Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Doğu Anadolu Yemekleri - lezzetler.com



0-9
A
    Acıbademin Acısını Almak (Erzincan)
 Açma Kete (Uzundere Erzurum)
    Açma Sırın (Elazığ)
    AÇMA YUFKA BÖREĞİ (Malatya)
    Ağafk (Hakkari)
 Ağın Leblebisi (Elazığ)
    Ahlat Usulü Külekçiş (Bitlis)
    AKITMA BİCİĞİ (Malatya)
    ALIÇ REÇELİ (Malatya)
    ALT ÜST BÖREĞİ (Malatya)
    Analar Kızlar Yanyana (Malatya)
    ARAPGİR PEYNİR HELVASI (Malatya)
    Arapgir Pişisi (Malatya)
    ARMUT KAVUDU (Erzincan)
 Armut Kaysefesi (Uzundere Erzurum)

    Armut ve Elma Turşusu (Uzundere Erzurum)
    ASİDE TATLISI (Hakkari)
    AŞLIK ÇORBASI (Kemaliye Erzincan)
    Aşmalı Yahni (Erzurum)
 Aşotu Çorbası (Erzurum)
    Aşure (Erzincan)
    AŞURE ÇORBASI (Malatya)
    AVŞOR (BİTLİS)
    AYA KÖFTELİ KULAK ÇORBASI (Malatya)
    Ayran (Uzundere Erzurum)
 Ayran Aşı (Ahlat - Bitlis)
    Ayran aşı (Bingöl)
 Ayran Aşı (Erzurum)
 Ayran Aşı (Kars)
 Ayran Aşı (Uzundere Erzurum)
    AYRAN AŞI (Van)
 AYRAN ÇORBASI (ARDAHAN)
 Ayran Çorbası (Bingöl)
    Ayran Çorbası (Elazığ)
    AYRAN ÇORBASI (ERZURUM)
 AYRANAŞ (AĞRI)
    AYRANAŞI (Iğdır)
    AYRANLI BULGUR ÇORBASI (Malatya)
    AYRANLI ÇORBA (Elazığ)
    AYRANLI ÇORBA (Malatya)
    Ayranlı Çorba (Tunceli)
    AYRANLI ÇORBA BORANI (Malatya)
 Ayranlı Dut Yaprağı Sarması (Malatya)
    AYRANLI KABAKLI KÖFTE (Malatya)
    AYRANLI SARMA (Kiraz Yaprağı İle) (Malatya)
    AYRANLI SARMA (Malatya)
 Ayranlı Tarhana Çorbası (Elazığ)
    AYRANLI TARHANA ÇORBASI (Malatya)
    Ayva Dolması (Malatya)
    AYVA KALYESİ (Kemaliye Erzincan)
    AYVA KÖFTESİ (Malatya)
    Ayva Reçeli Marmelatı (Erzincan)
 Ayva Yahnisi (Uzundere Erzurum)
    AYVA YAPRAĞI KÖFTESİ (SARMA) (Malatya)
    Ayva Yaprağından Ekşili Köfte (Malatya)
    AYVA YEMEĞİ (Van)
 Ayvanet (Bitlis)
B
    BABUKKO (Erzincan)
    BABUKO (TUNCELİ)
    Badişli (fasulyeli) Çorba (Kemaliye Erzincan)
    Bağ Teveği Sarması (Tunceli)
    Baklalı (yeşil fasulyeli) Pilav (Ahlat - Bitlis)
 Baklava (Bingöl)
    Baklava (Elazığ)
    BAKLAVA (Erzincan)
    Baklava (Tunceli)
 Balakgazi Böreği (Elazığ)
 Balık Bostaniye (Van)
    Balık Dolması (Arapgir Malatya)
 Balık Kızartma (Van)
 Balık Sarması (Van)
 Balık Tandırı (Van)
    BALIKLI PİLAV (Malatya)
    Balkabağı Turşusu (Erzincan)
    BALLI ŞİRİN (Erzincan)
    BAMYA YEMEĞİ (Erzincan)
 Basit Herse
 Basit Kelecoş
    BASTUK (PESTİL) KAVURMASI (Malatya)
    BATIRMA (Batırık, Buturma) (Malatya)
    BAZLAMA EKMEĞİ (Malatya)
    Beyran (Malatya)
    Bezirgan Çorbası (Ahlat - Bitlis)
    Bıcık (Tunceli)
    BILDİK DOLMASI (Malatya)
    BILDİK İSOT DOLMASI (Malatya)
    BINBAR DOLMASI (Tunceli)
 Biber Dolması (Bingöl)
    BİBER DOLMASI (Malatya)
    Bike (Hakkari)
    Bildik Dolması (Malatya Arapkir)
    Bildik Dolması (Malatya)
    BİLİK (Malatya)
    BİLİK KÖFTE (TAPILAMA-ŞAPALAK) (Malatya)
    BİSMİL TAVA (Diyarbakır)
    BİŞİ
    BİŞİ (Erzincan)
    Bişi (Erzurum)
    BİŞİ (Malatya)
 Bişi (Tunceli)
    BOHÇA TATLISI (Erzincan)
    Boran (Ardahan)
    BORANI (Malatya)
    BORANI (Van)
    Borani (Erzincan)
 Borani (Erzurum)
 Bozbaş (Iğdır)
 BOZBAŞ (PİTİ) (KARS)
    BÖREK (Erzincan)
 Börek (Kars)
    BÖRÜLCELİ BULGUR (Iğdır)
    BÖRÜLCELİ ÇORBA (Kemaliye Erzincan)
    BUĞDAY KAVUDU (Erzincan)
    BUĞULAMA (Malatya)
    BUĞULAMA PİLAV (Malatya)
    Bulama Çorbası (Malatya)
    BULAMA KÖFTESİ (Malatya)
    Bulamaç (Elazığ)
    Bulamaçlı Kefal Kızartması (Van)
    BULAMAÇLI TANDIR BALIĞI (Van)
 Bulgur Aşı (Van)
    BULGUR ÇORBASI (Malatya)
    BULGUR HERLESİ (Malatya)
 Bulgur Pilavı (Malatya)
    Bulgurlu Doğu Köftesi
    Bulgurlu İnci Kefali (Van)
 Bulgurlu Kuru Dolma (Bingöl)
    Bulgurlu Lahana Turşusu Yemeği (Erzincan)
    BULGURLU SÜTLÜ ÇORBA (Malatya)
    BULGURLU ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI (Malatya)
    Bulgurun Yapılışı (Ahlat - Bitlis)
    Bumbar (Erzincan)
    BUMBAR (Kemaliye Erzincan)
    BUMBAR DOLMASI (Malatya)
 Bumbar Dolması (Tunceli)
 Bükmeli Sırın (Elazığ)
    BÜRYAN (Erzincan)
C
 CACIK (Van)
    CAVBELEK (Muş)
    Cembeli Tatlısı (Hakkari)
    Cevirmali Pilav (Hakkari)
 Ceviz Helvası (Uzundere Erzurum)
 Cevizli Baklava (Van)
    Cevizli Fasulye (Kemaliye Erzincan)
    Cevizli Kadayıf Dolması (Erzurum)
    Cevizli Kete (Erzincan)
    Cevizli Kete (Erzurum)
    Cevizlim (Bingöl)
    CILVIR (Iğdır)
    Cıngırtma (Van)
    CIZDIK (Iğdır)
    CIZLİK (Malatya)
    CİĞER KAVURMA (Malatya)
    Ciğer Kavurması (Ahlat - Bitlis)
