Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Kurabiye Tarifleri » Bademli Kurabiye
32 adet | 2,967,610 defa bakıldı

Bademli Kurabiye


(239 kişi 813 oy verdi.)

Gönderen: PazarOla | 18.Eyl.2005

7 tepeleme çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kabuksuz badem
1 su bardağı toz şeker
3 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un

Unu ve tereyağını harmanlayın. Ezilmiş badem, toz şeker ve yumurta sarılarını karıştırın. Unu ekleyip, fazla yoğurmadan hamur haline getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ay şeklini verin. Yağlanmış tepsiye dizip, 200 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra vanilya ile pudra şekerini karıştırıp kurabiyeleri bulayın. Soğuyunca servis yapın.


ML® Badem Kurabiyesi için tıklayın


Bademli Kurabiye


(230 kişi 809 oy verdi.)

Gönderen: Terazi | 14.Tem.2006

200 gr. margarin
3 su bardağı un
yarım çay bardağı pudra şekeri
300 gr. badem
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta

Margarin un ve pudra şekerini karıştırıp iyice yoğurun, hamuru dinlenmesi için kenara alın. Bademleri mutfak robotunda çok ince çektikten sonra üzerine toz şeker ve yumurtaları iyice karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Küçük tart kalıplarına yerleştirin. Hmurların içine bademli karışımdan dilediğiniz miktarda dökün. 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Kalıplar soğuduktan sonra kurabiyeleri çıkartıp sevis yapın. Bu kurabiyeyi fıstık, ceviz yada üzünle de yapılabilir.


ML® Kalbur Kurabiyesi için tıklayın


BADEMLİ KURABİYE


(245 kişi 878 oy verdi.)

Gönderen: ÜLKÜ | 05.Oca.2007

Malzeme :
250 gr. un «6 fincan veya 1,5 bardak»
125 gr. yağ «bir küçük paket»
125 gr. pudra şekeri «1,5 bardak»
1 yumurta
250 gr. iç kabukları temizlenmiş ve kıyılmış badem
1 paket vanilya

Yapılışı:
Un, hamur yapılacak yere ortası açılarak konur ve yağ ile şeker de katılarak el ile krem gibi oluncaya kadar yoğrulur. Yumurta ve öğütülmüş bademin yarısı ile vanilya da ilâve edilip, hepsi unla beraber karıştırılarak hamur haline getirilir. Sonra bu hamur küçük parmak kalınlığında açılır ve iki parmak eninde baklava şeklinde kesilip, hafif yağlanmış tepsiye birer parmak ara ile dizilir. Bir yumurtanın yalnız sarısı fırça ile bu bademli hamurların üzerine sürülüp ondan sonra kalmış olan bademlerin yarısı da bunların üzerlerine serpilir. Orta hararetli ve evvelden ısıtılmış bir fırında kurabiyeler üzerleri pembeleşene kadar ortalama 40 dakika süre ile pişirilip alınır. Soğuduktan sonra servis yapılır.


ML® Sakızlı Girit Kurabiyesi için tıklayın


Bademli kurabiye


(210 kişi 753 oy verdi.)

Gönderen: aybike | 20.Tem.2007

Yarım paket margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 çay bardağı mısır nişastası
1 dolu çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gr. badem

Yumurtanın sarızı ve badem dışındaki malzemelerden hamur yapılır, hamurdan cevizden biraz küçük parçalar yuvarlanır, üzerine hafifçe bastırılır, tepsiye sıralanır, üzerine yumurta sarısı sürülür, iç kabuğu soyulmuş bademler ortasına saplanır, 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.


ML® Karyağdı Kurabiyesi için tıklayın


Bademli Kurabiye


(234 kişi 827 oy verdi.)

