Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Aksaray Yemekleri » Ayran Çorbası (Sivas)

Ayran Çorbası (Sivas)



0-5 arası ortalama oy: 3.49(97 kişi 339 oy verdi.)


Gönderen: acı reçete | 08.Tem.2018

https://sivas-yemekleri.com

Yarma (Aşurelik buğday)
Ayran (veya yoğurt)
Nane
Yarmanın iki katı su
Tuz

Yarmalar yıkayıp tencereye alınır, üstüne su eklenerek pişmeye bırakılır. Kaynamaya başlayınca ocak kapatılır ve bir süre beklemeye alınır. Bekleyip suyunu çeken yaramaya ayran veya sulandırılan yoğurt ve tuzu eklenerek bir süre orta ateşte kaynatılır. Kıvamını ayarlamak için kaynamadan önce yumurta veya bir miktar un eklenebilir. Pişen çorbanın üzerine yağla kavrulan nane eklenerek servis yapılır.



lezzetler.com sitesinde bulunan Ayran Çorbası (Sivas) tarifi, Aksaray Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Ayran Çorbası (Sivas) tarifi, 243 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Bulgur Çorbası (Sivas) - Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Sivas) >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.