Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Acı Çorba Tarifleri » Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası



0-5 arası ortalama oy: 3.42(84 kişi 287 oy verdi.)
Gönderen: Saadet | 01.Şub.2019

https://www.sabah.com.tr

1 yemek kaşığı saf tereyağı
1 bardak doğranmış soğan
4 bardak küp kesilmiş balkabağı
1 büyük sakız kabağı
1/2 çay kaşığı toz kakule
1 çay kaşığı toz rezene,
1/4 çay kaşığı acı kırmızıbiber
1/4 çay kaşığı toz kişniş
2 çay kaşığı kimyon tohumu
2 yemek kaşığı küp kesilmiş taze zencefil

Soğanları yarı saydamlaşıncaya kadar zencefil dışındaki baharatlarla saf tereyağında soteleyin. Küp kesilmiş balkabağı, doğranmış zencefil ve dilimlenmiş sakızkabağını düdüklü tencereye koyun ve yaklaşık 6 bardak su ekleyin. Soğanları ve baharatları çorbaya katın ve balkabağı yumuşayıncaya kadar pişirin. El blenderi ile püre haline getirin. Damak zevkine göre biraz daha saf tereyağı ve deniz tuzu ekleyebilirsiniz.



lezzetler.com sitesinde bulunan Balkabağı Çorbası tarifi, Acı Çorba Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Balkabağı Çorbası tarifi, 177 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Yuvalama (Gaziantep) - Barbekü Soslu Tavuk Budu >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.