Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Akdeniz Yemekleri - lezzetler.com



0-9
A
 Abagannuş (Hatay)
 Acebek (Adana)
 Acebek Tarator (Adana)
    Acebekli Bulgur Çorbası (Adana)
    ACEBEKLİ ÇORBA (Adana)
 ACEM PİLAVI (Kahramanmaraş)
    ACI BADEM (Hatay)
 Acılı Ezme (Adana)
 Acılı Ezme (Hatay)
    Acılı Ezme Salata (Mersin)
    Acur Turşusu (Kahramanmaraş)
 Adak Aşı (Burdur)
    ADANA ÇORBASI
    Adana Gar Çorbası
    Adana Mantısı

    ADANA PATLICAN DOLMASI
    ADANA SOSLU TAVUK
    Adana Şiş Köfte
    Adana Tatlısı
    ADANA USULU KIZARTMA MANTI
 Adana Usulu Makarna
 Adana Usulü Börek
    ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI
    ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI (düdüklü)
    ADANA USULÜ ETLİ KABAK DOLMASI
    ADANA USULÜ EZME
 Adana Usulü Güveç
    Adana Usulü Kızartma Mantı
    ADANA USULÜ KURU PATLICAN DOLMASI
    Adana Usulü Pırasa
    ADES MIKLİ (Hatay)
    AFİSE (Hatay)
    Ağızlı Kadayıf (Hatay)
    Ağızlı Kadayıf (Kahramanmaraş)
    AĞIZLI KADAYIF (taş kadayıf) (Hatay)
    Ahtapot Turşusu (Kıbrıs)
    AK DARILI BİBERLİ EKMEK (Hatay)
    Akdeniz Balık Yahnisi
    Akdeniz Ekmeği
    Akdeniz Gülü
 Akdeniz Pizza
    Akdeniz Tartı
    Akdeniz Usulü Domates Çorbası
 Akdeniz Usulü Omlet
    Akdeniz Usulü Pirinç Salatası
    Akdeniz Usulü Taze Fasulye
 Akgelin Pilavı (Isparta)
    Alafaşı (Antalya)
    Alanya Bifteği
    Alanya Bohçası (Antalya)
 Alinazik (Hatay)
    Analı Kızlı (Adana)
 ANALI KIZLI (Hatay)
    Analı Kızlı (Mersin)
    ANALI KIZLI (Osmaniye)
 Anason Gevreği (Adana)
    Anasonlu Kahke (Hatay)
    ANTAKYA BÖREĞİ (Hatay)
    Antakya Çorbası (Hatay)
    Antakya Kahkesi (Hatay)
    Antakya Künefesi (Hatay)
    ANTAKYA LAHMACUNU (Hatay)
 Antakya Simidi (Hatay)
 Antalya Piyazı
    ARABAŞI (Hatay)
    ARABAŞI (Mersin)
    Arabaşı Çorbası (Mersin)
    Arabaşı Çorbası Hamuru (Mersin)
    Arap Dolması (Adana)
    Arap Kadayıfı (Antalya)
    Arap Tavası (Hatay)
    Arap Tavası (Kahramanmaraş)
    Arapaşı (Isparta)
    ARAPAŞI ÇORBASI (Burdur)
    Armut Kompostosu (Kahramanmaraş)
    Armut Kurusu (Kahramanmaraş)
    Armut Reçeli (Kahramanmaraş)
    Arnavut Ciğeri (Kahramanmaraş)
    Aside (Antalya)
    Askolibrus Kenger (Antalya Girit Mutfağı)
    ASMA KABAĞI DOLMASI (Hatay)
    ASMA KABAKLI BASTIRMA (Hatay)
    ASMA YAPRAĞI SARMASI (Erikli) (Hatay)
 Aşir (Hatay)
 Aşlama (Adana)
    AŞURE (Hatay)
 Aşure (Isparta)
    Aşure (Kahramanmaraş)
    Avcarlı Çürük (Adana)
    Avokado Ezmesi (Mersin)
    Aya Köfteli Çorba (Hatay)
    AYA KÖFTELİ ISPANAK (Hatay)
    AYRAN ÇORBASI (Hatay)
    Ayran Çorbası (Mersin)
    Ayran Dovrambacı (Kahramanmaraş)
 Ayrelli (Kıbrıs)
    Ayva Kompostosu (Kahramanmaraş)
 Ayva Reçeli (Hatay)
    Ayva Reçeli (Kahramanmaraş)
    AYVALI (Hatay)
    Azık (Adana)
B
    BABAGANNUÇ (Adana)
    Babagannuş (Hatay)
 BABUGANNUS (Patlıcan gommesi) (Mersin)
    BADEMLİ ET (Hatay)
    Bağ Yaprağı Ekşilemesi (Kahramanmaraş)
    Bağ Yaprağı Salamurası (Kahramanmaraş)
    Bağ Yapraklı Rezeneli Sütlü Çorba (Mersin)
    BAHARATLI EKMEK (Zleybe) (Hatay)
    BAKLA AŞI (Hatay)
    Bakla Boranisi (Isparta)
    BAKLA BORANİYESİ (Hatay)
    BAKLA EZMESİ (Hatay)
 BAKLA EZMESİ (Tuzlu Yoğurtlu) (Hatay)
    BAKLA EZMESİ (Zebzeli) (Hatay)
    BAKLALI BULGUR AŞI (Hatay)
 Baklalı Kızarmış Hellimli Salata (Kıbrıs)
    Baklava (Isparta)
    Balık Bezdirmesi (Kahramanmaraş)
    Balık Doldurması (Isparta)
    BALIK KIZARTMASI (Hatay)
