Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Bakla Tarifleri » Bezelyeli Enginar

Bezelyeli Enginar



0-5 arası ortalama oy: 3.52(225 kişi 792 oy verdi.)


Gönderen: -BMW- | 25.Haz.2006

6 adet enginar
2 adet havuç
200 gr. iç bezelye
yarım bardak zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 limon
tuz

Enginarların kalın yaprakları çıkarılır. Tepelerinden kesilir. Ortadaki tüyler bıçakla temizlenir. Yaprakları dipten kesilir. Bundan sonra su dolu bir kabın içine alınan enginarlar limonla iyice ovulur. İnce doğranmış soğan ve bezelye enginarın göbeğine yerleştirilir, tencereye dizilen enginarlara zeytinyağı ve yarım bardak su ilave edilir. Kapağı kapatılır. Önce orta hararetli ocakta 5-6 dakika sonra kısık ateşte 35 dakika pişirilir. Ilık ya da soğuk olarak servis yapılır.


lezzetler.com sitesinde bulunan Bezelyeli Enginar tarifi, Bakla Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Bezelyeli Enginar tarifi, 2,685 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Etli Bezelye - Zeytinyağlı Çalı fasülye >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.