Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Bebek Ispanaklı Karabuğday Salatası
1 adet | 1,190 defa bakıldı

Bebek Ispanaklı Karabuğday Salatası


(44 kişi 137 oy verdi.)

Gönderen: sonay durgun | 19.May.2019

http://www.hurriyet.com.tr

1 çay bardağı kara buğday
1 adet çubuk tarçın
3-5 adet karanfil
500 gram bebek ıspanak
4-5 adet taze soğan
4-5 dal dereotu
1 adet küçük nar
Karabiber
100 gram ceviz
Sosu için 1 bardağın içine;
1 yemek kaşığı soya sos
2 yemek kaşığı balzamik sirke
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limonun suyu
Bardağın geri kalanı zeytinyağı

Karabuğday, çubuk tarçın ve karanfili tencereye koyun, üzerine su ilave edin, haşlayın, süzdürün. Hemen soğuk sudan geçirin.
Bebek ıspanakları yıkayın, irilerini doğrayın. Taze soğanları ince ince kesin, dereotunu doğrayın.
Karabuğday ile ıspanağı karıştırın, doğradığınız soğan ve dereotunu da ilave edin. Minik minik doğradığınız cevizleri, nar tanelerini de ilave edip karıştırın.
Sos için tüm malzemeyi birlikte karıştırın, salataya ilave edin. Servis esnasında salataya ilave ederek karıştırın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Brokolili Mantar Salatası - Bulgur Salatası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.