Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Yuva Maya Yemek Tarifleri » Bademli Lezzet Taneleri
1 adet | 34,007 defa bakıldı

Bademli Lezzet Taneleri


(81 kişi 290 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 18.Jun.2010

Zehra Aydoğdu

MALZEMELER
300 gram un
1 paket Yuva Yaş Maya (42 gram)
60 gram toz şeker
100 ml ılık süt
1 yumurta
75 gram oda sıcaklığında margarin
1 tutam tuz
Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Bir miktar yağ
İÇ MALZEME
300 gram file badem
300 gram toz şeker
250 gram süt krema
50 gram vişne
ÜST MALZEMESİ
3 yumurta
1 paket vanilya
1 kg tuzsuz süzme yoğurt veya kaymak
250 gram labne peynir
300 gram toz şeker

HAZIRLANIŞI
Un bir kaba alınıp ortasına çukur açılır. Çukura maya ufalanır, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 3 çorba kaşığı süt eklenir. Hafifçe karıştırılıp üzeri kapatılır. Ve 15 dk. sıcak bir ortamda bekletilir. Ardından kalan şeker, yumurta, margarin, tuz ve limon kabuğu eklenir. Karışım mixer yardımıyla karıştırılır. Karıştırma işlemi esnasında süt azar azar ilave edilir. Sonra hamur tekrar 30 dk. sinlendirilir.
İç malzeme için badem, şeker ve süt kreması bir tencerede kısık ateşte 10 dk. pişirilir. Vişneler küçük küçük doğranıp malzemeye eklenir. Karışım soğuması için bir kenarda bekletilir. Yumurta, süzme yoğurt, labne peyniri, şeker ve tuz karıştırılır. 30 dk. dinlendirilen hamur düz bir zeminde açılıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Labneli karışım hamurun üzerine yayılır ve bademli karışma da eklenir. Önceden ısıtılmış 175 derece ısılı fırında 45 dk. pişirilir.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Cevizli Ballı Sevgi Kek - Nişastalı Poğaça >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2018 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.

Bedava sakarya escort bayanlar sakarya escort hatunlar sakarya escort zevceler sakarya escort bayan ilanlar sakarya escort sevdalar sakarya escort reklamlar sizleri bekliyor. Seo webmaster forum adaylar. bolu escort izmir escort izmit escort adapazarı escort