Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Kek Tarifleri » Zeytinli Kek
15 adet | 969,929 defa bakıldı

Zeytinli Kek


(84 kişi 303 oy verdi.)

Gönderen: Eşik | 04.May.2006

4 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım bardak yoğurt
3 su bardağı un
Tuz
Dereotu
Maydanoz
Nane
1 su bardağı siyah zeytin
Kabartma tozu
Çok az limon

Yumurta, zeytinyağı, yoğurt, dereotu, maydanoz, naneyi karıştırın. Unu ekleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak ikiye bölüp hamura ekleyin. Kabartma tozunun üzerine limonu sıkın ve tamamını karıştırıp yağlı unlu tepsiye sürerek fırında pişirin.

Zeytinli Kek


(84 kişi 304 oy verdi.)

Gönderen: Huriye | 06.Jul.2007

3 yumurta, 1 su bardağı yoğurt çırpılır. Üzerine yarım paket (125 g) margarin. 1 su bardağı ayıklanmış siyab zeytin, bir tutam kıyılmış dereotu, 1 cay kasığı kekik, 2 su bardağı un, 1 paket hamur kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür, üzerine çörekotu serpilir 170'de fırında pişirilir, servis yapılır.

Zeytinli kek


(81 kişi 299 oy verdi.)

Gönderen: Başak Eren | 10.Jul.2007

3 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı un
1 su bardağı ayıklanmış zeytin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Yoğurma kabına yumurta, yoğurt zeuytinyağı konur, kısa süre çırpıldıktan sonra un, tuz, kabartma tozu eklenir, karıştırılır, en son ayıklanmış siyah zeytin katılır, kaşıkla karıştırılır, yağlanmış kek kalıbına dökülür, önceden ısıtılmış 175 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.

Zeytinli Kek


(97 kişi 345 oy verdi.)

Gönderen: gülnar | 16.Sep.2007

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı süt,
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu,
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin,
taze veya kuru nane

3 yumurtayı bir kaba alın. İyice çırptıktan sonra 1 su bardağı sıvıyağı ve 1 su bardağı sütü ekleyip, çırpın. Çırpmaya devam ederek unu ekleyin.
Kabartma tozunu ilave edin. 1-2 dakika daha çırpın. Çekirdekleri çıkarılmış ve küçük kesilmiş zeytinleri ilave edin. Dilediğiniz miktarda taze veya kuru nane ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı yağladığınız küçük kek kalıplarına doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirip, servis yapın.

Zeytinli Kek


(65 kişi 246 oy verdi.)

Gönderen: mesutbey | 08.Oct.2007

Kullanılacak malzeme:
20 adet biberli yeşil zeytin
15 adet siyah zeytin
3 adet yumurta
Yarım paket tereyağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Çırpma kabına yumurta, süt ve yumuşak tereyağı konur. Mikserle pürüz kalmayana kadar çırpılır. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış siyah zeytin, doğranmış biberli yeşil zeytin ve diğer malzemeler katılır, karıştırılır. Kek harcı yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp, kızarana kadar pişirilir.

Zeytinli Kek


(74 kişi 260 oy verdi.)

Gönderen: ufuk05 | 30.Nov.2007

Malzemesi:
4 yumurta,
yarım su bardağı yoğurt,
2 çay bardağı zeytinyağı,
yarım limon suyu,
1 paket kabartma tozu.
3 su bardağı (375 gr) un,
200 gr siyah zeytin,
1 tatlı kaşığı kuru nane,
1 tatlı kaşığı tuz.

Hazırlanışı:
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Yumurtaları çukur bir kapta çırpın. Yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve naneyi ilave edip karıştırın. Un, kabartma tozu ve zeytinleri ekleyip tekrar karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp unlayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

ZEYTİNLİ KEK


(60 kişi 205 oy verdi.)

Gönderen: zambak | 22.Feb.2008

2 yumurta
1 su bardağı zeytin
1 tatll kaşığı kuru nane
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 limon
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 çay kaşığı tuz

Derin bir kâsede yumurtayı çarpınız. Yoğurt, yağ, tuz, nane, çekirdeği çıkarılarak ikiye bölünmüş zeytin, limon suyunda eritilmiş karbonat ve elenmiş un ilave edip karıştırınız.
Yağlanmış ve unlanmış küçük kalıba döküp orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.

Zeytinli Kek


(75 kişi 262 oy verdi.)

