Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Hoşaflar Kompostolar » Vişne Kompostosu
22 adet | 1,689,803 defa bakıldı

Vişne Kompostosu


(193 kişi 699 oy verdi.)

Gönderen: naz | 26.Haz.2005

Sapları çıkartılmış 650 gr. olgun vişneyi 2 ayrı yerinden iğneleyerek tencereye koyunuz. 1 kilo su ve 1,5 kilo şeker ile birlikte orta ateşte pişiriniz. Birkaç taşım sonra vişneleri alıp, çekirdeklerini çıkarınız tekrar şuruba katarak soğuduktan sonra servis yapınız.


ML® Vişne Kompostosu için tıklayın



Vişne Kompostosu


(186 kişi 647 oy verdi.)

Gönderen: Asegul | 26.Ağu.2005

1 kg. vişne
750 gr. şeker
10 bardak su

Vişneleri saplarından ayıklayın. 10 bardak suyu bir tencerede kaynatın, bir yandan da şekerini katıp karıştırarak eritin. Vişneleri katın 20 - 25 dakika daha kaynattıktan sonra ocktan alın. Önce açıkta daha sonra buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

ML® Karışık Kış Kompostosu (görsel)


VIŞNE KOMPOSTOSU


(130 kişi 453 oy verdi.)

Gönderen: paspartu | 04.May.2006

MALZEMELER

1 bardak şeker
5 bardak su
1/2 kg vişne (*)

(*)Vişnelerin dağılmaması için çekirdekleriyle birlikte pişirin.

6 kişilik


HAZIRLANIŞI

Suyla şekeri yüksek ateşte iyic kaynatın. Su fokurdamaya başlayınca vişneleri katın, kısık ateşte 15 dakika demlendirin.
Soğutup servis yapın.

Vişne Kompostosu


(139 kişi 495 oy verdi.)

Gönderen: amator | 09.Tem.2006

MALZEMELER
1kg vişne
2,5 litre su
2 veya 2,5 su bardağı toz şeker

YAPILIŞ TARİFİ
Vişnelerin saplarını kopartıp yıkayın. Suyunu koyup bir taşım
kaynatın.Sekerini ve limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın.
Soğutup kaselere alın. Bir parça buz ile servis yapın.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(146 kişi 530 oy verdi.)

Gönderen: neyzen | 29.Ekm.2006

500 gram vişne
3 su bardağı su
25 adet kesmeşeker

Üç bardak su ile şeker kaynatılır. Temizlenmiş, yıkanmış vişneler, kaynar, şekerli suya atılır. Piştikten sonra ateşten alınır. Üzerindeki köpükler bir mendil kâğıdına yapıştırılarak alınır.

Vişne kompostosu


(168 kişi 579 oy verdi.)

Gönderen: pelikan | 05.Ekm.2007

1 kg vişnenin çekirdeklerini çıkarın. Bir kapta vişne ve 500 gr tozşekeri harmanlayıp 2 saat bekletin. 3 litre suyu geniş bir tencereye alıp şekerli vişneleri ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. Bir cezvede 6-7 karanfil tanesini 1 çay bardağı su ile kaynatıp yumuşatın. Soğutulmuş vişne kompostosuna ekleyip bir süre bekletin. Kompostoyu soğuk olarak servis yapın.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(141 kişi 482 oy verdi.)

Gönderen: yunusdoğan | 20.Arl.2007

Malzeme :
500 gr. vişne,
300 gr. şeker.

Yapılışı:
1- Şekeri 2 bardak su ile bir tencerede 5-10 dakika kaynatınız.
2- Vişneleri ayıklayıp yıkayınız.
3- Vişneleri şurup içeresine atınız.
4- 1-2 taşım kaynatınız.
5- Ateşten alıp soğuk olarak servis yapınız.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(138 kişi 483 oy verdi.)

Gönderen: sevim | 13.Şub.2008

1/2 kg. vişne
1,5 su bardağı şeker

Tencereye 3-4 su bardağı su koyup şekeri ilave ediniz. Eriyinceye kadar karıştırıp kaynatınız. Vişnelerin saplarını ayılkayıp 4-5 kere bol su ile yıkayınız. Şuruba atıp şeklini bozmadan yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(136 kişi 481 oy verdi.)

Gönderen: Çizmeli | 13.Nis.2008

Malzeme:
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 kg. vişne

Yapılışı:
Vişnelerin saplarını çıkarın yıkayın, çekirdeklerini çıkarın. Su ile şekeri kaynatıp, vişneleri katın, biraz pişiririn. Soğutup servis yapın.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(135 kişi 484 oy verdi.)

Gönderen: kumbara | 23.May.2008

Malzeme:
500 gr vişne
3 bardak su
1,5 bardak toz şeker

Yapılışı:
Bir tencereye bir buçuk bardak toz şeker 3 su bardağı şeker koyup orta ısıdaki ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Kaynayınca sapları koparıp iyice yıkanmış vişneleri tencereye atarak birkaç taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.

Vişne Kompostosu


(145 kişi 517 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 21.May.2009

Malzemeler
500 gram vişne
625 gram su (2.1/2 bardak)
350 gram toz şekeri (1.1/2 bardak)

Tencereye 1.1/2 bardak toz şekeri ile 2.1/2 bardak su koyarak orta hararetteki ateşte karıştırarak şeker eritilir sonra da şekerli su kaynatılır. Kaynayınca 500 gram da vişne ilave ederek, bir miktar daha kaynatılmalıdır. iyice soğuduktan sonra tabağa alarak servis yapmalıdır.

Vişne Kompostosu


(170 kişi 615 oy verdi.)

