Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Rum Yemekleri » Badem Tatlısı (Gökçeada Çanakkale)
1 adet | 976 defa bakıldı

Badem Tatlısı (Gökçeada Çanakkale)


(35 kişi 122 oy verdi.)

Gönderen: Seçil Anlı | 28.Haz.2019

https://www.gokceadarehberim.com

İsim günü için hazırlanır. Önce badem temizlenip kıyılır. 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı kıyılmış badem ve 1 yumurta akı iyice karıştırılarak hamur haline getirilir. Bu tatlı için özel kalıplar bulunmaktadır. Hamur bu kalıplara yerleştirilir ve bastırılarak dişli çubuklar halinde çıkartılır. Yağlı tepsiye dizilerek ılık fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilerek servise hazır hale gelir.

Not: Kimin isim günüyse onun evinde kutlama yapılır.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Koliva (Gökçeada Çanakkale) - Rum Böreği >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.