Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Şifalı Bitkiler » Ardıç

ARDIÇ



0-5 arası ortalama oy: 3.45(143 kişi 494 oy verdi.)
Gönderen: zafira | 25.May.2007

Kozalaklılar'dan yaz, kış yapraklarını dökmeyen, güzel kokulu, siyahımsı kahverengi yuvarlak yemişleri bulunan bir ağaççıktır (iuniperus communis). Yemişlerinden hekimlikte kullanılan ilâçlar için bir cins esans da çıkarılmaktadır. Genellikle av ve kümes hayvanları etlerinin pişirilmesinde, dinlendirilen etlerde kullanılmaktadır. Arpa, yulaf gibi tanelerden çıkarılan ve ardıçla kokulandırılarak meşrubatlar hazırlanır. Yurdumuzda da «tükenmez» adiyle anılan ve türlü meyvelerden yapılan bir içeceğe de mayalanması ve hoş bir koku kazanması için ardıç konur.


lezzetler.com sitesinde bulunan ARDIÇ tarifi, Şifalı Bitkiler bölümüne ait bir tariftir. ARDIÇ tarifi, 1,470 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Çerkez Tavuğu - CEVZ-I BEVVA >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.