Gönderen: yalın | 07.Ekm.2007

250 gr. tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya
250 gr. tozşeker
1 yumurta
60 ml. süt
140 gr. badem (kavrulmuş, ince doğranmış)
260 gr. kek un
420 gr. un
1/2 tatlı kaşığı toz muskat
60 ml. gül suyu
125 ml. su
450 gr. pudra şekeri

Tereyağı, vanilya ve tozşekeri bir kaba alın ve karışım yumuşak bir kıvama gelene kadar mikserle çırpın. Ardından oda ısısındaki yumurta ve sütü çırparak katın. Karışıma badem, kek un ve unu katıp, iyice karıştırın. Hamuru unlu bir yüzeyde pürüzsüzleşene kadar yoğurun. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Unlu bir yüzeyde bir bir ceviz . büyüklüğündeki parçayı avucunuzun içerisinde yuvarladıktan sonra üzerleri hafif şişkin olacak şekilde yuvarlak şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Gülsuyu ve suyu karıştırın. Kurabiyelerin üzerine fırça ile sürün, pudra şekeri serpip, soğuduktan sonra servis yapın.


ML® Acı Badem Kurabiyesi için tıklayın


Bademli Kurabiye


(184 kişi 651 oy verdi.)

Gönderen: çitlenbik | 01.Arl.2007

350 g un
250 g soğuk tereyağı
150 g şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
yarım limon kabuğu rendesi
100 g soyulmuş, çekilmiş badem
150 g kayısı konfitürü
pudra şekeri

1. Un, tereyağı parçaları, şeker, yumurta, vanilya, limon kabuğu ve bademle hamur yoğurun. Hamuru folyoya sarıp 2 saat soğutun.
2. Fırını 180 derecede ısıtın.
3. Hamuru azar azar 2 mm kalınlığında açın. 5 cm çapında daireler kesin (kenarları dalgalı olsun). Kurabiyelerin yarısının ortasında da küçük bir delik açın. Büyük ve küçük parçaları kağıtlı bir tepsiye alın, 12-14 dakika pişirin.
4. Kurabiyeleri soğumaya bırakın. Konfitürü hafif ısıtın. Kurabiyelerin ortasında garnitür yapın.


ML® Çerezli Kurabiye için tıklayın


Bademli Kurabiye


(207 kişi 700 oy verdi.)

Gönderen: ömer | 02.Şub.2008

500 gr. un
125 gr. kırılmış badem
1/4 çay kaşığı tuz
250 gr. yumuşamış tereyağı
1 yumurta
250 gr. şeker

Fırını 180 derece ısıtın. Un, badem ve tuzu karıştırın. Tereyağı ve şekeri çırpıcıda çırpın ve yumurtayı ekleyin. En sonunda kuru karışımı ekleyin. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde koparıp, parmaklarınızın ucuyla gelişigüzel şekil verip tepsiye dizin. 6-7 dakika pişirdikten sonra çıkarın. Soğuyana kadar kendi sıcaklığıyla pişmeye devam edecektir.

ML® Çerezli Kurabiye (görsel)


Bademli Kurabiye


(211 kişi 778 oy verdi.)

Gönderen: ATLAS | 21.May.2008

1 paket tereyağı ( 250 gr)
1 su bardağı badem
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı mısır nişastası
Yeteri kadar un
Üzeri için:
30-35 adet bütün badem

Bademler kaynar suda tutulur, çıkarılır, ince kabukları soyulur. Daha sonra robottan geçirilerek un haline getirilir. Yumuşak tereyağı, toz badem, şeker ve yumurta bir kapta parmak uçlarıyla mıncıklanır. Üzerine nişasta, kabatma tozu ve eli bırakan kıvam alana kadar un eklenir, yoğrulur. Hamur 20 dakika kadar dinlendirilir. Sonra merdaneyle 1 santim kalınlığında açılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Tam ortasına dikey olarak bütün badem saplanır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembe renkte pişirilir.


ML® Malatya Kurabiyesi için tıklayın


Bademli Kurabiye


(254 kişi 894 oy verdi.)

Gönderen: aladağ | 03.Tem.2008

125 gram toz badem
125 gr. oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
125 gram toz şeker
125 gram un
1/4 çay kaşığı tuz

Badem kokusu gelene kadar kavrulur ve soğuduktan sonra önce margarin, vanilya, tuz sonra şeker eklenerek iyice karıştırılır. Karışıma un eklenir ve hamur olana kadar yoğrulur. Bir saat buzdolabında dinlendirilen hamurdan küçük parçalar koparılıp bisküvi şekli verilir, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.