    Balık Kızartması (Kahramanmaraş)
    Balık Közlemesi (Kahramanmaraş)
    Balık Kurması (Isparta)
    Balık Tavası (Kahramanmaraş)
    BALIKLI PİLAV (Kıbrıs)
    BALLI BÖREK (Hatay)
 Bamya (Kıbrıs)
    Bamya Kurusu (Kahramanmaraş)
    Bamya Kurutma (Adana)
    Bamya Kurutması (Adana)
 Bamya Yemeği (Isparta)
 Banak (Isparta)
    Banak (Uluborlu Isparta)
    Bandırma (Adana)
 Bandırma (Mersin)
 BARBUNYA TAVA (Hatay)
    Bartavit (Adana)
    BASMA PEYNİR (Hatay)
    Bastarya (Babacana) (Antalya)
    Bastı (Mersin)
 Bastık (Kahramanmaraş)
    Bastık Kavurması (Kahramanmaraş)
    BATIRIK
    Batırık (Adana)
    Batırık (Mersin)
    Baviko (Adana)
    Bayram Çöreği (Adana)
    BAYRAM KAHKESİ (Hatay)
 Bayram Kömbesi (Osmaniye)
 BAYRAM ORUĞU (Hatay)
    BAYRAM SEMİRSEGİ (Semisek) (Hatay)
 Bazdırma (Isparta)
    Belber (Adana)
 Belen Tavası (Hatay)
 Belluriye (Hatay)
    Bergamut Reçeli (Antalya)
    Bestel (Antalya)
    Bestil (Isparta)
 BEŞ KARDEŞ (Hatay)
    BEYİN HAŞLAMA (Hatay)
    BEYİN KIZARTMA (Hatay)
    Beyin Kızartması (Kahramanmaraş)
    BEYİN SALATASI (Hatay)
    Beyin Salatası (Kahramanmaraş)
    Beyin ve Dil (Adana)
 Bezelyeli Hellim (Kıbrıs)
    BEZİK SALATASI (Hatay)
    BEZİRGAN KEBABI (Hatay)
    BEZİRGANİ (Hatay)
 Bezme (Burdur)
    BIÇKA ŞİR (Adana)
 Bıldırcın Mıhlası (Antalya)
 Biber Dolması (Isparta)
    Biber Frigya dolması (Antalya)
    BİBER KÖZLEME (Hatay)
    Biber Kurusu (Kahramanmaraş)
    Biber Salatası (Hatay)
 Biber Salçası (Isparta)
    Biber Salçası (Kahramanmaraş)
    Biber Salçası Yapımı (Adana)
    Biber Turşusu (Kahramanmaraş)
    Biber Turşusu (Kıbrıs)
 Biber Yemeği (Isparta)
    BİBER YOĞURTLAMA (Hatay)
    Biberli Ekmek (Adana)
 Biberli Ekmek (Hatay)
    BİBERLİ EKMEK (Kaymaklı) (Hatay)
    BİBERLİ EKMEK (Kuyruk Yağlı) (Hatay)
 Biberli Ekmek (Tarsus Mersin)
    BİBERLİ EKMEK HARCI (Hatay)
    BİBERLİ EKMEK TEPSİDE (Hatay)
    BİBERLİ KİMYONLU BULGUR AŞI (Kemunlu Aş) (Hatay)
 Bici Bici (Adana)
 Bidda (Kıbrıs)
    BİFTEK (Hatay)
    Bişi (Burdur)
    Bişi (Isparta)
    Borana (Antalya)
    Borana (Burdur)
    BORANI (Kahramanmaraş)
    Bozyazı Usulü Kabak Çorbası (Mersin)
    BÖBREK ÇORBASI (Hatay)
    BÖBREK DOLMASI (Hatay)
 Börek Çorbası (Kozan Adana)
    BÖREK ÇORBASI (Osmaniye)
    Börülce Salatası (Antalya)
    BUĞDAY AŞI (Hatay)
    Buğday Kaynatma (Adana)
 Buğday Nişastası Yapımı (Isparta)
    Bulama (Isparta)
    Bulamaç (Kahramanmaraş)
 Bulamaç Aşı (Burdur)
 Bulamaç Çorbası (Isparta)
 Bulamaç Çorbası (Yalvaç Isparta)
 Bulamaç Tatlısı (Isparta)
    Bulgur (Isparta)
    BULGUR ÇORBASI (Hatay)
 Bulgur Çorbası (Isparta)
 Bulgur Hazırlanması (Isparta)
    Bulgur Lapası (Kahramanmaraş)
    BULGUR ÖCCESİ (Hatay)
    Bulgur Unu Bazlaması (Kahramanmaraş)
    Bulgurlu Aş Katmacı (Kahramanmaraş)
 Bulgurlu Fesleğenli Cive (Antalya)
    Bulgurlu Kabak Lapası (Kahramanmaraş)
    Bulgurlu Somon Balığı (Akdeniz)
    Bulgursuz Kabak Lapası (Kahramanmaraş)
 Bullez (Kıbrıs)
    Bulli (Kıbrıs)
    BUMBAR (Mumbar) (Hatay)
    Bumbar Dolması (Hatay)
    Bumbar Dolması (Kahramanmaraş)
    Bumbar Fırında
    Burani (Antalya)
 Burdur Bisküvisi
 Burdur Muhallebisi
 Burma Künefe (Hatay)
 Burma Peynir (Hatay)
    Bük Salatası (Mersin)
 Bükme (Burdur)
    Bülbül Pençesi (Kahramanmaraş)
    BÜLBÜL YUVASI (Hatay)
 Bütün Etli Badılcan (Isparta)
 Bütünet (Isparta)
 Büzdürük Tatlısı (Kozan Adana)
C
    Cara Çökeleği (Testi) (Hatay)
    CENNET ÇAMURU (Hatay)
