Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Beyin Tarifleri » Beyin Tavası

BEYİN TAVASI



0-5 arası ortalama oy: 3.48(230 kişi 801 oy verdi.)


Gönderen: Meltem Ünel | 01.May.2008

Malzeme:
1 sığır beyni
4 bardak su
1 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı un
1 yumurta
kızartmak için yağ
tuz

Yapılışı:
Bir kuşeneye 4 bardak su, 1 çorba kaşığı sirke ile tuz koyarak kaynamaya bırakın. 1 adet sığır beynini ilave ederek 30 dakika haşlayın. Suyunu dökerek soğuk su koyun. Yarım saat sonra beyni suyun içinden çıkartarak kurutmalı ve ikiye kesmeli her parçayı eşit 3'e bölün.
Bir tabağan un diğerine yumurta koyup yumurtayı çatalla çırpın. Sonra beyinleri önce una sonra yumurtaya bulayıp kızdırılmış yağa atıp kızartın.


lezzetler.com sitesinde bulunan BEYİN TAVASI tarifi, Beyin Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. BEYİN TAVASI tarifi, 2,217 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< PAÇA TİRİT - KOLAY ARNAVUT CİĞERİ >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.