ML® Dolu Kese için tıklayın


Bademli Kurabiye


(234 kişi 813 oy verdi.)

Gönderen: mesai | 26.Nis.2009

Malzemeler:
1/4 su bardağı un
250 gram tereyağı
3/4 su bardağı şeker
3/4 su bardağı esmer şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı badem tozu
1 su bardağı damla çikolata
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tuz.

Oda sıcaklığındaki tereyağ, şekerler, vanilya krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yumurtalar teker teker ilave edilir. Un, karbonat, tuz karıştırılır. Un karışımı ve badem tozu eklenip iyice yoğrulur. Krema kıvamındaki hamurdan kaşık yardımıyla parçalar yağlı kağıt serili tepsiye konulur. Üzerine damla çikolata dizilir. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10-13 dakika arasında pişirilir.

BADEMLİ KURABİYE


(189 kişi 659 oy verdi.)

Gönderen: nazo | 12.Eyl.2009

1 bardak margarin
1/2 bardak şeker
2 bardak un
1 bardak pudra şekeri
2 çay bardağı kıyılmış badem
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz

Şeker ile margarin, yağ karıştırılarak krema şekline getirilir ve içine tuz, un ve çekilmiş badem atılarak tekrar karıştırılır. Kıyılmış badem de ilâve edilerek ufak toplar yapılır ve orta ısıdaki fırında pişirilir. Pembe rengi alınca çıkarılır ve soğumadan karıştırılmış tarçın ile pudra şekerine bulanır.

BADEMLİ KURABİYE


(188 kişi 671 oy verdi.)

Gönderen: 1969 | 30.Ekm.2009

Malzemesi:
1/3 bardak tereyağı
1 bardak toz şeker
2 çırpılmış yumurta
1 bardak un
2 kahve kaşığı tuz
1 komposto kaşığı kabartma tozu
1 bardak kıyılmış badem

Hazırlanışı:
Tereyağıyla şekerin 1/3 bardağını iyice çırpın. Yumurtaları iyice çırptıktan sonra kalan şekeri ilave edin . Tekrar çırpın. Yağla yumurtalı karışımları birbirine katarak iyice halledin. Badem hariç kalan kuru malzemeyi bir kapta karıştırın. Bunu da yağlı karışıma katın. İyice karıştırın. Son olarak kıyılmış bademi katıp karıştırın. Tepsiyi yağlayın. Komposto kaşığıyla alacağınız malzemeyi tepsiye koyun. Orta sıcaklıktaki fırında 10 dakika pişirin. 100 adet kurabiye elde edeceksiniz.

Bademli Kurabiye


(213 kişi 770 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 29.Haz.2010

https://sokeun.com/

İçindekiler
1,5 su bardağı Söke® un
¾ su bardağı kabuğu soyulmuş, dövülmüş badem
Yarım paket margarin
½ çay bardağı şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı
1.Bütün malzemeleri karıştırarak karışım top gibi yuvarlanıncaya dek hafifçe unlanmış bir yüzeyde yoğurun ve yoğurma işlemi tamamlandığında 30 dakika buzdolabında bekletin.
2.Hamur dinlenirken fırını ısınması için 160 °C'ye ayarlayın.
3.Buzdolabından çıkarttığınız hamuru, hafifçe unlanmış yüzeyde (ya da iki yağlı kağıt arasına koyarak) yarım parmak kalınlığında (yaklaşık 4 mm.) merdane ile açın. İstediğiniz şekildeki kalıpları kullanarak hamuru kesin. Parçaları aralarında yaklaşık 2-3 parmak mesafe bırakacak şekilde, hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin.
4.Önceden ısıtmış olduğumuz fırında, 8 dakika kadar (hafif sertleşene dek) pişirin. Soğuması için 5 dakika bekletin.
5.Kurabiyelerinizi reçelle süslemek isterseniz, hamuru fırın tepsisine yerleştirdiğinizde, yuvarlak hafifçe unlanmış bir tahta kaşığın ağzı ile ortalarına küçük çentikler atın.Çentiklerin içini çeyrek çay kaşığı reçel ile doldurup, belirtilen derecede ve sürede pişirin.

