Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Meksika Yemekleri » Biberli Meksika Güveci
1 adet | 2,377 defa bakıldı

Biberli Meksika Güveci


(101 kişi 352 oy verdi.)

Gönderen: demir tozu | 20.Ekm.2018

http://www.ebruomurcali.com.tr

250 gr. kıyma
Yarım su bardağı Meksika fasulyesi – kuru ( barbunya kullanabilirsiniz )
Yarım su bardağı kuru fasulye
3 adet domates
2 adet kuru soğan
2 adet kapya biber
2 adet sivri biber
1 adet acı biber
1 çay bardağı mısır
8 diş sarımsak
Yarım demet taze soğan
1 çay kaşığı kişniş
Yarım çay kaşığı karanfil
1,5 tatlı kaşığı kimyon
Tuz, karabiber
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı mısır unu

Fasulyeleri akşamdan ıslatın, ertesi gün 1 saat pişirin. Tüm sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Yarı haşlanmış fasulye, mısır, sebzeler, kıyma, sıvıyağ ve kıyılmış taze soğanı harmanlayarak güvece koyun. Üzerine 1 su bardağı su ekleyin. Kapağı kapalı olarak güvecinizi 1 saat pişirin. Mısırunu ve baharatını serptikten sonra 10 dakika daha pişirip servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Böğürtlenli Agua Fresca - Dil Peynirli Albondigas >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.