Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Karadeniz Yemekleri » Çökelek Sündürme (Çorum)
2 adet | 30,422 defa bakıldı

Çökelek Sündürme (Çorum)


(229 kişi 798 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 08.Şub.2015

250 gr. yağlı çökelek
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Tereyağı teflon tavada eritilir üzerine çökelek ve tuzda eklenip kaşıkla bastırarak çökelek iyce ezilir. Çökelek suyunu çekene kadar karıştırılır suyunu çekince zaten sünmeye başlar iyce sününce altı kapatılıp tavayla servis edilir.



Çökelek Söndürme (Çorum)


(52 kişi 175 oy verdi.)

Gönderen: alagöz | 04.Şub.2019

https://www.sabah.com.tr

2 su bardağı çökelek
4 çorba kaşığı tereyağı
Tuz

Bakır bir tava içinde tereyağını eritin ve çökeleği ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırarak ve arada ezerek eriyip sönmesini sağlayın. Çökelek eriyince tuzunu ayarlayın ve sıcak servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Soğan Gallesi (Çorum) - Kurutulmuş Dilme Fasulye (Tokat) >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.