Bademli Kurabiye


(198 kişi 713 oy verdi.)

Gönderen: keskin sirke | 24.Tem.2010

Malzemeler:
125 gr. dövülmüş badem
1 yumurta beyazı
100 gr.toz şeker
1 paket şekerli vanilin
1 kahve kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Bir kabın içinde yumurtanın beyazını çırpıp, kar haline getirin, içine şeker ekleyip, 1 dak. kadar karıştırın. Sonra dövülmüş un haline getirilmiş bademi ilave edin. Vanilini ekleyin. Havalandırarak bir süre daha karıştırırı. Hamuru iki parçaya ayırın. Bir parçasına kakao ilave edin. Tepsiye serdiğiniz alüminyum kağıt üzerine ceviz büyüklüğünde parçaları aralıklı yerleştirin, önceden orta hararetli ısıttığınız fırında 30-40 dakika pişirin.

BADEMLİ KURABİYE


(174 kişi 635 oy verdi.)

Gönderen: ruşeym | 25.Kas.2010

Necip Usta

200 gr. net çekilmiş kurutulmuş badem
500 gr. vejetalin
450 gr. pudra şekeri
1000 gr. kırma un
Az vanilya

Bademleri kabuklu olarak kaynar suda 1 dakika kaynatıp süzdürerek bir bezin arasına koyup ovarak kabuklarını ayıklayınız ve peynir veya ceviz çekme makinasından çok ince çekerek rendelenmiş vaziyete getirip küçük bir kap ile hafif fırına sürerek yakmadan kurutunuz.
Mermerin üzerinde yağ, pudra şekeri ve vanilyayı elinizle 3-4 dakika iyice çalıştırınız. Sonra unu ilâve ederek el tabanınızla bastıra bastıra kar gibi elinize yapışmıyacak hale gelinceye kadar 8-10 dakika yoğurarak elinizi bir spatula ile sıyırıp hamuru bir yere toplayınız.
Sonra bademi karıştırıp ceviz büyüklüğünde parça parça koparıp yuvarlıyarak bir kaba diziniz ve sonra bir kalburu ters çeviriniz. Kurabiyeleri kalbura basarak hafifçe yassıltınız. 2'şer santim ara ile fırın tepsisine dizip üzerlerine kabuğu soyulup hafif yumurtaya batırılmış yarım badem yapıştırarak fırında pişiriniz.

BADEMLİ KURABİYE


(199 kişi 687 oy verdi.)

Gönderen: aytaşı | 22.Arl.2010

200 gr. badem
200 gr. pudra şekeri
200 gr. margarin
400 gr. un
az vanilya

Bademleri kabuklu olarak bir dakika kaynar suda kaynatıp süzünüz. Ovarak kabuklarını çıkarınız. Makinede çekerek fırına sürüp kurutunuz. Un, yağ, pudraşekeri ve vanilyayı düz bir tepsi üzerine koyarak iyice karıştırınız. Kar gibi beyaz hale gelinceye, kadar yoğurarak 10 dakika dinlendiriniz. Bademi ilâve ederek yeniden yoğurunuz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayarak uzatınız. Sonra iki ucunu birleştirip birleştiği yere bir bütün badem koyunuz. Aralıklı olarak yağlı tepsiye diziniz. Fırının orta hararette olmasına ve kurabiyelerin esmerleşmeden pişmesine dikkat ediniz.

BADEMLİ KURABİYE


(190 kişi 664 oy verdi.)

