Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Salatalar » ACILI SALATA
2 adet | 88,329 defa bakıldı




ACILI SALATA


(160 kişi 571 oy verdi.)

Gönderen: ilkay2 | 11.Haz.2010

MALZEMESİ 4 kişilik
400 gram söğüş ya da kızarmış tavuk göğüs eti
maydanoz
50 gram kaşar peyniri
1 çorbakaşığı kapari
100 gram yeşil zeytin
4 adet sivribiber
yoğurt
zeytinyağı
1 limon
tuz
karabiber

YAPILIŞI:
1) iyice temizlediğiniz tavuğu şeritler halinde dideleyin. Peyniri ve biberleri zar şeklinde doğrayın.
2) Kaparileri kıyın, limon suyu, 3 çorbakaşığı zeytinyağı ve bir küçük kase yoğurtla karıştırın. Tuz, karabiber de attıktan sonra 2 çorbakaşığı kıyılmış maydanozu ekleyin.
3) Çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri kıyın ve biberler, peynir, tavuk etiyle birlikte bir kaba koyun. Yoğurtlu sosu ayrı bir tabakta sunmak şartıyla servis yapın.


ML® Acılı Ezme için tıklayın





Acılı Salata


(187 kişi 654 oy verdi.)

Gönderen: ümran | 14.May.2012

1 demet marul
2 salatalık
1 kırmızı acı biber
3 acı sivri biber
400 gram tavuk göğüs eti
1 domates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu

Yeşillikleri iyice yıkayıp bir kabın içinde süzün. Tavuk etlerini yağlı kağıda olduğu gibi sarıp kaynayan suyun içine atın, 10 dakika kadar haşlayın. Kırmız ve yeşilbiberleri çok ince bir şekle kıyın. Domatesleri de küp şeklinde doğrayın. Salatalıkları da dilimleyip tüm salata malzemesini bir kabın içinde toplayın. Üzerine zeytinyağı ve limonu ekleyip her tarafına yedirin. Daha sonra haşlanmış tavuk etlerini üzerine yerleştirin. İstenirse üzerine daha farklı salata malzemesi de koyabilirsiniz. Tavuk etlerini sadece ızgara halinde de pişirebilirsiniz.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Baklalı Makarna Salatası - Soğanlı Peynirli Salata >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.