Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Galeriler » Kandil Simidi
1 adet | 5,818 defa bakıldı

Kandil Simidi


(164 kişi 570 oy verdi.)

Gönderen: İ | 22.Mar.2018



Bir karıştırma kabına, eritimiş 250 gram margarin, 1 su bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı elma sirkesi, 1,5 çay bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı mahlep, 2 paket kabartma tozu ve alabildiği kadar un ile hamur yoğrulur. Hamur bir süre dinlendirilir.



Hamurdan mandalina kadar bezeler hazırlanır, tezgah üzerinde çubuk yapılır.



Çubuğun iki ucu birleştirerek simit şekli verilir.



2 yumurta kırılarak sarıları ve beyazları ayrı ayrı kaplara ayrılır.



Hazırlanan simitlerin yarısı yumurta beyazına batırılır.



Sonra da susama batırılır. Kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.



Simitlerin kalan diğer yarısı tepsiye konur, üzerine yumurta sarısı sürülür, çok az çörekotu konur.



Hazırlanan simitler 180 derece fırında pişirilerek, servise sunulur.



Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Boşnak Böreği -

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.