Gönderen: bitmeyen şarkı | 06.Nis.2011

2 yumurtanın akı
125 gr (2/3 su bardağı) çekilmiş badem
30 gr (14 su bardağı) pirinç unu
180 gr (3/4 su bardağı) toz şeker
2 çorba kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu şekerlemesi
50 gr (1/2 su bardağı) badem (ortalarından ikiye ayrılmış)

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (170 C) getirip ısıtınız.
İki büyük fırın tepsisini yağlı kağıtla döşeyip bir kenara bırakınız.
Orta boy bir kasede yumurta aklarını yumurta teli yada elektrikli çırpıcıyla kar haline getiriniz.
Çekilmiş badem, pirinç unu, şeker ve portakal kabuğu şekerlemesini kaseye ekleyiniz.
Hamurdan tatlı kaşığı dolusu alıp, hazırladığınız tepsiye geniş aralarla dizerek her birinin ortasına yarım badem batırınız. Tepsiyi 10 dakika bir kenarda bekletiniz. Tepsiyi fırına sürüp 25 dakika, kurabiyeler açık kahverengi ve hafif sert olana kadar pişiriniz.
Kurabiyeleri fırından çıkarıp 5 dakika bir kenarda bekletiniz. Bir makasla kağıdı kurabiyelerin kenarından kesiniz. Kurabiyeleri tel ızgarada tamamen soğutup servis ediniz yada hava geçirmeyen bir kapta saklayınız.

Not: Meyve salatasının yanında servis edilebilir.

Bademli Kurabiye


(175 kişi 595 oy verdi.)

Gönderen: Esra R. | 15.Haz.2011

Elif Korkmazel

4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı çiğ badem
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Karıştırma kabına oda ısısındaki tereyağını koyun. Üzerine yumurtaları, toz şekeri, kıyılmış bademlerin yarısını ilave edip karıştırın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip yoğurun. Kulak memesinden biraz yumuşak olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumurta akı sürüp, kalan bademleri serpin. Sonra 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.

Bademli Kurabiye


(192 kişi 660 oy verdi.)

Gönderen: İbrahim Hakkı | 07.Eyl.2011

250 gr. un
Bir ufak tutam karbonat
Bir tutam tuz
Yarım çay kaşığı tarçın
125 gr. tereyağı
300 gr. şeker
150 gr. badem

Un, karbonat ve tuzu eleyin. Ufak bir tavada tereyağı, tarçın ve üçte bir bardak suyu ısıtın. Tereyağı erir erimez ateşten alıp şekeri tereyağı karışımına ekleyin. Un ve fırınlanıp doğranmış badem ile karıştırın. Hamuru streç filme sanp, uzun ince bir blok haline getirip dondurun. Pişirmek istediğinizde dilimleyip yağlı kağıdın üstünde 160 derecelik önceden ısınmış fırında 10 dakika pişirin.

Bademli Kurabiyeler


(198 kişi 673 oy verdi.)

Gönderen: dosta | 02.Ekm.2011

1 poşetten biraz daha az kek karışımı
125 gr margarin
1 su bardağından biraz daha fazla toz şeker
Yarım su bardağı badem
1 paket vanilya
1 adet yumurta

Önceden kaynattığımız su dolu bir kabın içerisine yarım su bardağı badem ilave edip yumuşamalarını bekleyelim . Bunu beklerken, şeker ve margarini mikserle karıştıralım. Bu arada yumuşayan bademlerin kabuklarını soyalım ve dövelim iyice. Şimdi şeker ve margarin karışımına bu bademlerimizi ve yumurtayı ilave edip iyice çırpalım. Vanilyayı da ekleyelim. Şimdi de kek karışımına azar azar ekleyelim. Hamurumuzu da devamlı olarak yoğuralım. Ha bu arada un az gelirse ilave edelim. Artık hamuru yarım saat kadar dinlendirelim. Hazır olduktan sonra hamurdan iri ceviz büyüklüğü kadar parçalar koparalım ve kurabiyeye şekil verelim. Şimdi de kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizelim ve üstlerine birer bademi de dik olarak batıralım. Önceden ısıttığımız 175 santigrat derecelik fırında kurabiyelerimizin üstleri pembeleşene kadar, ki bu yaklaşık 15 dakika civarında sürer, pişirelim.

Bademli Kurabiye


(111 kişi 391 oy verdi.)