    CERCERUN (Hatay)
 Ceviz Ezmesi (Burdur)
 Ceviz Helvası (Isparta)
    Ceviz Macunu (Kıbrıs)
 Ceviz Reçeli (Hatay)
    CEVİZLİ (Hatay)
 Cevizli Baklava (Isparta)
    CEVİZLİ BANDIRMA TATLISI (Adana)
 Cevizli Biber (Hatay)
    CEVİZLİ BİBERLİ KEŞİR SALATASI (Hatay)
    CEVİZLİ BİBERLİ PATLICAN EKŞİLEMESİ (Hatay)
    CEVİZLİ BİBERLİ YEŞİL ZEYTİN EKŞİLEMESİ (Hatay)
 Cevizli Et (Hatay)
    CEVİZLİ HAVAN KÖFTESİ (Hatay)
    CEVİZLİ HAVUÇ TATLISI (Hatay)
 Cevizli Kadayıf (Hatay)
 Cevizli Kırma Tatlısı (Kahramanmaraş)
    CEVİZLİ PATLICAN TURŞUSU (Hatay)
 Cevizli Sarma (Tarsus Mersin)
 Cezerye (Mersin)
 Cıstır (Burdur)
 Cızdırma (Burdur)
    Ciğer Dürüm (Mersin)
 Ciğer Kavurma (Isparta)
    Ciğer Kavurma (Kıbrıs)
    Ciğer Kavurması (Kahramanmaraş)
 Ciğer Tantuni (Tarsus Mersin)
    CİĞER TAVA (Hatay)
 Ciğer Tava (Isparta)
    CİĞER YÜREK KIZARTMASI (Hatay)
    Ciğerli Bulgur Pilavı (Burdur)
    Ciğerli Bulgur Pilavı (Kahramanmaraş)
    CİHER YAHNİ (Hatay)
 Cirmiş Ekmeği (Hatay)
    CİVE (ANTALYA)
Ç
 Çakal Helvası (Isparta)
    Çakıldaklı Çorba (Osmaniye)
 Çakızdez (Kıbrıs)
    Çamfıstıklı Et (Hatay)
    ÇAPAK DOLDURMASI (Isparta)
    ÇAPAK GÖMMESİ (Isparta)
    Çarsı Karsambacı (Kahramanmaraş)
    ÇAYIR MUKLASI (Hatay)
 ÇEKME (Burdur)
    Çemen (Adana)
 Çeri Domatesli Nohutlu Hibeş
 Çerkez Çorbası (Kıbrıs)
 Çılbır (Isparta)
    Çılbır (Kahramanmaraş)
    ÇİLE PEYNİRİ (Sünme Peynir) (Hatay)
    Çilek Kompostosu (Kahramanmaraş)
    Çilek Reçeli (Kahramanmaraş)
    Çintme Salata (Adana)
    Çoban Böreği (Adana)
 Çoban Pilavı (Isparta)
 Çoban Salatası (Isparta)
    Çoban Salatası (Kahramanmaraş)
    ÇÖKELEK SALATASI (Hatay)
    Çökelekli Biber Dolması (Antalya)
    ÇÖKELEKLİ BİBERLİ EKMEK (Hatay)
    Çökelekli Börek (Kahramanmaraş)
 Çökelekli Börek (Osmaniye)
    Çökelekli Tandır Böreği (Adana)
    Çökertme (Mersin)
    ÇÖREK (Kahramanmaraş)
 Çöş Börek (Kahramanmaraş)
    Çulama (Antalya Girit Mutfağı)
 ÇULLAMA (Kahramanmaraş)
D
    Dalak (Kahramanmaraş)
 Damla Sakızlı Bayram Çöreği (Hatay)
 Darbalı Bastırma (Hatay)
    DARI ÇORBASI (Hatay)
    DELİ KÖFTESİ (Hatay)
 Demir Tatlısı (Burdur)
    DENİZ ÜRÜNLERİ TAVA
 Derdimi Alan (Isparta)
    DİL ETLİ BULGUR AŞI (Hatay)
    DİL PEYNİRİ (Hatay)
    DİL ŞİŞ KEBABI (Hatay)
    Dilme (Adana)
    Dirgit (Isparta)
    Diritme (Burdur)
 DOLMALAR (Mersin)
    Domates Cilvesi (Antalya)
    DOMATES DOLMASI (Hatay)
 Domates Dolması (Isparta)
    Domates Kurusu (Kahramanmaraş)
    Domates Kurutma (Adana)
    DOMATES PİLAKİSİ (Kıbrıs)
 Domates Reçeli (Mersin)
 Domates Salatası (Isparta)
    Domates Salatası (Kahramanmaraş)
 Domates Salçası (Isparta)
    Domates Salçası (Kahramanmaraş)
    Domates Salçası Yapımı (Adana)
    Domates Soslu Rosto (Mersin)
    Domates Turşusu (Kahramanmaraş)
    Domates Turşusu (Kıbrıs)
 Domatesli Aş (Hatay)
    DOMATESLİ BİBER (Hatay)
 Domatesli Bulgur Pilavı (Isparta)
    DOMATESLİ KÖFTE (Hatay)
    Domatesli Omlet (Kahramanmaraş)
    DOMATESLİ PİLAV (Hatay)
    DÖNER EKMEĞİ (Hatay)
 Dövme Aşı (Hatay)
    DÖVME ÇORBASI (Katma, Müteble) (Hatay)
 Dövme Pilavı (Isparta)
    DÖVME PİLAVI (Kahramanmaraş)
    Dövme Pilavı (Mersin)
    DÖVME PİLAVI (Osmaniye)
    Dövmeli Aş Katmacı (Kahramanmaraş)
 Dul avrat çorbası (Adana)
 Dut Pekmezi (Isparta)
    Dut Reçeli (Kahramanmaraş)
    DUT ŞURUBU (Hatay)
    DUTMAÇ ÇORBASI (Hatay)
 Düğülcük (Çeltikçi Burdur)
    Düğün Çorbası (Adana)
    Düğün Çorbası (Kahramanmaraş)
    Düğürcük (Mersin)