    CİĞER KÖFTESİ (Malatya)
    CİĞER KÖFTESİ (Van)
 Ciğer Tablaması (Bitlis)
 Ciğer Tiridi (Elazığ)
    CİĞERLİ PİLAV (Malatya)
 Ciliv Peyniri (Uzundere Erzurum)
    Cimilig (Hakkari)
    CİVİLLİ PİLAV (Erzincan)
    CUMMUR (Malatya)
    Cumur (Tunceli)
Ç
    ÇANAK ETİ (Malatya)
    ÇARŞAF BÖREĞİ (Malatya)
    ÇAŞIR (Ağrı)
    Çaşır (Erzurum)
    Çaşurlu Omlet (Kars)
 Çavşur (Uzundere Erzurum)
    Çeç Pancarı (Erzurum)
 Çedene Kahvesi (Elazığ)
    ÇELEGOŞ ÇORBASI (Malatya)
    ÇELEM DOLMASI (Malatya)
    ÇELEM YAHNİSİ (Malatya)
    ÇILBIR
    ÇILBIR (Ağrı)
    Çılbır (Erzincan)
    ÇILBIR (Kemaliye Erzincan)
    ÇILBIR (Malatya)
 ÇILBIR (Van)
 Çınkertme (Van)
 ÇIRIŞ MIHLASI (Van)
    ÇIRIŞ PILAVI (Van)
    ÇITMA KABAK (Malatya)
    ÇİDEME (Keşkek) (Malatya)
    ÇİĞ KÖFTE (Malatya)
    ÇİĞDEMLİ SÜTLAÇ (Malatya)
    ÇİLEK REÇELİ (Malatya)
    ÇİMİŞLİ KÖFTE (Malatya)
    ÇİR (KAYISI) HOŞAFI (Malatya)
    Çir Dolması (Malatya)
    ÇİR KAVURMASI (KABUK KAVURMASI) (Malatya)
    Çireş Aşı (Ahlat - Bitlis)
    Çireş Şilesi (Ahlat - Bitlis)
    Çiriş (Erzurum)
    Çiriş (Uzundere Erzurum)
    Çiriş Aşı (Ağrı)
    ÇİRİŞ KETESİ (AĞRI)
    Çiriş Pilavı (Van)
    ÇOBAN KEBABI (Malatya)
    Çoban Salatası (Erzurum)
 Çorti Aşı (Bitlis)
    Çorti Aşı (Hakkari)
 Çorti Küftesi (Ahlat - Bitlis)
    Çortu Taplaması (Bitlis)
    Çortu Turşusu (Ahlat - Bitlis)
    Çortuti Pancarı (Erzurum)
 Çortutu Pancarı (Uzundere Erzurum)
    Çortutu Tuşusu (Uzundere Erzurum)
    Çökelek (Van)
    Çökelek Piyazı (Erzincan)
    ÇÖKELEK PİYAZI (Kemaliye Erzincan)
    ÇÖKELEK SALATASI (Malatya)
    ÇÖKELEKLİ BÖREK (MAFİŞ) (Malatya)
    ÇÖKELEKLİ ÇİĞ KÖFTE (Malatya)
    ÇÖKELİKLİ (Erzincan)
    ÇÖMLEK KEBABI (Küp Kebabı) (Malatya)
    ÇÖREK (KINALI ÇÖREK) (Malatya)
    Çörti (Muş)
    Çukurca Tahini (Hakkari)
D
    DAĞ ÇAYI (Malatya)
    DAN AŞI (Malatya)
    DARENDE DÜĞÜN KEBABI (Malatya)
    Değirmen Poğaçası (Tunceli)
    DELİKIZ BAKLAVASI (Malatya)
    Demir Tatlısı (Erzurum)
    Den Çorbası (Erzurum)
    DİLBER DUDAĞI (Elazığ)
    Dilim Dolma (Elazığ)
    Doğal Ekmek Mayası (Erzincan)
    Doğu usûlü makarna
    Dolandırma (Malatya)
 Dolanger (Elazığ)
    Doldurma Kaburga (Erzincan)
    DOLDURMA KABURGA (Kemaliye Erzincan)
 Doleme (Hakkari)
    DOLMA KÖFTE (Malatya)
    DOLMA TATLISI (Malatya)
    DOMATES SALATASI (Malatya)
    Domatesli Pilav (Ahlat - Bitlis)
    DOMATESLİ PİLAV (Malatya)
    Domatesli Şehriyeli Bulgur Pilavı (Malatya)
    Domatesli Şile (Ahlat - Bitlis)
    DÖĞME ÇORBASI (BİNGÖL)
    DÖĞME ÇORBASI (Malatya)
    DÖĞME ÇORBASI (UN KATKILI) (Malatya)
    DÖĞMELİ SÜTLÜ ÇORBA (Malatya)
    DÖNDERME (Malatya)
    Dövme Pilavı (Malatya)
    DUT BASTUĞU (DUT PESTİLİ) (Malatya)
    Dut Çullaması (Erzurum)
 Dut Dövmesi (Uzundere Erzurum)
    Dut Gavutu (Van)
    DUT HELVASI (PEKMEZ HELVASI) (Malatya)
    DUT KAVURMASI (Malatya)
 Dut Kaysefesi
    Dut Pekmezi (Bingöl)
    DUT PEKMEZİ (Malatya)
 Dut Pekmezi (Uzundere Erzurum)
 Dut Pestili (Uzundere Erzurum)
    DUT REÇELİ (ERİKLİ) (Malatya)
    DUT REÇELİ (Malatya)
    Dut Sirkesi (Erzincan)
    DUT VE ÜZÜMDEN SUCUK YAPIMI (Malatya)
    DUT YAPRAĞI SARMASI (Malatya)
 Dutunu (Elazığ)
    Dügmeç (Ardahan)
    DÜĞÜN ÇORBASI (Tunceli)
    Düğün Kebabı (Arapgir Malatya)
    DÜĞÜRCEK (Simit) PİLAVI (Malatya)
    DÜĞÜRCEK ÇORBASI (Malatya)
    Düğürcük (Erzincan)
E
    Eğin Kaburgası (Erzincan)
    EĞİN PİYAZI (Kemaliye Erzincan)
    Ekmek (Ahlat - Bitlis)
    EKMEK (Erzincan)
    EKMEK AŞI (PAPARA) (Malatya)
    EKMEK ISLATMASI (Erzincan)
    Ekmek Kadayıfı (Malatya)
    EKMEK KAVURMASI (Malatya)
    Ekmek Kayganası (Erzincan)
    Ekmek Tatlısı (Elazığ)
    EKMEK TİRİTİ (Malatya)
 Ekşi Aşı (Uzundere Erzurum)
    Ekşi Elmalı Küfte (Malatya)
    EKŞİLİ (Erzincan)
    EKŞİLİ (Iğdır)
    Ekşili Dolma (Erzurum)
 Ekşili Dolma (Uzundere Erzurum)
    EKŞİLİ EKMEK (Mayalı Ekmek, Ekşileme) (Malatya)
    Ekşili Et (Kars)
 EKŞİLİ KABAK DOLMASI (Malatya)
    EKŞİLİ KABAK SULUSU (Malatya)
    Ekşili Malhuta Çorbası (Tunceli)
    EKŞİLİ PANCAR PEZİĞİ KÖFTESİ (Malatya)
    EKŞİLİ PANCAR SARMASI (Malatya)
 Ekşili Pilav (Iğdır)
    EKŞİLİ PİRPİRİM ÇORBASI (Malatya)
    EKŞİLİ TEVEK DOĞRAMASI (Malatya)
    EL BÖREĞİ (Erzincan)
 El Böreği (Uzundere Erzurum)
    ELMA DOLMASI (KARS)
    ELMA GALAYİSİ (Malatya)
    Elma Gavutu (Van)
    Elma Kurutması (Erzincan)
    ELMALI KÖFTE (Malatya)
    ERGİBAZ (Malatya)
    Erik (Kayısı) Aşı (Ahlat - Bitlis)
    ERİK KIZARTMASI (Van)
