Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kıymalı Mısır Unu Suflesi
1 adet | 1,674 defa bakıldı

Kıymalı Mısır Unu Suflesi


(113 kişi 379 oy verdi.)

Gönderen: murat abi | 21.Oct.2017

https://www.elele.com.tr

Hamuru için:
1 yumurta
100 ml süt
170 g mısır unu
150 g un
1 tutam kırmızı pul biber
1 tutam toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
İç harcı için:
1 soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
350 g yağsız kıyma
5 domates
1 yeşil biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Hamuru için yumurta ve sütü bir kasede çırpın. Ayrı bir karıştırma kabında mısır unu ve unu harmanlayın. Kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Yumurtalı karışımı ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. üzerini nemli bir bezle örtüp dinlendirin. İç harcı için yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Kıymayı ilave edip rengi dönene kadar kavurun. Kabuklarını soyup küp doğradığınız domates, ince doğradığınız yeşil biber, toz şeker, tuz ve baharatları ilave edip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Dinlenen hamurdan küçük bezeler kopartıp bir merdane yardımıyla ince açın. Açtığınız hamurları yağladığınız muffin kalıplarına kenarlarını yukarı doğru bastırarak yerleştirin. İçlerine kıymalı harçtan doldurup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Cepli Poğaça - Mayasız Kolay Blini >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2018 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.

Bedava sakarya escort bayanlar sakarya escort hatunlar sakarya escort zevceler sakarya escort bayan ilanlar sakarya escort sevdalar sakarya escort reklamlar sizleri bekliyor. Seo webmaster forum adaylar. bolu escort izmir escort izmit escort adapazarı escort