Gönderen: acara | 26.Ağu.2009

1/2 kg. vişne
5 su bardağı su
1 su bardağı şeker

Vişnelerin saplarını temizleyip yıkayın. Su ile beraber, çekirdekli vişneleri ateşe koyun. Kaynayınca şekerini ilave din 10 - 15 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapın

Not: Şekerini ağız tadınıza göre arttırıp eksiltebilirsiniz.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(132 kişi 457 oy verdi.)

Gönderen: fem | 25.Eyl.2009

Malzemesi
500 gr vişne
1.5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su

Vişneleri ayıklayıp yıkayın. Tencereye alıp 2 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Vişneler yumuşayıp kabukları çatlamaya başlayınca tozşekeri ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ateşten alın. Soğuyunca servis yapın.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(124 kişi 443 oy verdi.)

Gönderen: kanyapar | 24.Ağu.2010

Sapları çıkarılmış 650 gram olgun vişneyi bir iki yerinden iğneleyerek tencereye koyup, 960 gram su, 1,610 kilogram şekerle orta ateşte pişiriniz. Birkaç taşım sonra vişneleri çıkarıp şurup yaparak soğuyunca servis yapınız.

Not: Güzel koku vermesini isterseniz ağaççileği suyundan ya da limon kabuğunun üstündeki sarısının rendesinden ilâve ediniz.

Vişne Kompostosu


(143 kişi 519 oy verdi.)

Gönderen: Proton Pompası | 18.Ekm.2010

4 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 kabuk tarçın
500 gr. çekirdekleri ayıklanmış vişne
1 çay bardağı file fındık

Şeker ile suyu tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın. Vişneleri ve kabuk tarçını ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Soğutun, kaselere koyup file fındık ile servis yapın.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(157 kişi 565 oy verdi.)

Gönderen: aydagül | 04.Kas.2010

1 kilo iri ve olgun vişne
2 litre su
1,5 kilo şeker

Evvelâ; vişneleri saplarından ayırarak güzelce yıkamalıdır. Suyu ve şekeri, bir tencereye döküp vişneleri de içine atmalıdır. Orta hararette bir ateşte, kaynatmalıdır. Güzelce ve kıvamınca pişip vişneler yumuşayınca indirmeli ve buzlu olarak içmelidir.

VİŞNE KOMPOSTOSU


(151 kişi 530 oy verdi.)

Gönderen: ruşeym | 01.Arl.2010

Necip Usta

750 gr. vişne
300 gr. toz şeker
400 gr. su

Toz şekerle suyu bir dakika kaynatınız. Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkayınız. Süzgece çıkararak susuz olarak şekerin içine ilâve edip bir dakika kaynatınız. Ateşten alıp, soğutarak servis ediniz.

Vişne Kompostosu


(132 kişi 456 oy verdi.)

Gönderen: reyon | 06.Oca.2011

Türk Kadınının Tatlı Kitabı
Türkiye Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü 1966


800 g Vişne
600 g Şeker (2.1/2 bardak)
4 bardak Su

800 g vişnenin saplarını ayıkladıktan ve iyice yıkadıktan sonra ileride kullanmak üzere bir tarafa bırakınız. Diğer taraftan, içinde; 4 bardak su ve 600 g şeker (2.1/2 bardak) bulunan bir tencereyi ateşe oturtarak bir taraftan karıştırmak suretiyle şekerin su içinde erimesini temin ediniz ve sonra da kaynamaya bırakınız. Şurup kaynayınca buna, evvelce hazırlayarak bir tarafa bırakmış olduğunuz vişneleri ilâve ediniz ve hepsini beraber 5 dakika daha kaynatınız. Müteakiben komposto tenceresini ateşten alarak soğumaya bırakınız ve soğuyunca kâselere koyarak servis yapınız.

Vişne Kompostosu


(125 kişi 442 oy verdi.)

Gönderen: pırıl | 17.Şub.2012

1 kg visne
2 bardak toz şeker
8 bardak su
Limon

Vişnelerin saplarını ayıkladıktan sonra yıkayıp süzün. Bir tencereye su ve tozşekeri koyup, iki taşım kaynatın. Ocağı kısıp vişneleri ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın. Soğuduktan sonra servis yapın.

Vişne Kompostosu


(130 kişi 471 oy verdi.)

Gönderen: canseza | 19.Mar.2012

1 KİLO VİŞNE
3 KİLO KADAR SU
2 BARDAK ŞEKER

SU-ŞEKER VE VİŞNELERİ TENCEREYE KOYUP YARIM SAAT KADAR PİŞİRİP, SOĞUTUP SERVİS YAPIYORUM.

Vişne Hoşafı


(152 kişi 532 oy verdi.)

Gönderen: gülgün şekerci | 13.May.2016

Vişnelerin saplarını ayıklayıp, yıkayın. Derin bir tencereye su ve şekeri koyun. Ocağa alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Daha sonra vişneleri koyun. 1-2 taşım kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekleyin. Hazırladığınız vişne hoşafını ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hoşafı taneleri ile kaselere koyun. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Not: Eğer vişne hoşafınız soğuduktan sonra size fazla Tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz.



Vişne Kompostosu


(109 kişi 395 oy verdi.)

Gönderen: neva'da | 19.Arl.2017

https://yemek.name

500 gram vişne
1 litre su
1-2 su bardağı şeker

Vişneleri yıkayıp saplarından ayırın. İsteğe göre çekirdeklerini çıkartın.
Yeterli büyüklükte bir tencereye şekeri ve sıyı koyarak orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Şeker eriyince vişneleri tencereye ilave edin ve yakşalık 15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Soğuk servis yapın.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.