    DÜĞÜRCÜK KÖFTESİ (Hatay)
    DÜĞÜRCÜK ORUĞU (Hatay)
E
    EBE GÖMECİ (Hatay)
    EBUGANNUŞ (Hatay)
    Eğirdir Tatlısı (Isparta)
    Ekir Bazlaması (Kahramanmaraş)
    Ekir Yağı (Kahramanmaraş)
    Ekmek Arası Yumurta (Kahramanmaraş)
    EKMEK AŞI (Hatay)
 Ekmek Aşı (Isparta)
    Ekmek Dilimi (Burdur)
    Ekmek Hamurundan Nokul
 Ekmek Kadayıfı (Kıbrıs)
    EKMEK KAVURMASI (Hatay)
    EKMEK ORUĞU (Hatay)
    Ekşi Aşı (Hatay)
    Ekşi Elma Reçeli (Hatay)
    Ekşi Külü (Kahramanmaraş)
 EKŞİLAYA SULUSU (Kahramanmaraş)
    EKŞİLEME (Hatay)
    EKŞİLİ (Osmaniye)
    Ekşili Adana Çorbası
    Ekşili Aya Çorbası (Hatay)
    EKŞİLİ BÖRÜLCÜL (Hatay)
    Ekşili Çorba (Hatay)
    Ekşili Çorba (Kahramanmaraş)
    EKŞİLİ DOLMA (Adana)
    Ekşili Domates Kebabı
 EKŞİLİ ET KABAĞI (Kahramanmaraş)
    Ekşili Etli Patlıcan Musakkası (Kahramanmaraş)
    EKŞİLİ KURU DOLMA (Adana)
    Ekşili Paça (Kahramanmaraş)
 Ekşili Tavuk Dolması (Antalya)
    EKŞİLİ TURŞU (Hatay)
    EKŞİLİ TURŞU (Kahramanmaraş)
    Ekşili Turşuluk Biber Kurusu (Kahramanmaraş)
    EKŞİLİK SALATASI (Hatay)
    EKŞİLİKLİ EKMEK (Hatay)
    EL EKMEĞİ (Hatay)
 El Makarnası (Kıbrıs)
    EL TURŞUSU (Osmaniye)
 Elbistan Çorbası (Kahramanmaraş)
 ELBİSTAN TAVASI (Kahramanmaraş)
 Eli Böğründe (Kahramanmaraş)
 Elma Cipsi (Isparta)
 Elma Kompostosu (Isparta)
    Elma Kompostosu (Kahramanmaraş)
 Elma Kurusu (Isparta)
 Elma Marmelatı (Isparta)
 Elma Pekmezi (Isparta)
    Elma Reçeli (Kahramanmaraş)
 Elma Sirkesi (Isparta)
 Elmalı Kurabiye (Isparta)
    ENAN REÇELİ (Ağaç kavunu) (Hatay)
    Enginar Dolması (Kıbrıs)
    ENGİNAR TURŞUSU (Hatay)
    Erik Kurusu (Kahramanmaraş)
 Erikli Et (Burdur)
    Erişka Çorbası (Adana)
 Erişte (Isparta)
    Erişte Yapımı (Adana)
    Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Adana)
    ET DOLMASI (Hatay)
 Et Haşlama (Isparta)
    Et Haşlaması (Kahramanmaraş)
    ET KABAĞI (Kahramanmaraş)
    Et Kabağı Kurusu (Kahramanmaraş)
    ET KABAĞI SULUSU (Kahramanmaraş)
 Et Kavurma (Isparta)
    Et Kavurması (Kahramanmaraş)
    ET SARMA ENGİNAR (Hatay)
    Et Sucuğu (Kahramanmaraş)
    Et Sulu Zerde (Isparta)
    ET SUYUNA SADE PİLAV (Hatay)
    Et Yahnisi (Kahramanmaraş)
    ETLİ AŞİR (Dövme) (Hatay)
    Etli Bakla (Kahramanmaraş)
 Etli Bamya (Hatay)
    Etli Biber Dolması (Kahramanmaraş)
    Etli Bulgur Pilavı (Kahramanmaraş)
    Etli Domates Dolması (Kahramanmaraş)
 ETLİ DÖĞME PİLAVI (Mersin)
    Etli Dövme Pilavı (Kahramanmaraş)
    Etli Dut Yaprağı Sarması (Kahramanmaraş)
    Etli Ekşili Pancar (Kahramanmaraş)
    ETLİ ENGİNAR (Hatay)
    Etli Enginar (Kahramanmaraş)
    Etli Erik (Kahramanmaraş)
    Etli Gölevez (Mersin)
    Etli Havuç Dolması (Kahramanmaraş)
    ETLİ ISPANAK (Hatay)
    Etli Kabak (Kahramanmaraş)
    Etli Kabak Dolması (Kahramanmaraş)
    Etli Kaytaz Böreği (Hatay)
    Etli Kömbe (Adana)
 Etli Kömbe (Osmaniye)
 Etli Kuru Fasulye (Isparta)
    Etli Kuru Fasulye (Kahramanmaraş)
 Etli Lahana Sarma (Hatay)
    Etli Lahana Sarması (Kahramanmaraş)
    Etli Meyve Yemekleri (Isparta)
    Etli Pancar Sarması (Kahramanmaraş)
    Etli Patates (Kahramanmaraş)
    Etli Patates Dolması (Kahramanmaraş)
    Etli Patlıcan Dolması (Kahramanmaraş)
    ETLİ PİLAV (Hatay)
    Etli Pirinç Pilavı (Kahramanmaraş)
    Etli Salatalık Dolması (Kahramanmaraş)
    Etli Salçalı Bulgur Pilavı (Kahramanmaraş)
    Etli Sebzeli Pirinç Çorbası (Kahramanmaraş)
    Etli Sebzeli Pirinç Pilavı (Kahramanmaraş)