    Erik Pestili (Van)
    ERİK ŞURUBU (Malatya)
 ERİŞTE (AĞRI)
    ERİŞTE (Erzincan)
 Erişte Aşı (Kars)
    ERİŞTE ÇORBASI (Elazığ)
    ERİŞTE ÇORBASI (Kemaliye Erzincan)
    Erişte Çorbası (Malatya)
 Erişte Pilavı (Elazığ)
    Erişte Pilavı (Erzincan)
 Erişte Pilavı (Kars)
    ERİŞTE PİLAVI (Malatya)
    Erişte Pilavı (Tunceli)
 Erişte Pilavı (Van)
    Erişte Tatlısı (Erzincan)
    Erişteli Bulgur Çorbası (Ahlat - Bitlis)
 ERZİNCAN ÇORBASI
    Erzincan Ketesi (Erzincan)
    Erzincan Lokumu
    ERZİNCAN PİYAZI (Erzincan)
    Erzurum Bohça Ketesi
    Erzurum Çorbası
 Erzurum Ketesi
    ERZURUM SARMASI
    EŞKENE-İŞKENE (Tunceli)
    EŞKİLİ (Van)
    ET SUYUNA ERİŞTE ÇORBASI (Malatya)
    ET TİRİTİ (Malatya)
    ETLİ BULGUR PİLAVI (Malatya)
 Etli Çortu
    ETLİ MANTI (ARDAHAN)
    Etli Patates Diblesi (Bingöl)
 ETLİ SARMA (Iğdır)
 Etli Tava (Elazığ)
    ETLİ TEVEK KÖFTESİ (Sarma) (Malatya)
 Etli Yaprak Sarması (Uzundere Erzurum)
    ETSİZ KEŞKEK
    ETSİZ PAT KÖFTE (Sarma) (Malatya)
    EVELİKLİ BULGUR (Iğdır)
    EZME (Malatya)
F
    FAKİR KELLESİ (Malatya)
    Fasulye Cevizlemesi (Erzincan)
    FASULYE KAVURMASI (Malatya)
    FASULYE TEVEĞİ SARMASI (Malatya)
    FASULYE YAPRAĞI KÖFTESİ (Malatya)
    FASULYE YAPRAĞINDAN EKŞİLİ KÖFTE (Sarma) (Malatya)
    FASULYELİ KÖFTE (Malatya)
    FASULYELİ PİLAV (Malatya)
    Fasülye Kavurması (Malatya)
    FESELLİ (ARDAHAN)
 Feselli (Kars)
    FETİL EKMEK (Malatya)
 FETİR (Iğdır)
    FINDIK TEVEĞİ SARMASI (Malatya)
    Fındık Yaprağı Sarması (Malatya)
    Fırında Dolmabiberi Közlemesi (Erzincan)
    Fırınlanmış patlıcan menemen (Bingöl)
    Fıstıklı Rulo Börek (Elazığ)
    Fış Fış (Malatya)
    Fodol Gevreği (Ardahan)
G
    Gah Kavurması (Erzincan)
    Gah Yahnisi (Erzincan)
    Galagoş (Erzincan)
    Galagoş Yemeği (Erzincan)
    GARGANA (Malatya)
 Gari Aşı (Bitlis)
    Gasefe (Erzincan)
 Gavut (Van)
    Gebel Aşı Çorbası
 Gebol aşı
    GELİNKIZ HELVASI (Malatya)
    GELİNÖĞÜ (Malatya)
    GENDİME ÇORBASI (MUHAŞERLİ) (Malatya)
    Gendime Pilavı (Erzincan)
    GENDİMEDEN YOĞURTLU ÇORBA (Malatya)
    Gerdan Tatlısı (Malatya)
    GEVREK (ARDAHAN)
    Gılik Yemeği (Erzincan)
 Gliko (Erzurum)
    Goştik (Erzincan)
    Göbek Mantarı Kavurması (Erzincan)
    Göbek Mantarı Közlemesi (Erzincan)
    Göbek Mantarı Sote (Erzincan)
    GÖDEN (Kemaliye Erzincan)
 GÖMME (BİNGÖL)
 GÖMME (Elazığ)
    GÖMME (Tunceli)
 Gösteberg Buğulama (Ağrı)
    GURUT ÇORBASI (Malatya)
    Gül Reçeli (Erzincan)
 Gül Reçeli (Van)
    GÜL ŞURUBU (Malatya)
    GÜL TATLISI (Elazığ)
    Gül Tatlısı (Erzurum)
    GÜL YAPRAĞI (Malatya)
    Gülengü (Erzincan)
    Gülsuyulu Bulgur Pilavı (Ağrı)
 Güveç (Elazığ)
    Ğebis (Hakkari)
H
    HALBUR HURMASI (Ağrı)
    HALBUR HURMASI (Elazığ)
    HALBUR TATLISI (Malatya)
    Halim Aşı
    HALİSE (AĞRI)
 Halise (Bitlis)
    HAMUR BORANI (Erzincan)
    HAMUR TATLISI (İRİK TATLISI - FIŞFIS) (Malatya)
 HANGEL (Kars)
 Hangelli Makarna (Kars)
 Haris (Uzundere Erzurum)
 HARPUT EKMEK TATLISI (Elazığ)
    Harput Güveci
 Harse (Ahlat - Bitlis)
    Harşo (Ardahan)
    Hasıta (Erzurum)
    Hasirde (Erzincan)
 Hasuda (Kars)
 HASUDE (AĞRI)
    HAŞ (Malatya)
    HAŞHAŞ KÖMBESİ (Malatya)
    HAŞHAŞLI TOP KÖFTE (Malatya)
 HAŞIL (AĞRI)
    Haşıl (Ardahan)
    HAŞIL (Erzincan)
 Haşıl (Kars)
    Haşil (Ahlat - Bitlis)
    HAZÜT DOLMASI (Muş)
    Hedik (Erzincan)
    Hedik (Uzundere Erzurum)
    Hegedanlı Pilav (Hakkari)
    Hekerun (Hakkari)
    Hekimhan Dolması (Malatya)
    HELİMAŞI (Muş)
    Helise (Çatak Van)
    HELİSE (Iğdır)
 HELİSE (Van)
    Heliz Turşusu (Ahlat - Bitlis)
    Hellız Kavurması (Van)
    HELVA (Erzincan)
 HENGEL (AĞRI)
    HERLE (Malatya)
 Herle Aşı (Erzurum)
    HERSE (Muş)
    HERSE AŞI (Kuzu Etinden) (Malatya)
    Hes Dolması (Ahlat - Bitlis)
    Hes Kayganası (Erzincan)
    HESİRDE (Malatya)
    HESÜDE (Elazığ)
    Hez Dolması (Muş)
 Hıngel (Uzundere Erzurum)
    HIRÇİKLİ (Salatalık Kabuğu) (Malatya)
    HIRÇİKLİ KÖFTE (Ispanaklı) (Malatya)
    HIRÇİKLİ KÖFTE (Salatalık Kabuğundan) (Malatya)
    HIRÇİKLİ LAHANA KÖFTESİ (Sarma) (Malatya)
    HIRHALI KÖFTE (Malatya)
    Hırınç (Tunceli)
    HIŞIRİKTE KELLE (Malatya)
    Hışik (Erzincan)
    HIŞİK YAHNİSİ (Kemaliye Erzincan)
 Hingel (Erzurum)
    HİNKEL (Malatya)
    Hirçikli Köfte (Nohutlu) (Malatya)
    Horolu Çorba (Erzincan)
    Hoşaf (Malatya)
    HÖRRE (Iğdır)
 Hörre (Kars)
 Hurma Tatlısı (Uzundere Erzurum)
 Hünkar Çorbası (Ardahan)
I
    IHLAMUR ÇAYI (Malatya)