Gönderen: Esra R. | 04.Mar.2012

200 gram margarin
3 adet yumurta sarısı
125 gram pudra şekeri
1 su bardağı ince çekilmiş badem
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Yoğurma kabına yumurta sarılarını, pudra şekerini ve oda sıcaklığında yumuşamış margarini koyup birlikte beyazlaşıncaya kadar karıştırın. İçerisine çekilmiş badem, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş unu ilave edin. Hamuru yo-ğurduktan sonra yarım saat kadar dinlendirin. Arzuya göre şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Hazırlanan kurabiyelerin üzerine bademlerden koyup 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Bademli Kurabiye


(149 kişi 521 oy verdi.)

Gönderen: susuzyaz | 26.May.2012

100 gram badem
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
100 gram tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
Üzeri için:
100 gram bitter çikolata

Yoğurma kabının içinde un, şeker, yumurta, vanilya, yoğurt, kabartma tozu ve yağı iyice yoğurup güzel bir hamur elde edin. Son alarak üzerine koymak için badem ayırıp kalanını kıyın ve hamurun içine ekleyip hemen karıştırın. Yuvarlak şekiller verip bademleri üzerine batırın. Fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Bu arada çikolatayı eritin. Erimiş çikolatayı kurabiyelerin üzerine sürün. Diğer taraftan da çikolatayı eritin. Kurabiyelerin alt kısımlarına sürüp dondurun. Çayın kahvenin yanında ikram edin.

Bademli Kurabiye


(126 kişi 445 oy verdi.)

Gönderen: ziko | 31.May.2012

100 gram çiğ badem
200 gram mısır nişastası
1 çay bardağı buğday nişastası
2 yumurta
100 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya, tarçın
Yarım çay bardağı sıvı yağı

Yoğurma kabının içine nişastaları dökün. Üzerine tereyağını ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini de ilave ederek yoğurmaya devam edin. Son olarak yumurtaları ekleyip hamuru toparlayın. Elinizle küçük toplar yapın. Bazılarını kavrulmuş çiğ bademe bulayın. Bademleri toz haline getirip içine de koyabilirsiniz. Bu işlemden sonra tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın. Soğuyunca servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpip çay ve kahvenin yanında ikram edin.

Bademli Kurabiye


(144 kişi 515 oy verdi.)

Gönderen: babacan | 21.Haz.2012

Oktay Usta

Hamur malzemeleri:
4 Su bardağı un
4 Çorba kaşığı toz fındık
2 Adet yumurta
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Paket margarin
Üzerinin badem harcı:
2 Su bardağı toz fındık
1 Su bardağı pudra şekeri
1 veya 2 yumurta beyazı

Unu karıştırma kabına alıp, ortasını havuz halinde açıyoruz. Ortasına margarini, yumurtayı, pudra şekerini, toz fındığı koyup hamuru yoğuruyoruz. Merdaneyle bir santime yakın kalınlıkta açıyoruz ve yuvarlak olarak kesiyoruz. Tepsiye diziyoruz. Hazırladığımız badem hamurunu düz düğümlü torbayla kestiğimiz hamurun üzerine sıkıyoruz. 180 derecede pişiriyoruz. Soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak benmari usulüyle erittiğimiz çikolataya üst kısımlarını batırıyoruz. Üzerine toz yeşil fıstık serpiyoruz. Böylece kurabiyemiz hem göze hem de damağa hitap etmiş oluyor.

Bademli Kurabiye


(118 kişi 423 oy verdi.)

Gönderen: katibim19 | 31.Ekm.2012

4 çorba kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet karanfil
1 çay bardağı kıyılmış badem
1 paket vanilya

Yoğurma kabının içine dövülmüş karanfille diğer bütün malzemeyi koyup yumuşak bir hamur yapın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Ardından hamuru tezgah üzerinde açın ve istediğiniz şekillerde kesip fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine de bütün bademleri batırıp 170 derecede 15 dakika pişirin.

Bademli Kurabiye


(176 kişi 598 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 05.Haz.2014

1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı badem

Yumurtanın bir tanesinin akını ayırıp kalanını kabın içine kırın. Üzerine tereyağı, yoğurt, nişasta, kıyılmış badem ve unu ekleyip yoğurun. Son olarak vanilya ve kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan yuvarlaklar yapıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, bademleri batırın. 200 derecedeki fırında 25 dakika kadar pişmeye bırakın. Çayın yanında pastanelerden almış gibi bu kurabiyeyi afiyetle ikram edin.

