fesleğen ve ezilmiş sarımsak ilave edin. Dolmalık fıstıkları az zeytinyağında pembeleştirin ve domateslere ilave edin. Zeytinyağı, balsamik sirke, tuz ve karabiber ile hazırladığınız sosu, domatesler ile karıştırın. Baget ekmek veya kıtırlar ile servis edin.



Bruschetta


(82 kişi 291 oy verdi.)

Gönderen: yeni hesap | 28.Şub.2019

http://www.hurriyet.com.tr

8-10 dilim pastırma
3-4 adet cherry domates
2 yaprak marul
2 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen
2 diş sarımsak
1/3 su bardağı zeytinyağı
1 adet kepekli yuvarlak ekmek
100 gram tam yağlı beyaz peynir
Haşlanmış yumurta

Pastırmaları küçük şeritler halinde kesin, hafif çıtır olana kadar fırınlayın. Marulları şerit halinde kesin. Domatesleri ve beyaz peynirleri minik küpler haline getirin. Zeytinyağını, fesleğenleri ve sarımsağı blender'dan geçirin.
Ekmeği dilimler halinde kesip iki tarafı da kıtır kıtır olacak şekilde fırında kızartın. Üzerinde zeytinyağı ile yaptığınız sosu sürün. Haşlanmış yumurtaları kesin ve dilimleri ekmeğin üzerine koyun. Ardından diğer malzemeleri çok fazla taşmayacak şekilde ekmeklere yerleştirin.
En son zeytinyağlı sosu bir kez daha üzerinden geçirin.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.