    Isırgan Otu Şillesi (Ahlat - Bitlis)
 Isırgan Yemeği (Uzundere Erzurum)
    Isırganotu Salatası (Ahlat - Bitlis)
    ISPANAK KEBABI (Malatya)
    Ispanak Kökü Çorbası (Kars)
    ISPANAKLI BÖREK (Malatya)
    ISPANAKLI DOLMA KÖFTE (Malatya)
 Ispanaklı Ekşili Köfte (Malatya)
 Ispanaklı İçli Köfte
    ISPANAKLI İÇLİ KÖFTE (Malatya)
    Ispanaklı Saç Böreği (Malatya)
    ISPANAKLI YOĞURTLU KÖFTE (Malatya)
i
    İlahna (Lahana) Dolması (Ahlat - Bitlis)
    İLEŞEMEN (Malatya)
    İNCAZ HOŞAFI (Malatya)
    İncik Kebabı (Malatya)
    İncir (Uzundere Erzurum)
    İNCİR DELEMESİ (Malatya)
    İncir Dövmesi (Uzundere Erzurum)
    İncir Reçeli (Erzincan)
    İRİNTİ ÇORBASI (Malatya)
    İRMİK HELVASI (Elazığ)
    İrmik Helvası (Erzincan)
    İspidek (Uzundere Erzurum)
    İSSOT KEBABI (Malatya)
    İşbabiyan (Ahlat - Bitlis)
    İşkembe Dolması (Malatya)
    İŞKEMBE KAVURMA (Iğdır)
J
 Jağ (Muş)
    Jağ Turşusu (Ahlat - Bitlis)
    Jajı (Hakkari)
K
    KABAK BASTI (Malatya)
    Kabak Dolması (Ahlat - Bitlis)
    KABAK EKŞİSİ (Malatya)
    KABAK KAPAMASI (Erzincan)
    KABAK KARNIYARIĞI (Malatya)
    KABAK KAVURMASI (Malatya)
    KABAK MÜCVELİ (Malatya)
    Kabak Pilavı (Uzundere Erzurum)
    KABAK REÇELİ (Malatya)
    Kabak Sarması (Malatya)
 Kabak Tatlısı (Bingöl)
    KABAKLI ÇİMDİK KÖFTE (Malatya)
    KABAKLI EKŞİLİ KÖFTE (Malatya)
    KABAKLI KÖFTE (Kıyma) (Malatya)
    KABAKLI PİLAV (Malatya)
    Kabaklı Yoğurtlu Köfte (Malatya)
    KABUK AŞI (Malatya)
    Kabuk Kavurma (Malatya)
    Kabuklu Kuru Fasulye (Uzundere Erzurum)
    KABURGA (Erzincan)
    KABURGA (Malatya)
 Kaburga Dolması (Bingöl)
    KABURGA DOLMASI (Elazığ)
    KABURGA DOLMASI (Malatya)
 Kaburga Dolması (Muş)
    Kadayıf Dolması (Erzincan)
 Kadayıf Dolması (Erzurum)
 Kadayıf Tatlısı (Bingöl)
    Kade (Hakkari)
    Kağıtta Bıldırcın (Elazığ)
    Kağıtta Et (Malatya)
    Kahküllü Pilav (Erzincan)
    Kahvaltı Cacığı (Van)
 Kakırdaklı Bilik (Malatya)
    KAKIRDAKLI KÖFTE (Malatya)
 Kalbur Basması (Bingöl)
 Kalbur Hurması (Bingöl)
    KALBUR HURMASI (Malatya)
    Kalbur Hurması (Tunceli)
    Kalbur Lokumu (Erzincan)
    Kalburabastı (Erzincan)
    Kalıp Tatlısı (Erzincan)
    Kapama (Elazığ)
    KARA ÇORBA (Malatya)
    Karadut Reçeli (Ahlat - Bitlis)
    Karın (İşkembe) Kavurması (Ahlat - Bitlis)
    KARIN BUMBAR DOLMASI (Malatya)
    KARIN DOLMASI (Malatya)
    Karınlı Pilav (Ahlat - Bitlis)
    KARIŞIK DOLMA (Salatalık-Patlıcan-Biber-Domatesli) (Malatya)
    Karışık Kuru Dolması (Malatya)
    KARLANGAÇ (Malatya)
    KARLIK BALI (Malatya)
    Karnabahar (Bingöl)
    KARS BÖREĞİ
    Kars Helvası
    Kars Yahnisi (Kars)
    KASEFE (Erzincan)
 KASEFE (Malatya)
    KAŞIK TATLISI (Van)
    Kaşıklama (Erzincan)
 Katık Aşı (Iğdır)
 Katıklı Dolma (Bitlis)
    KATLAMAÇ (KATMER-YANIÇ) (Malatya)
    Katlet (Iğdır)
    KATMER (ARDAHAN)
 KATMER (Kars)
    Katmer (Malatya)
    Katmer (Uzundere Erzurum)
    Katmer Poğaçası (Malatya)
    Kavurga (Ahlat - Bitlis)
 Kavurma (Ağrı)
 Kavurma (Van)
    Kavurma Çullaması
    Kavurma Herlesi (Uzundere Erzurum)
 Kavurmalı Bulgur Pilavı (Elazığ)
    KAVURMALI ERİŞTE ÇORBASI (Malatya)
    Kavurmalı Lahana Pilavı (Uzundere Erzurum)
    KAVURMALI UŞGUN EKŞİLİSİ (Van)
    KAVUT (Iğdır)
    KAVUT (Van)
 Kavut Haşılı (Uzundere Erzurum)
    Kavut Hellesi Çorbası (Erzincan)
    Kavut Tatlısı (Van)
    Kavut Uvalaması (Uzundere Erzurum)
    KAYGANA (Erzincan)
    Kayısı Bisküvisi (Malatya)
    Kayısı Dolması (Malatya)
    KAYISI HOŞAFI (Erikli Hoşaf) (Malatya)
    Kayısı Kurutması (Erzincan)
 Kayısı Muskası (Malatya)
    KAYISI PESTİLİ YAPIMI (Malatya)
    Kayısı Reçeli (Erzincan)
    KAYISI REÇELİ (Güneşte) (Malatya)
    KAYISI REÇELİ (İslimli Kayısıdan) (Malatya)
    KAYISI REÇELİ (Yaş Kayısıdan) (Malatya)
 Kayısı Terrin (Malatya)
    KAYISIDAN SUCUK YAPIMI (Malatya)
    Kayısılı Börek (Malatya)
 Kayısılı Ekmek (Malatya)
    Kayısılı Kavurma (Malatya)
    Kayısılı Kelem Sarması (Ağrı)
    Kayısılı Köfte (Malatya)
    Kayısılı Malatya Yahnisi (Malatya)
    Kayısılı Pasta (Malatya)
    Kayısılı Tart (Malatya)
    Kaymak Helvası (Kars)
    KAYMAKLI KAYISI DOLMASI (Malatya)
    KAYMAKLI KAYISI TATLISI (Malatya)
    KAYSAFA (Iğdır)
    Kaz Çorbası (Kars)
    Kaz Etli Pilav (Kars)
    KAZ GÖĞSÜ TATVAN (BİTLİS)
 Kaz Suyuna Pilav (Kars)
    Kefal Kızartması (Van)
    KEKLİK ETLİ LEPELİ PİLAV (Iğdır)
    KEKLİK KÖMBESİ (Malatya)
    KEL KÖFTE (Malatya)
    Keldoş (Bingöl)
    KELECOS (Erzincan)
 Kelecoş (Elazığ)