    Etli Sebzeli Şehriye Çorbası (Kahramanmaraş)
 Etli Senget Sac Böreği (Isparta)
    Etli Soğan Dolması (Kahramanmaraş)
    Etli Taze Bamya (Kahramanmaraş)
    Etli Taze Fasulye (Kahramanmaraş)
 Etli Yaprak Sarması (Isparta)
    Etli Yaprak Sarması (Kahramanmaraş)
    Etli Yoğurtlu Havuç Musakkası (Kahramanmaraş)
    Etli Yoğurtlu Patlıcan Musakkası (Kahramanmaraş)
 Ev Baklavası (Kozan Adana)
 Ev Hamuraşısı (Isparta)
 Ev Hamuraşısı Yapımı (Isparta)
    Ev Karsambacı (Kahramanmaraş)
 Ev Makarnası (Isparta)
    Ev Makarnası (Mersin)
 Ezme Peynir (Hatay)
    Ezme Salatası (Kahramanmaraş)
    Ezo Gelin Çorbası (Kahramanmaraş)
    Ezogelin Çorbası (Adana)
F
    Fakı Beyni (Kahramanmaraş)
    FAKKİŞ (Hatay)
 Fasulye Boranısı (Yalvaç Isparta)
 Fasulye Boranisi (Isparta)
    Fasulye Kurutması (Adana)
    Fasulye Piyazı (Kahramanmaraş)
    Felafel
    Felafel Salatası (Mersin)
    Fırın Ekmeği (Isparta)
    FIRINDA BUĞULAMA PİRZOLA (Hatay)
    Fırında Kıyma Bezdirmesi (Kahramanmaraş)
 Fırında Makarna (Kıbrıs)
    Fırında Patates (Kıbrıs)
    Fırında Pirzola (Kahramanmaraş)
    Fırında Sucuk (Kahramanmaraş)
 Fırında Tava (Kıbrıs)
    Fırında Tavuk (Kahramanmaraş)
    Fıro (Adana)
    Fıstık Ezmesi (Kahramanmaraş)
    FISTIKLI (Hatay)
    Fıstıklı Humus (Hatay)
    FIŞ ORUK (Hatay)
    FITIR (Hatay)
    Fileyfle Mıtkuka (Hatay)
    Finike Usulü Muz Tatlısı (Antalya)
    Firik Aşı (Hatay)
 Firikli Acur Dolması (Kahramanmaraş)
 Firikli Aş (Hatay)
    FİRİKLİ PATLICAN DOLMASI (Hatay)
 Freg (Isparta)
    Fukara Kadayıfı (Kahramanmaraş)
G
    Gappari (Gabbar) Turşusu (Kıbrıs)
    Garnabit (Çiçek Lahanası) Turşusu (Kıbrıs)
    Gavinne (Isparta)
    Gavut (Adana)
    Gazayağı (Mangallo) Turşusu (Kıbrıs)
 Gazel Böreği (Antalya)
    Gazel Böreği (Burdur)
    Gazel Böreği (İsparta)
 Gelincik Boranisi (Isparta)
 Gelincik Böreği (Isparta)
    GİLİ GİLİ ÇORBASI (Adana)
    Girdama Turşusu (Kıbrıs)
    Girne Köfte
    Girne Krebi (Kıbrıs)
    Golifa (Kıbrıs)
 Göbelek Mantarı (Isparta)
    Göce Çorbası (Alaçorba) (Antalya)
 Göce Tarhanası (Isparta)
 Göce Tarhanası Yapımı (Isparta)
 Gökçesu Pilavı (Antalya)
    Göl Levreği Kızartması (Isparta)
 Gölhisar Kavurması (Burdur)
 Gölle (Isparta)
    GÖVELEZ (Mersin)
 Göynek Dolması (Burdur)
    Gözleme (Burdur)
    GREYFURT ÇİÇEĞİ REÇELİ (Hatay)
    Greyfurt Suyu (Kahramanmaraş)
    GULLURiKYA (Kıbrıs)
    Guymak (Burdur)
 Gül Çayı (Isparta)
 Gül Lokumu (Isparta)
    Gül Reçeli (Isparta)
    Gül Reçeli (Kahramanmaraş)
    GÜL ŞERBETİ (Isparta)
    Gül Şurubu (Isparta)
    Gül Şurubu (Kahramanmaraş)
    Gül Şurubu (Kıbrıs)
 Gül Tartı (Isparta)
    GÜL YAPRAKLI ASMA YAPRAĞI SARMASI (Hatay)
    GÜLGAS (Kıbrıs)
 Güllaç (Isparta)
    Güllaç (Yalvaç Isparta)
    Gülloş Baklavası (Kahramanmaraş)
 Gülnar Usulü Pilav (Mersin)
    Gülüklü Çorbası (Antalya)
    Gün Köftesi
    Gün Pekmezi (Kahramanmaraş)
    GÜNEY USULÜ TAVUK KIZARTMASI
 Güveç (Isparta)
    GÜVEÇTE KABURGA PASTIRMALI KEŞKEK (Isparta)
 Güveçte Tahin Helvası (Isparta)
 Güveçte Tereyağlı Alabalık (Isparta)
H
    HALEBİ SİMİT (Hatay)
    HALEVET (Hatay)
 Halka Tatlı (Adana)
    HAMİS (Zeytinyağlı Akciğer) (Hatay)
    Hamur Dolması (Isparta)
    Hamurlu Şiş Börek (Adana)
 Hamursuz (Burdur)
 Hamursuz (Isparta)
 Hamursuz (Yalvaç Isparta)
 Hapısa (Kahramanmaraş)
    Hardal (Mersin)
 Hardaliye (Isparta)
 Haşhaş Böreği (Burdur)
 Haşhaş Ezmesi (Isparta)
 Haşhaş Helvası (Burdur)
 Haşhaş Helvası (Isparta)
    Haşhaşlı Batırık
