Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Adaçaylı Zeytinyağlı Enginar
1 adet | 2,424 defa bakıldı


Adaçaylı Zeytinyağlı Enginar


(128 kişi 460 oy verdi.)

Gönderen: Oya Ovalı | 19.Ekm.2018

http://www.ebruomurcali.com.tr

6 adet enginar
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı un
Tuz

Enginarların kabuklarını soyun ve sap kısmını bırakın. Kararmaması için limonla ovun ve suya koyun. Küp doğranmış soğan ve sarımsağı tencerenin tabanına döşeyin. Üzerine enginarları sapları yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Baharat, un, limon suyu, şeker, zeytinyağı ve adaçayını serpin. 1 çay bardağı su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte, sonra çok kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Kapağı kapalı olarak soğutun ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Zeytinyağlı İç Bakla - Mahoş Taze Fasulye >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.