    Kelecoş (Iğdır)
    Kelecoş (Uzundere Erzurum)
 Kelecoş (Van)
    Keleçoş (Erzurum)
    KELEDOŞ (Ağrı)
    KELEDOŞ (Hakkari)
    Keledoş (Tunceli)
 Keledoş (Van)
    Kelek Aşı (Uzundere Erzurum)
    Kelle Paça (Ahlat - Bitlis)
    Kelle Paça (Tunceli)
    KELLE PAÇA ÇORBASI (Malatya)
    KELOĞLAN KÖFTESİ (Malatya)
 Kemah Tiridi (Erzincan)
    Kemikli Kavurma (Hakkari)
    Kenger Kavurması (Kemaliye Erzincan)
    Kenger Sakızı (Erzincan)
    KENGER YEMEĞİ (Kemaliye Erzincan)
    Kesme Aş (Erzurum)
    KESME AŞI (Ağrı)
    KESME AŞI (ARDAHAN)
    KESME ÇORBA
    KESME ÇORBA (Un Çorbası) (Erzincan)
 Kesme Çorba (Uzundere Erzurum)
    Kesme Çorbası (Erzurum)
    Kesme Çorbası (Kars)
    KESMECE (Malatya)
    KESMECE TATLISI (Malatya)
    Kesmeli Yeşil Mercimek Çorbası (Erzurum)
    Keşkek (Elazığ)
    KEŞKEK (Erzincan)
    KEŞKEK (Hakkari)
    KEŞKEK (Kemaliye Erzincan)
 KEŞKEK (Muş)
    Keşkek (Tunceli)
    KEŞKEŞ
    KEŞLİ ÇORBA (Malatya)
    KETE (AĞRI)
    Kete (Erzincan)
 KETE (Kars)
    Keysefe (Erzurum)
    KINALI EKMEK (Malatya)
    KIRÇİK (Muş)
 KIRÇİKLİ KELEM DOLMASI (Muş)
    Kırdo (Erzincan)
    Kırmalı Lahana Sarması
    Kısır (Ahlat - Bitlis)
    KISIR (Malatya)
    KIŞ TÜRLÜSÜ (Bitlis)
 Kızamık Aşı (Uzundere Erzurum)
    Kızartma Et (Tunceli)
 Kızılcık Konservesi (Uzundere Erzurum)
 Kızılcık Pestili (Uzundere Erzurum)
    KIZILCIK REÇELİ (Malatya)
    Kızılcık Reçeli ve Marmelatı (Erzincan)
 Kızılcık Şerbeti (Elazığ)
    Kızılcık Şurubu (Uzundere Erzurum)
    Killor (Malatya)
    KİLORİK (Bitlis)
    KİRAZ REÇELİ (Malatya)
    Kiraz Yaprağı Köftesi (Malatya)
    Kiraz Yaprağı Sarması (Malatya)
    Kiraz Yaprağından Ekşili Köfte (Malatya)
    Kiriş (Erzincan)
    Kiriş (Hakkari)
    KOFİK DOLMA (Elazığ)
    Kolay Tatlı Tarhana (Erzincan)
    KORUK TARHANASI (Malatya)
 Köfteli İç Pilav (Çöşnük Malatya)
    Köftesir (Hakkari)
 Kömbe (Malatya)
    KÖMBE (Oniki Katlı Kömbe) (Malatya)
    KÖPÜK BASTUĞU (KÖPÜK PESTİLİ) (Malatya)
    KÖR DOLMA (Kemaliye Erzincan)
    KÖZLEME (Malatya)
    Kudret Köftesi (Malatya)
    KUDRET TOPU (Malatya)
    Kulak Çorbası (Malatya)
    Kumaşlı Çorbası (Tunceli)
    KURŞUN GEÇMEZ KÖFTESİ (Malatya)
    KURU ARMUT TATLISI
    Kuru Isırgan Çorbası (Kars)
    Kuru İncir Dolması (Erzincan)
    KURU İNCİR VE KAYISI DOLMASI (Kemaliye Erzincan)
    Kuru Kayısı Dolması (Erzincan)
 Kuru Kayısı Hoşafı (Elazığ)
    Kuru Kayısı Hoşafı (Erzincan)
    Kuru Kayısılı Pasta (Malatya)
    Kuru Kaymak (Erzincan)
    Kuru Kemik (Erzincan)
 Kuru Üzüm Hoşafı (Elazığ)
    KURU ÜZÜMLÜ PİLAV (Iğdır)
    Kuru Üzümlü Van Pastası
    Kurut (Elazığ)
    Kurut (Erzincan)
    Kurut (Erzurum)
    Kurut (Tunceli)
    Kurut (Uzundere Erzurum)
 Kurut (Van)
    KURUT AŞI (Van)
    KURUT ÇORBASI (Elazığ)
    Kurut Çorbası (Van)
 KURUT KÖFTESI (Van)
    Kurut Yemeği (Erzincan)
    Kurutlu Çorba (Elazığ)
    Kurutulmuş Domates (Ahlat - Bitlis)
    Kurutulmuş Kabak Kavurması (Uzundere Erzurum)
    Kurze (Kars)
    KUŞ EKMEĞİ ÇORBASI (Ağrı)
 Kuşburnu Marmelatı
 KUYMAK (AĞRI)
    Kuymak (Bulamaç)
    Kuymak (Erzincan)
    KUYMAK (HERLE-HASİDE-HAŞIL) (Malatya)
    KUYMAK (Iğdır)
 KUYMAK (Kars)
    Kuymak (Malatya)
    Kuymak (Mıhlama) (Ardahan)
 Kuymak (Uzundere Erzurum)
    KUZU DOLMASI (Erzincan)
 Kuzu Etli Pilav (Kars)
 Kuzu Haşlama (Ağrı)
    Kuzu İçi (Erzincan)
    KUZU İÇİ (Kemaliye Erzincan)
 Kuzu Kalek (Bingöl)
    Kuzu Kapama (Elazığ)
    Kuzu Kapama (Erzurum)
    Kül Gömbesi (Ocak Gömbesi) (Tunceli)
    Külah Dolması (Malatya)
    KÜLLÜ KÖMBE (Malatya)
    KÜLLÜK (Malatya)
    KÜNCÜLÜ (SUSAMLI) DOLMA KÖFTE (Malatya)
 Küncülü Gömme (Elazığ)
    Künefe (Elazığ)
 Kürt Köftesi (Van)
L
    LAHANA SARMASI (Elazığ)
 Lahana Sarması (Nahna Köftesi) (Malatya)
    Lahana Turşusu Yemeği (Erzincan)
 Lahanalı Muşki Çorbası (Bitlis)
    Lalanga (Erzurum)
 Lalaped (Hakkari)
    LAPA (Malatya)
    Lavaş (Erzurum)
    Lepeli Ekşili Pilav (Iğdır)
    Lepeli Etli Pilav (Iğdır)
    Lesbik (Erzincan)
 Lobik Çorbası (Elazığ)
 Lobik Salatası (Elazığ)
    LOKMA TATLISI (Erzincan)
    LOKUM (Erzincan)
    LOKUM KAYGANASI (Erzurum)
    Loluk (Malatya)
    Lor Dolması (Erzurum)
 Lor Dolması (Uzundere Erzurum)
    Lorlu Pazı Sarması (Erzurum)
 Löbiye Paçası (Uzundere Erzurum)
    Löbiye Pilavı (Uzundere Erzurum)
    Löbiyeli Ovmaç Çorba (Uzundere Erzurum)
 Lök (Kemaliye Erzincan)
 Löl (Bingöl)
    LÖVLEZ KAPAMA (Erzincan)
    LÜLE BAKLAVA (Erzincan)
M
    Maden Köftesi (Elazığ)
    Mafiş (Erzurum)