Bademli Kurabiye


(151 kişi 509 oy verdi.)

Gönderen: buz adam | 25.Arl.2014

100 gr. badem
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
100 gr. tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta

Un, şeker, yumurta, vanilya, yoğurt, kabartma tozu ve yağı yoğurun, içine kıyılmış badem ekleyip biraz daha yoğurun. Hamurdan yuvarlak kurabiyeler yapıp üzerine tane badem batırın. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.



Bademli Kurabiye


(119 kişi 409 oy verdi.)

Gönderen: buz adam | 03.Nis.2015

2 adet yumurta
120 gram tereyağı
2 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı çiğ krema
1 çay bardağı toz badem
20 adet çiğ badem

Hamuru için gereken malzemelerden bir kabın içine alın ve hızlıca yoğurun. Dinlendirmek için üzeri kapalı 25 dakika bekletin. Elinizle yuvarlak şekil verip tepsiye dizin. Üzerine bademleri bastırıp koyun ve tepsiyi 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Çıkınca çayın yanında sıcak olarak servis yapın.

Bademli Kurabiye


(130 kişi 438 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 19.Nis.2015

2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 çay bardağı kıyılmış badem
1 yumurta akı

Yumurtalardan bir tanesinin akını ayrı bir yere ayırın. Diğer yumurtaların üzerine tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve un ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp önce yumurtaya sonra bademlere bulayıp fırın tepsisine yerleştirin. 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirip yanında kahveyle servis yapın.



Bademli Kurabiye


(90 kişi 315 oy verdi.)

Gönderen: okur | 04.Haz.2015

2 su bardağı un
1 su bardağı toz badem
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta akı

Derin bir kabın içinde sıvı yağ ve tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini, yumurta aklarını da döküp karıştırmaya devam edin. Vanilyayı, badem tozunu ve unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan kaşıkla ya da sıkma torbasıyla sıkarak tepsiye dizin. Fırın tepsisine dizip ortasına bademleri koyun. 180 derecedeki fırında 10 dakika pişirip çıkartın. Aralarına kayısı reçelini süzüp üzerine bir kurabiye daha kapayıp yapıştırabilirsiniz.

Bademli Kurabiye


(162 kişi 587 oy verdi.)

Gönderen: gülbank | 24.Ekm.2017

https://www.elele.com.tr

120 gr tereyağı
50 gr toz şeker
180 gr un
80 gr badem unu
80 gr beyaz çikolata
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
Üzeri için:
Pudra şekeri
30 gr eritilmiş beyaz çikolata
20 gr soyulmuş iç badem

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve ılınmaya bırakın. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Un, badem unu, çikolata, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dolaptan çıkınca yağlı kağıt arasında merdane ile 5 mm kalınlığında açın. 3 cm’lik yuvarlak kurabiye kalıbıyla kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alıp soğutun. Soğuyan bisküvilerin üzerine pudra şekeri serpin. Eritilmiş beyaz çikolatadan bir çay kaşığı dolusu kurabiyelerin ortasına dökün. Çikolataların üzerine soyulmuş birer tane bademi yapıştırın. Soğuduktan sonra servis yapın.



Bademli Kurabiye


(138 kişi 498 oy verdi.)

Gönderen: çaycı | 17.Oca.2018

500 gr un
250 gr badem
100 grmargarin
200 gr toz şeker
3 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz

Un, tozşeker, kabartma tozu, yumuşatılmış margarin, yumurtalar ve tuzu yoğurup yuvarlayın. Bademleri tavada kavurup hamurla birleştirin. Hamurdan 3 cm. çapında 5 adet şerit hazırlayın. Yağlı pişirme kağıdı serili iki tepsiye dizin. Isıtılmış 180 derece fırında 15 dk. pişirin. Diğer tarafını çevirip 8-10 dk. pişirin. Fırından çıkartıp dilimleyin. Kurabiyeleri kurutmak için fırında 5 dk. daha pişirin. Kurabiyeleri kapaklı bir kutuda saklayın.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.