Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Salatalar » Acılı Tarama
1 adet | 51,800 defa bakıldı




Acılı Tarama


(296 kişi 1077 oy verdi.)

Gönderen: emine&şirin | 12.Mar.2010

200 gr tarama
1 soğan (küçük)
3/4 kahve fincanı limon suyu
1 çorba kaşığı acı kırmızı biber
3/4 bardak zeytinyağı

Çukurca bir tabağa tarama koyulur. Üzerini kapatacak kadar da soğuk su doldurulur ve yarım saat bırakılır. Sonra suyu süzülür ve zeytinyağı adeta damla damla ilâve edilir. Bir yandan da tahta kaşıkla ezer gibi 18 - 20 dakika karıştırılır. Sonra rendelenmiş soğanla biber ve az az olmak şartıyla limon ilâve edilir. Hepsi birlikte güzelce karıştırılıp birbirine halledilir. Sonra da bir tabağa düzgünce koyulup servis yapılır.


ML® Acılı Ezme için tıklayın



Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< KOLAY KESTANE GARNİTÜRÜ - Terbiyeli Kırmızı Lahana Salatası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.