    MAFİŞ (Kars)
    Mahluta Çorbası (Tunceli)
 Makarlama (Uzundere Erzurum)
    MAKARNA (Erzincan)
    MAKARNA ÇORBASI (Malatya)
    MALATYA BÖREĞİ (Malatya)
    Malatya Etli Tavası
    MALATYA KULAK ÇORBASI
    MALATYA PEYNİR HELVASI
    Malatya Pilavı
 Malatya Tarhanası
    MALATYA TAVASI
    Malatya Usulü Elmalı Tart
    Malatya Usulü Kadayıf (Malatya)
    Malez (Erzincan)
    MALHUTA (MAHLUTA) ÇORBASI (Malatya)
    MALHUTA (Malatya)
    Malhuta Pilavı (Malatya)
 Mantarlı Kavurmalı Patila (Tunceli)
    MANTARLI TAVUK (Erzincan)
    MANTI (Erzincan)
    MARUL SALATASI (Malatya)
 Mastuva (Bingöl)
    MAŞ ÇORBASI (Malatya)
    Maşin Çorbası (Hakkari)
    MERCİMEK ÇORBASI (BULGUR KATKILI) (Malatya)
    MERCİMEK ÇORBASI (ÇEKİLMİŞ MERCİMEKTEN) (Malatya)
    MERCİMEK SALATASI (Malatya)
    Mercimekli Bulgur Pilavı (Bitlis)
    Mercimekli Bulgur Pilavı (Malatya)
 Mercimekli Bulgur Pilavı (Van)
    Mercimekli Cılbır (Ahlat - Bitlis)
    Mercimekli Çılbır (Erzincan)
    MERCİMEKLİ ÇİĞ KÖFTE (Malatya)
    MERCİMEKLİ ERİŞTE ÇORBASI (Malatya)
    MERCİMEKLİ PİLAV (Malatya)
    MERMERİK ERİĞİ HOŞAFI (Malatya)
 Metes (Ahlat - Bitlis)
    Mıgla (Malatya)
    MIHLA (Kemaliye Erzincan)
    Mıhla (Uzundere Erzurum)
    MIHLAMA (Malatya)
    MIHLAMA (Patatesli) (Malatya)
    MIRTOĞE (Muş)
    Mişmiş Tatlısı (Malatya)
 Mukaşerli Erişte Çorbası (Elazığ)
    MUKAŞERLİ KÖFTE (ELAZIĞ)
 Mumbar Dolması (Van)
 MURTAĞA (Van)
    MURTUĞA (AĞRI)
    Murtuğa (Bitlis)
    Murtuva (Ahlat - Bitlis)
    MURUL PEKMEZİ (Malatya)
    Muşmula Turşusu (Uzundere Erzurum)
N
    Nabat (Iğdır)
    Naneli bulgur köftesi
 Nezik (Kars)
    NİŞASTA HELVASI (Malatya)
    NİŞASTALI HASİDE (Malatya)
    NOHUT KAVUDU (Erzincan)
    NOHUTLU AYALI ÇORBASI (Malatya)
    Nohutlu Kabak (Elazığ)
    NOHUTLU PİLAV (YAHNİLİ PİLAV) (Malatya)
    NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI (Malatya)
    Nohutlu Sıyırma Kabak Musakkası (Aşkale Erzurum)
    NOHUTLU YAHNİ (Malatya)
O
    OMACAŞI (Iğdır)
    OMAÇ (Malatya)
    OMAÇ HELVASI (Iğdır)
 Oricik (Erzincan)
    OSMANLI AŞI (Malatya)
 Otlu Çorba (Adicevaz Bitlis)
    OTLU EKMEK (Malatya)
 Otlu Kurabiye (Van)
    Otlu Peynir (Hakkari)
 Otlu Peynir (Van)
Ö
P
    PAAÇ (POĞAÇ) (Malatya)
    PAÇA (Iğdır)
    Paçuk (Erzincan)
    Pancar Çırtması (Erzurum)
    PANCAR KAVURMASI (Malatya)
    PANCAR KAYNATMASI (Malatya)
    PANCAR SARMASI (Malatya)
    PANCAR YAPRAKLI DOLMA KÖFTE (Malatya)
    Papaz Yahnisi (Malatya)
    Parpar Salatası (Ahlat - Bitlis)
    Parpar Yemeği (Ahlat - Bitlis)
    PAT KÖFTE (Malatya)
    PATATES BORANİSİ (ERZURUM)
    PATATES BÖREĞİ (Malatya)
    Patates Piyazı (Erzincan)
    PATATES SALATASI (Malatya)
    PATATES SALATASI (YUMURTALI-SALÇALI) (Malatya)
    Patates Tatlısı (Erzincan)
    Patatesli (Kartoplu) Pilav (Ahlat - Bitlis)
    PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE (Malatya)
    PATATESLİ DOLMA KÖFTE (Malatya)
    PATATESLİ İÇLİ KÖFTE (Malatya)
    PATATESLİ MERCİMEK ÇORBASI (Malatya)
    Patatesli Pilav (Erzincan)
    PATATESLİ YANIÇ (KATMER) (Malatya)
    PATATESLİ-NOHUTLU SULU KÖFTE (Malatya)
    PATİK KAVURMASI (PATATES KAVURMASI) (Malatya)
    PATİK SALATASI (ÖFELEME) (Malatya)
 Patile (Bingöl)
    Patile (Elazığ)
    PATİLE (Tunceli)
    PATLICAN DOLMA (Malatya)
    PATLICAN DÖĞMESİ (Malatya)
 Patlıcan Reçeli (Iğdır)
    PATLICAN SULUSU (Malatya)
    Patlıcan Tava
    PATLICAN TAVA (Malatya)
 Patlıcanlı Dilim Dolma (Elazığ)
    PATLICANLI YOĞURT (Malatya)
    Pazı Boranası (Uzundere Erzurum)
    Pazı Cacığı (Malatya)
    PAZI SARMASI (Malatya)
 Pekmez Hasutası (Uzundere Erzurum)
    PEKMEZ HELVASI (Elazığ)
    Pekmez Helvası (Malatya)
 Pekmez Helvası (Uzundere Erzurum)
    PEKMEZ ŞERBETİ (Malatya)
    PEKMEZLİ EKMEK (Malatya)
    PEKMEZLİ PALIZA (PALUZE) (Malatya)
    PEKMEZLİ POHNUT (Malatya)
    PELİZE (Malatya)
    Peluze (Erzincan)
    PELVERDE (Malatya)
    Pepekuşu Salatası (Malatya)
    PERZANA (Iğdır)
    Pestil (Erzincan)
    Pestil Çullaması (Erzincan)
    Pestil Çullaması (Erzurum)
    Pestil Kavurması (Elazığ)
    Pestil Kavurması (Erzincan)
    PESTİL KAVURMASI (Kemaliye Erzincan)
    PESTİL KAVURMASI (Malatya)
 Pestil Kayganası (Uzundere Erzurum)
 Pestilli Lahana Dolması (Van)
    Peynir Helvası (Erzincan)
    Peynir helvası (Malatya)
    Peynir Helvası (Uzundere Erzurum)
    Peynir Kuymağı (Erzurum)
    PEYNİR MAYASI (Erzincan)
    PEYNİR TATLISI (Malatya)
    Peynirli (Erzincan)
    PEYNİRLİ EKMEK (Elazığ)
