Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Meksika Yemekleri » Balkabaklı Tortilla
1 adet | 10,989 defa bakıldı




Balkabaklı Tortilla


(193 kişi 687 oy verdi.)

Gönderen: dost yürek | 19.Şub.2017

www.vzug.com

Sebze:
300 g balkabağı
120 g pırasa, ince halkalar halinde doğranmış
1 soğan, ince şeritler halinde doğranmış
Tortilla:
1 çorba kaşığı zeytinyağı
100 g sucuk, küp şeklinde doğranmış
30 g siyah ekmek, bir günlük, küp şeklinde doğranmış
6 yumurta
1 çay kaşığı kekik yaprakları
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 tutam arnavut biberi
Karabiber

Balkabağını soyun, çekirdekleri temizleyin, rendeleyin ve taze soğan ve soğan ile delikli pişirme kabına koyun. Pişirme kabını ısıtılmamış fırına koyun. Buharla pişirin.
İspanyol sucuğunu ve küp şeklindeki ekmekleri zeytinyağında kızartın. Porselen kaba dökün, buharla pişmiş sebzeyi ekleyin. Yumurtayı baharatlarla çırpın ve dengeli biçimde malzemelerin üzerine dökün. Kalıbı halen sıcak fırının içindeki cam kaba yerleştirin. Fırınlayın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Tavuklu Meksika Pizzası - Meksika Usulü Dana Eti >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.