    Haşhaşlı Bulgur Pilavı (Burdur)
 Haşhaşlı Ekmek (Burdur)
 Haşhaşlı Gevrek (Isparta)
 Haşhaşlı Katmer (Isparta)
 Haşhaşlı Pelte (Isparta)
 Haşhaşlı Yaprak Sarması (Isparta)
    HAŞIL AŞI (Hatay)
    HAŞLAMA ORUK (Hatay)
 Hatay Çöreği
    HAVAN KÖFTESİ
    Havuç Dolması (Kahramanmaraş)
    HAVUÇ EKŞİLEMESİ (Kahramanmaraş)
    Havuç Salatası (Kahramanmaraş)
    Havuç Turşusu (Kahramanmaraş)
 Havuçlu Ayvalı Pirinç Pilavı (Mut Mersin)
    Havuçlu Tarator (Hatay)
    Haydari (Adana)
 Hayır Çorbası (Adana)
 Haytalı (Hatay)
    Hedik (Adana)
    Hedik (Kahramanmaraş)
 Helikli Pekmez (Isparta)
 Helise (Kahramanmaraş)
    Hellim Böreği (Kıbrıs)
 Hellim Peyniri (Kıbrıs)
 Hellim Peynirli Patlıcan Salatası (Kıbrıs)
 Hellimli Börek (Kıbrıs)
    Hellimli Patlıcan Rulosu (Kıbrıs)
 Hellimli Sebze Sote (Kıbrıs)
    HELLİMLİ TEL KADAYIF (Kıbrıs)
 Hellimli Zeytinli Ekmek (Kıbrıs)
    HERİSE (Hatay)
 Herse (Kıbrıs)
 HETTÜŞ (Semizotu Salatası) (Hatay)
    Hıyar Turşusu (Kıbrıs)
 HİBEŞ (Antalya)
    HİRİSTİL LEVZ (Badem Helvası) (Hatay)
 Hoşmerim (Isparta)
    Höşmerim (Kahramanmaraş)
    Hreysi (Hatay)
    Hulüklü (Alanya Antalya)
    HUMRA DOLMASI (Şirden) (Hatay)
 HUMUS
    Humus (Adana)
    Humus (düdüklü)
 HUMUS (Hatay)
 HUMUS (Mersin)
    Humus (Pastırmalı)
    HUMUS (Pastırmalı) (Hatay)
    Humus (Tarsus Mersin)
 HUMUS (Tereyağlı) (Hatay)
    Hülüklü Çorba (Antalya)
    Hünkarbeğendi (Kahramanmaraş)
I
 Ispanak Boranisi (Isparta)
 ISPANAK BORENYESİ (Hatay)
 Ispanak Musakkası (Isparta)
    ISPANAKLI BOHÇA BÖREĞİ (Hatay)
    Ispanaklı Borani (Burdur)
    Ispanaklı Börek (Adana)
 Ispanaklı Börek (Hatay)
    Ispanaklı Börek (Kahramanmaraş)
    Ispanaklı Dolama Börek (Adana)
    Ispanaklı Katıklı Ekmek (Hatay)
    Ispanaklı Kömbe (Adana)
    ISPANAKLI MAKARNA (Akdeniz)
    Ispanaklı Saç Böreği (Adana)
 Ispanaklı Sarma İçi (Osmaniye)
    Ispanaklı Tandır Böreği (Adana)
    Ispanaklı Yumurta (Kahramanmaraş)
 Isparta Peksimeti
    Izgara Hellim Salatası (Kıbrıs)
    IZGARA ORUĞU (Hatay)
i
    İÇ BAKLALI BULGUR AŞI (Hatay)
    İç Baklalı Bulgur Pilavı (Hatay)
 İç Pilav (Hatay)
    İÇ YAĞLI IZGARA ORUĞU (Hatay)
    İçli Adana
    İftir (Adana)
    İhbeyşi (Adana)
    İKİNDİ SİMİDİ (Hatay)
    İleğen Kütüğü (Adana)
    İlende (Kahramanmaraş)
    İlibada (Labada) Aşı (Antalya)
    İMAM BAYILDI (Hatay)
    İmambayıldı (Kahramanmaraş)
    İmmüleytüt (Adana)
 İnce Börek (Isparta)
    İNCE BÖREK (Yufka Böreği) (Hatay)
 İncir Dolması (Burdur)
 İncir İlendisi (Kahramanmaraş)
    İncir Kurusu (Kahramanmaraş)
    İncir Kurutması (Adana)
    İncir Reçeli (Kahramanmaraş)
 İncir Tatlısı (Isparta)
    İrisgit (Kahramanmaraş)
    İrmik Çorbası (Isparta)
    İrmik Helvası (Burdur)
 İrmik Helvası (Isparta)
    İrmik Helvası (Kahramanmaraş)
 İskenderun Döneri (Hatay)
    İşkembe Çorbası (Kahramanmaraş)
 İşkembe Dolması (Adana)
    İŞKEMBELİ AŞ (Hatay)
    İŞKEMBELİ DÖVME (Hatay)
J
K
 Kabak Aşı (Burdur)
    KABAK BASTIRMA (Hatay)
 Kabak Boranisi (Isparta)
 KABAK BORANİYESİ (Hatay)
    Kabak Böreği (Antalya)
    Kabak Böreği (Kıbrıs)
    Kabak Çiçeği Dolması (Antalya)
    Kabak Çintmesi (Antalya)
    KABAK DOLMASI (Hatay)
 Kabak Dolması (Isparta)
    KABAK EZME REÇELİ (Hatay)
 Kabak Helvası (Burdur)
    KABAK KIZARTMA (Hatay)
    Kabak Kurusu (Kahramanmaraş)
    KABAK OTURTMA (Hatay)
    KABAK REÇELİ (Hatay)
    Kabak Tatlısı (Antalya)
 Kabak Tatlısı (Burdur)
 Kabak Tatlısı (Hatay)
 Kabak Tatlısı (Isparta)
    Kabak Turşusu (Kahramanmaraş)