    PEYNİRLİ KADAYIF (Elazığ)
    Peynirli Kavurma (Erzincan)
    PEYNİRLİ LOKMA (Malatya)
    Peynirli Su (Erzincan)
    Pırpırım Cacığı (Malatya)
    PIRVAZ (Muş)
    Pıt Pıt (Erzincan)
    PIT PIT (Kemaliye Erzincan)
    Pıt Pıt Haşılı (Erzurum)
    PITPIT (Gelinboğan) PİLAVI (Malatya)
    PITPITI KÖFTE ÇORBASI (Malatya)
    PİLEKE (SOMUN) EKMEĞİ (Malatya)
    Pilit (Erzincan)
    Pirinçli Erik Dolması (Varto Muş)
    Pirinçli Halle Pilavı (Malatya)
    PİRİNÇLİ HERLE (Malatya)
    Pirpirim (Semizotu ) Boranı (Elazığ)
    PİRPİRİM ÇORBASI (Malatya)
    PİRPİRİM SALATASI (Malatya)
    Pirpirimaşı (Elazığ)
    PİRPİRİMLİ DOLMA KÖFTE (Malatya)
    PİRPİRİMLİ YOĞURTLU KÖFTE (Malatya)
    PİŞİ (ARDAHAN)
 PİŞİ (BİŞİ) ERDEK (AĞRI)
    PİŞİ (Kars)
    Pişi (Uzundere Erzurum)
 Piti (Kars)
 Piti (Van)
    Poğaç (Erzurum)
    POHNUT (Kayısı Çekirdeği Katkılı) (Malatya)
    POHNUT (Malatya)
    POLAT KÖFTESİ (Malatya)
    Puğhing (Hakkari)
 Püsürük (Van)
    Pütürge Aşı (Malatya)
Q
    QATIĞAŞI (Iğdır)
R
    REVANİ (Elazığ)
    REYHANLI ÇORBA (Erzincan)
    Rişte (Hakkari)
S
    SABAHAŞI (Iğdır)
    SAC KEBABI (Malatya)
    Sacta Kaymaklı Yufka (Ardahan)
    SAÇ EKMEĞİ (Malatya)
    SAÇ EKMEĞİ TATLISI
 Saç Kavurma (Elazığ)
 Saç Kavurma (Erzurum)
    Saç Kavurma (Malatya)
    SAÇ KAVURMASI (Sebzeli) (Malatya)
    SAÇ ÜSTÜ (Malatya)
    Saçaklı Pilavı (Malatya)
    Sade Pazı Cacığı (Malatya)
    SADE TANDIR BALIĞI (Van)
    SADE TARHANA ÇORBASI (Malatya)
 Salamura Peynir (Elazığ)
 Salatalık Dolması (Bitlis)
    SALATALIK KABUĞUNDAN EKŞİLİ ÇORBA (Malatya)
    SALMANCA (Iğdır)
    Samit (Erzincan)
    Samut Salatası (Malatya)
    SAMUTLU ÇİĞLEME (Malatya)
    SAMUTLU PATİK SALATASI (Malatya)
    SARGILI BURMA (Malatya)
    Sarı Burma (Erzincan)
    Sarığıburma (Erzincan)
    Sarımsaklı Ekmek (Tunceli)
    SARMA BÖREK (Malatya)
 Savaalobya (Hakkari)
    SEBZE ÇORBASI (Malatya)
 Sebzeli Bulgur Pilavı (Elazığ)
    SEBZELİ TARHANA (Elazığ)
    Sebzeli Tavuk (Erzincan)
    SEBZELİ UN TARHANASI ÇORBASI (Malatya)
    SEHEN KESMESİ (Malatya)
    Selekli Saç Kavurma (Ağrı)
    Selim Tava (BİNGÖL)
    Sengeser (Hakkari)
    SENGESER (Van)
    Serun (Malatya)
    Sıcak Çiğleme (Malatya)
 Sırın (Elazığ)
    Sırın (Erzincan)
    SIRIN (Kemaliye Erzincan)
    SIRIN (SERUN) (Malatya)
 Sırına Pel (Bingöl)
    SİGARA BÖREĞİ (Erzincan)
    SİLLE (Bitlis)
    Simit Çorbası (Erzincan)
    Simit Pilavı (Malatya)
    SİNGER TATLISI (Malatya)
    SİNİ KEBABI (Malatya)
    Sini Ketesi (Erzurum)
    Sinor (Ardahan)
 Siron (Uzundere Erzurum)
 Siyabulu Yumurta (Hakkari)
    SOĞAN ÇORBASI (Erzurum)
 Soğan Dolması (Elazığ)
    SOĞAN DOLMASI (Malatya)
    Soğan Dolması (Tunceli)
 Soğan Dolması (Uzundere Erzurum)
 Soğan Dolması (Van)
    Soğani (Hakkari)
    SOHARAÇLI PİLAV (SOĞANLI PİLAV) (Malatya)
    Sorina Pel (Bingöl)
    Su Böreği (Ahlat - Bitlis)
 Su Böreği (Bingöl)
    Su böreği (Elazığ)
    Su Böreği (Erzurum)
    Su Böreği (Malatya)
    Su Böreği (Tunceli)
 Su Böreği (Uzundere Erzurum)
    SU YEMEĞİ (Malatya)
    Sucuk (Ahlat - Bitlis)
    Sulu Giliko (Van)
 Sulu Hedik (Bingöl)
    Sulu Hıngel (Erzurum)
    SULU KELLE (Malatya)
    SULU KÖFTE (Malatya)
    SULU TEVEK KÖFTESİ (Sarma) (Malatya)
    SUMAKLI EKŞİLİ KÖFTE (Malatya)
    Susuz Hıngel (Erzurum)
    SUSUZ KEBAP (Malatya)
    SUSUZ PAT KÖFTE (Malatya)
    Sümüt Pilavı (Malatya)
    SÜSLÜ FİDOŞ (Elazığ)
 Süt Aşı (Uzundere Erzurum)
    Süt Çorbası (Uzundere Erzurum)
    Süt Helvası (Erzincan)
    SÜT HELVASI (Malatya)
    SÜT HÖRRESİ (Iğdır)
 Sütlü Buğday (Van)
    Sütlü Bulgur Çorbası (Ahlat - Bitlis)
    SÜTLÜ ÇORBA (Malatya)
    Sütlü Dut (Erzincan)
    Sütlü Et (Erzurum)
    SÜTLÜ PALUZE (Malatya)
    SÜTLÜ PİLAV (Iğdır)
    Sütlü Yumurtalı Kumbik (Tunceli)
Ş
    Şakka Çorbası (Tunceli)
    Şalgam Çırtması (Erzurum)
 Şalgam Çırtması (Uzundere Erzurum)
 Şalgam Dolması (Erzurum)
 Şalgam Dolması (Uzundere Erzurum)
    ŞAM KEBABI (Kabaktan) (Malatya)
    Şehriyeli Bulgur Pilavı (Malatya)
    ŞEHRİYELİ PİLAV (Şareli Pilav) (Malatya)
    Şeker Helvası (Bitlis)
    ŞERBET (Boyalı) (Malatya)
    ŞERBET (Üzüm Şerbeti) (Malatya)
    Şerbetçiotlu Börek (Malatya)
    Şile (Erzurum)
    ŞİLKİ (BİNGÖL)
    Şilor (Ahlat - Bitlis)
    Şirin kayganak (Bitlis)
    Şirince Tatlısı (Kars)
    ŞORBİK (TUNCELİ)
T
    Tamas Erik Şurubu (Uzundere Erzurum)
 Tandır (Bingöl)
    TANDIR BİLİĞİ (Malatya)
    Tandır Ekmeği (Elazığ)
    TANDIR EKMEĞİ (Hakkari)