Gönderen: nazlı | 02.May.2008

2 adet yumurta
10 adet siyah zeytin
10 adet yeşil zeytin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay fincanı süt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un

Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır ve ufak doğranır. Yumurtaların akları ve sarıları ayrılır. Akları tuzla köpük olana kadar çırpılır. Üzerine sarısı, süt ve zeytinyağı eklenir, az çırpılır. Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu, kimyon ilave edilir. Biraz daha karıştırdıktan sonra zeytinler katılır, kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. Soğuyunca ters çevrilir.

ZEYTİNLİ KEK


(79 kişi 299 oy verdi.)

Gönderen: Çatladıkapı | 17.Jul.2011

4 adet yumurta
3 su bardağı un
2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
100 gr. zeytin
1 paket kabartma tozu
1 kahve kaşığı nane
Biraz tuz

Geniş bir kaba yumurtaları kırınız.
Yumurtaya yağı, yoğurdu, tuzu, naneyi koyup, karıştırınız.
Zeytinin çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayıp, una katınız.
Kabartma tozui de koyup, karışıma ilâve edip, hepsini iyice karıştırınız.
Yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye koyup, yayınız.
Orta ısılı fırında 30-40 dakika pişiriniz.
Soğutup ılık servis yapınız.

Zeytinli Kek


(82 kişi 282 oy verdi.)

Gönderen: mesut bahtiyar | 30.Jan.2012

Oktay Usta

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
alabilidi kadar un
1 su bardağı çiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 fincan siyah zeytin (doğranmış)
8 adet yeşil zeytin (dolma)
2 adet kırmızı biber (közlenmiş)
1 tutam taze fesleğen

YYumurtaları kırıp çırpma teliyle biraz çırpıyoruz. Üzerine sütü, çiçek yağını ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Doğranmış zeytin çeşitlerini fesleğeni küp doğranmış kırmızı biberi koyup karıştırıyoruz. Unu kabartma tozunu, tuzu ilave edip, alabildiği kadar unla kıvamını ayarlıyoruz (kek hamuru yumuşak kıvamda olmalı). İstediğimiz kalıpları yağlayıp hamurumuzu dolduruyoruz. 170 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Zeytinli Kek


(51 kişi 175 oy verdi.)

Gönderen: tadıgüzel | 13.May.2012

3 yumurta
3 su bardağı un
2/3 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1.5 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1/2 bardak su
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 su bardağı doğranmış siyah ve yeşil zeytin

Yumurtaları tuzla çırpın. Sonra sırasıyla zeytinyağı, yoğurt ve su ilave edip çırpmaya devam edin. En son elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Beyaz peynir ve zeytinleri ekleyip harmanlayın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.

Zeytinli Kek


(84 kişi 300 oy verdi.)

Gönderen: Almina | 28.May.2014

4 yumurta
1 çay bardağı zeytin
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı lor peynir
1 paket kabartma tozu

Yumurtayı iyice çırpın. Yumurtanın rengi açılıp köpürünce içine sıvı yağ, lor peyniri ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, yoğurdu, çekirdeksiz zeytini ve kabartma tozunu ekleyip, boza kıvamında bir karışım olunca yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın. 170 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınız kekin biraz soğuması gerekmektedir. Dilimleyip ikram edin.

Zeytinli Kek


(64 kişi 218 oy verdi.)

Gönderen: tırtıl | 05.Aug.2015

2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı zeytin siyah çekirdeksiz
1 çay bardağı süt
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı pul biber

Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri çırpın ve kek kalıbına koyun. 180 derecede fırında pişmeye bırakın. Fırından alıp dilimleyerek servis yapın.

Zeytinli Kek


(81 kişi 283 oy verdi.)

Gönderen: diren | 06.Oct.2017

http://www.elele.com.tr

3 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
1.5 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Kırmızı pul biber
1.5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
4-5 dal taze kekik

Yumurta, zeytinyağı ve sütü geniş bir kasede çırpın. Un, kabartma tozu, tuz, kırmızı pul biber, beyaz peynir, siyah zeytin, ceviz ve ince kıydığınız taze kekiği ekleyip karıştırın. Karışımı yağladığınız dikdörtgen bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.



Zeytinli Kek


(78 kişi 269 oy verdi.)

Gönderen: Alya A. | 22.Nov.2017

http://yemek.name

4 adet yumurta
3/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı yoğurt
1 su bardağı çekirdeksiz zeytin

Yumurta, zeytinyağı, yoğurt ve tuzu iyice çırpın.
Un, kabartma tozu ve naneyi eleyin.
Yumurtalı karışıma unu ilave edin.
Zeytinleri de ekleyip yağlanmış tepsiye aktarın.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartmadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2018 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.