    KABAK YOĞURTLAMA (Hatay)
    Kabaklı Aş (Hatay)
    KABAKLI SIREYSİL (Hatay)
    Kabele Aşı (Isparta)
 Kabune (Isparta)
    Kabune Pilavı (Burdur)
    KABURGA DOLMASI (Eyage) (Hatay)
    Kaburga Pastırma (Isparta)
 Kaçamak (Isparta)
    KADAYIF (Hatay)
    Kağıtta Biftek (Hatay)
    Kağıtta Böbrek (Hatay)
    Kağıtta Dalak (Hatay)
    Kağıtta Et (Lahmi Le Varka) (Hatay)
    KAĞITTA ŞİRDEN (Hatay)
    KAĞITTA UYKULUK (Hatay)
    Kahramanmaraş Güveci
    KAHRAMANMARAŞ TARHANASI HAZIRLANMASI
    Kahramanmaraş Tavası
 Kahvaltılık Tuzlu Yoğurt (Hatay)
    Kake (Simit) Peyniri (Hatay)
 Kakırdak (Isparta)
    Kalamar Tava (Hatay)
    KAMHİ (Hatay)
    Kapama (Antalya)
 Kara Badılcan Dolması (Mersin)
    KARA ÇORBA (Adana)
    Kara Ekşi (Nar Ekşisi) (Mersin)
    KARABALIK ORUĞU (Hatay)
    Karakuş (Adana)
    KARAKUŞ TATLISI (Tarsus Mersin)
 Karın Dolması (Isparta)
    Karın Dolması (Kahramanmaraş)
    Karın Haşlaması (Kahramanmaraş)
    Karınlı Saç Kavurması (Kahramanmaraş)
    Karışık Hoşaf (Kahramanmaraş)
 Karışık Turşu (Isparta)
    Karışık Turşu (Kahramanmaraş)
    Karışık Turşu (Kıbrıs)
    Karnabahar Musakka (Burdur)
    Karnı Kara (Isparta)
    KARNI YARIK (Hatay)
    Karnıyarık (Kahramanmaraş)
    Karpuz Kabuğu Kurusu (Kahramanmaraş)
    Karpuz Turşusu (Kahramanmaraş)
    Karsambaç (Kahramanmaraş)
 Kataifi (Hatay)
    Katı Pekmez (Kahramanmaraş)
 Katıklı Ekmek (Hatay)
 Katıklı Ekmek (Ispanaklı) (Hatay)
    KATIRCI SALATASI (Hatay)
    Katkıntılı (Kahramanmaraş)
    Katmer (Adana)
    Katmer (Kahramanmaraş)
    Katmer Tatlısı (Kıbrıs)
    KAVURGA (Hatay)
    Kaya Koruğu Turşusu (Mersin)
    KAYABALIĞI IZGARA (Hatay)
    KAYABALIĞI TAVA (Hatay)
    KAYABALIĞI YAHNİ (Hatay)
 Kaygana (Isparta)
    Kayısı Kurusu (Kahramanmaraş)
    KAYISI REÇELİ (Hatay)
 Kaymak Gömbesi (Burdur)
    KAYMAKLI (Kahramanmaraş)
    KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI (Adana)
    Kaymaklı Künefe (Hatay)
    Kaynama (Antalya)
 Kaynar (Adana)
    KAYSI MARMELATI (Hatay)
    KAYSILI GERDAN (Hatay)
 Kaytaz Böreği (Hatay)
    Kazayağı Haşlaması
 Kebab Ekmeği (Hatay)
    KEBAPÇI SALATASI (Adana)
    Kebbet Reçeli (Hatay)
    KEBBET TATLISI (Hatay)
    Kedibatmaz (Adana)
    KEFAL TAVA (Hatay)
    Kekikli Çorba (Yayla Çorbası) (Antalya)
    KEKİKLİ EKMEK (Hatay)
 Keklik Çorbası (Isparta)
 Keklik Kızartması (Isparta)
 Kelem Sarması (Isparta)
    KELLE AŞI (Hatay)
    KELLE PAÇA (Kahramanmaraş)
    KELLE PAÇA ÇORBASI (Hatay)
 Kelle Paça Çorbası (Isparta)
    KELOĞLAN ÇORBASI (Hatay)
    KEMİK ETLİ PATLICAN (Hatay)
    KEMİKLİ SÖĞÜŞ (Hatay)
 Kemmünlü Biberli Aş (Hatay)
 Kenevir Helvası (Burdur)
 Kerebiç (Hatay)
 Kerebiç (Mersin)
    Kereviz Salatası (Kıbrıs)
    Kereviz Turşusu (Kıbrıs)
    Kesme (Adana)
 Kesmik Baklavası (Isparta)
 Kesmik Baklavası (Yalvaç Isparta)
 Kestaneli Et (Kahramanmaraş)
    Kestirmeli Kırma Kadayıf (Kahramanmaraş)
    Keşkek (Antalya)
    KEŞKEK (Burdur)
    Keşkek (Hatay)
    Keşkek (Isparta)
 Keşkek (Senirkent Isparta)
 Keşkek (Yalvaç Isparta)
 Keşürlü Piriç Pilavı (Hatay)
 Kete (Hatay)
    Kıbbissini (Adana)
    KIBRIS ROSTOSU (Kıbrıs)
 Kıbrıs Tatlısı
 Kıbrıs Tavası
    Kıddes (Adana)
    Kıkırdak (Adana)
 Kıkırdaklı Bulgur Pilavı (Isparta)
    KIKIRDAKLI EKMEK (Hatay)
    Kırma (Kahramanmaraş)
 Kırma Zeytin Salatası (Hatay)
    KIRMIZI LAHANA SALATASI (Hatay)
 Kırmızı Mercimek Çorbası (Isparta)
    KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI (Kıbrıs)