    TANDIR EKMEĞİ (Malatya)
    TANDIR ŞİŞ (Iğdır)
 Tandırda Balık (Ahlat - Bitlis)
 Tandırda İnci Kefali (Van)
 TANDIRDA KAZ ÇEKMESİ (Kars)
    TAPAN (Iğdır)
    TAPLAMA EKMEĞİ (Malatya)
    Tarhana Çorbası (Erzincan)
    TARHANA ÇORBASI (ETLİ) (Malatya)
    Tarhana Çorbası (Kavurmalı) (Malatya)
    TARHANA ÇORBASI (Kemaliye Erzincan)
 Tarhana Çorbası (Malatya)
    Tarhana Haş (Erzincan)
    Tarhana Yapımı (Elazığ)
    Tarhana Yapımı (Erzincan)
 Taş Ekmeği (Elazığ)
    Taş Ekmeği (Tunceli)
 Taş Kadayıf (Malatya)
    TAŞ KÜLLÜĞÜ (KÜLLÜK) (Malatya)
    Tatar Böreği (Erzurum)
    Tatar Böreği (Malatya)
 Tatar Böreği (Uzundere Erzurum)
    Tatlı Ayva (Erzurum)
    TATLI KAYISI DOLMASI (Malatya)
    Tatlı Tarhana (Erzincan)
    Tava (Malatya)
 Tava Ketesi (Uzundere Erzurum)
    TAVŞANLI YUFKA (Malatya)
 Tavuk İşkene (Elazığ)
    TAVUK ŞORVA (Iğdır)
    Tavuklu kömbe
    Taze Kenger Bulaması (Erzincan)
    Tel Helvası (Uzundere Erzurum)
    Tel Kadayıf (Erzincan)
 Tel Kadayıf Sarması (Erzurum)
    TEREYAGLI AYVA TATLISI (ERZURUM)
    TEREYAĞLI ERİŞTE (Iğdır)
 Teter (Bitlis)
    TETER HELVASI (Muş)
    Tevek Aşı (Uzundere Erzurum)
    Tırşıkçelya (Hakkari)
    Tırşik (Hakkari)
    Tırtıl Baklavası (Erzincan)
    Tirit (Erzincan)
    TİRİT (Kemaliye Erzincan)
    Tirit (Malatya)
    TİRİTLİ YEMEK (TİRİT) (Malatya)
    TORTOR TATLISI (Malatya)
    Tortuk Kavurması (Ahlat - Bitlis)
    TOYGA (Malatya)
 Tulum Peyniri (Elazığ)
    TULUMBA TATLISI (Erzincan)
    Turşu Aşı (Ahlat - Bitlis)
    Turşu Dolması (Erzurum)
    Turşu Pancarı (Uzundere Erzurum)
    TUTMAÇ (Malatya)
 Tutmaç Çorbası (Bingöl)
 Tutmaç Çorbası (Uzundere Erzurum)
    Tutunu (Erzincan)
 Tuzlu Balık (Ahlat - Bitlis)
 Tuzlu Balık (Van)
 Tuzlu Balık Yapımı (Van)
    TÜRLÜ (Malatya)
U
 Umaç Helvası (Kars)
    Un Haşılı (Erzurum)
    UN HELVASI (Elazığ)
 UN HELVASI (Erzincan)
    Un Helvası (Erzurum)
    UN HELVASI (Malatya)
    UN HERLESİ (Malatya)
    Un Kaymağı (Erzurum)
    Un Kurabiyesi (Malatya)
Ü
    ÜZÜM BASTUĞU (ÜZÜM PESTİLİ) (Malatya)
    ÜZÜM PEKMEZİ (Malatya)
    ÜZÜM REÇELİ (Malatya)
    ÜZÜM ŞIRASI (Malatya)
    ÜZÜM YAPRAĞI SARMASI (Malatya)
    ÜZÜMDEN KABAK REÇELİ (Malatya)
 Üzümlü Bulamaç (Elazığ)
    Üzümlü Süzme Pilav (Kars)
V
 Van Cacığı
 Van Çöreği
 Van Kahvaltısı
 Van Kurabiyesi (Van)
    Van Pastası (Van)
    Vişne Helvası (Elazığ)
 Vişne Kompostosu (Elazığ)
    Vişne Reçeli (Erzincan)
 Vişne Suyu (Elazığ)
    VİŞNE ŞURUBU (Malatya)
W
X
Y
    YAĞ ŞORVASI (Iğdır)
    YAĞLI BALLI YUFKA (Malatya)
    YAĞLI EKMEK (SAÇ YÜZÜ) (Malatya)
    Yağlı Haşil (Ahlat - Bitlis)
    YAHNİLİ PİLAV (Malatya)
    Yalan Yahni (Erzincan)
    YALANCI DOLMA (Bitlis)
    YAPRAK MANTI (Kars)
 Yaprak Sarması (Bingöl)
    YARMA (DÖVME) PİLAVI (Kemaliye Erzincan)
    Yarma Aşı (Ahlat - Bitlis)
    Yarma Çorbası (Malatya)
    Yarmacalı Pilavı (Malatya)
    YARPUZ SALATASI (Malatya)
 Yarpuzlu Ayran Çorbası (Elazığ)
    YARPUZLU ÇORBA (Malatya)
    Yassı Köfte (Malatya)
    Yavandan İçli Köfte (Malatya)
    Yeşil Mercimek Köftesi (Malatya)
    Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı (Erzincan)
    YOĞURT ÇORBASI (IĞDIR)
    YOĞURTLU AYA KÖFTESİ (Malatya)
    YOĞURTLU BALKABAĞI KÖFTESİ (Malatya)
    Yoğurtlu Bitlis Lokması
    YOĞURTLU ÇORBA (Kemaliye Erzincan)
    Yoğurtlu Çorba (Malatya)
    YOĞURTLU KABAK KÖFTE (Malatya)
 Yoğurtlu Klorik (Bingöl)
    YOĞURTLU ŞİRİN (Erzincan)
    YOĞURTLU YAPRAK KÖFTE (Malatya)
 Yoğurtlu Yaprak Sarması (Van)
    YUFKA EKMEĞİ (Malatya)
 Yufka Yağlaması (Uzundere Erzurum)
    YUMURTA BORANI (Erzincan)
    YUMURTA KALIBI (Malatya)
    Yumurta Pilavı (Erzurum)
 Yumurta Salatası (Elazığ)
    YUMURTA TATLISI (Malatya)
    YUMURTALI EKMEK (Malatya)
    Yumurtalı Ekmek (Tunceli)
    Yumurtalı Ekmek Tiridi (Elazığ)
 Yumurtalı Erişte (Van)
    Yumurtalı Fasulye (Erzincan)
    Yumurtalı Kayısı (Malatya)
    YUMURTALI PEKMEZ (Malatya)
    YUMURTALI SIKMA KÖFTE (Malatya)
    Yumurtalı Tepsi Kumbiği (Tunceli)
    YÜKSÜK AŞI (Malatya)
    YÜKSÜK ÇORBASI (Malatya)
Z
    ZERAFET
    Zerde (Elazığ)
    ZERDE (Erzincan)
    Zetirin (Erzincan)
    Zeytinyağlı Elma Dolması (Erzincan)
    Zeytinyağlı Elma Dolması (Erzurum)
    ZEYTİNYAĞLI MARUL SARMA (Malatya)
    Zibilli Pilav (Iğdır)
    Zülbiye (Erzincan)

lezzetler.com tam sürüm




#
A
B
C
Ç
D
E
F
G
H
I
İ
J
K
L
M
N
O
Ö
P
Q
R
S
Ş
T
U
Ü
V
W
X
Y
Z

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2017 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.