    Kırras Haşaiş (Adana)
    KISIR (ADANA)
    KISIR (Hatay)
 Kısır (Kozan Adana)
    KISIR (Osmaniye)
    KIŞ KABAĞI DOLMASI (Antalya)
    KITTE TURŞUSU (Hatay)
    Kıvrım (Kahramanmaraş)
    Kıvrım (Sarıburma) (Antalya)
    Kıyma Bezdirmesi (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Dolama Börek (Adana)
    Kıymalı Domatesli Yumurta (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Ebegümeci (Antalya)
    Kıymalı Ispanak (Antalya)
    Kıymalı Ispanak (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Ispanaklı Yumurta (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Kabak Musakkası (Kahramanmaraş)
 Kıymalı Kaytaz Böreği (Hatay)
    Kıymalı Kuru Fasulye (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Makarna (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Patates (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Pırasa (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Taze Bamya (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Taze Bezelye (Kahramanmaraş)
    Kıymalı Taze Fasulye (Kahramanmaraş)
    KIYMALI YUMURTA (Hatay)
    Kıymalı Yumurta (Kahramanmaraş)
 Kızarmış Kaymak Yağı (Isparta)
 Kızarmış Peynir (Hatay)
    Kızartma (Kahramanmaraş)
 Kızılcık Şurubu (Osmaniye)
    Kimyon Kebabı (Hatay)
 Kiraz Kompostosu (Isparta)
 Kiraz Reçeli (Isparta)
    KİREMİTTE BALIK (Hatay)
    Kirkitle (Çivirdik) (Antalya)
    KİŞK (Hatay)
    Kocabaş Kavurması (Kahramanmaraş)
    Kocayumak - Övelemeç (Adana)
    KOKULU ÇÖREK (Mersin)
 Kolakas (Kıbrıs)
    Kolay Ispanaklı Börek (Hatay)
    KOLAY KÜLÇE (Hatay)
    Kolay Nokul (Isparta)
    KOLAY PATATESLİ BİBERLİ EKMEK (Hatay)
 Kollandro Salatası (Kıbrıs)
    Kolokas (Kıbrıs)
    KORUK SULU ÇOBAN SALATASI (Hatay)
    KORUK SUYU (Hatay)
 Koruk Suyu ile Karışık Dolma (Hatay)
    KORUK ŞURUBU (Hatay)
 Kozan Usulü Ekşili Köfte (Adana)
 Kozan Usulü Paça (Adana)
 Kozan Usulü Tarhana Çorbası (Adana)
    Köfteli Şehriye Çorbası (Kahramanmaraş)
    Köfter (Isparta)
    Kölle (Antalya)
    Kömbe (Çanak Ekmeği) (Burdur)
 Kömbe (Hatay)
    Kömbe (Kahramanmaraş)
    KÖMBE (Osmaniye)
    KÖMEÇ (Ebegümeci) (Hatay)
    KÖMEÇ (Hatay)
    Kömeç Lepesi (Adana)
    KÖMEÇLİ AŞ (Hatay)
 Köpük Helva (Isparta)
 Köpük Helvası (Hatay)
 Köpüklü Kerebiç (Mersin)
    KÖYLÜ PİLAVI (Hatay)
    KÖZLEME (Hatay)
 Közlenmiş Patlıcan Salatası (Isparta)
    Kreykuşet (Adana)
 Kulak Böreği (Isparta)
    Kulak Çorbası (Mersin)
    Kulaklı Çorba (Antalya)
    KUMBURSİYE (Hatay)
 Kurabiye (Kahramanmaraş)
    Kurdi (Adana)
    KURKAZ (Etli) (Hatay)
    KURKAZ (Zeytinyağlı) (Hatay)
    KURU BAMYA (Hatay)
    Kuru Batırık (Mersin)
    KURU BİBERLİ EKMEK (Hatay)
 Kuru Biberli Menemen (Isparta)
 Kuru Börek (Antalya)
    KURU KABAK DOLMASI (Hatay)
    Kuru Kabak Kavurması (Kahramanmaraş)
 Kuru Kayısı Hoşafı (Isparta)
    Kuru Kayısı Hoşafı (Kahramanmaraş)
    Kuru Kayısı Reçeli (Kahramanmaraş)
 Kuru Patlıcan Dolması (Hatay)
    KURU PATLICAN KABAK BİBER DOLMASI (Hatay)
    Kuru Sebzeli Ekşili Turşu (Kahramanmaraş)
    KURU TARHANA HAZIRLANMASI (Kozan Adana)
 Kurutulmuş Asma Yaprağı (Isparta)
 Kurutulmuş Badılcan Yemeği (Isparta)
    KURUTULMUŞ BİBER, DOMATES AŞI (Hatay)
    Kurutulmuş Fasulye Kavurması (Kahramanmaraş)
 Kuymak Tatlısı (Burdur)
 Kuyruğu Sulu (Isparta)
    KUYRUKLU ORUK (Hatay)
    KUZU ELBİSTAN TAVASI (Kahramanmaraş)
 Kuzu etli patlıcan söğürme (Hatay)
 Küflü Çökelek (Hatay)
    KÜFLÜ ÇÖKELEK SALATASI (Hatay)
 Küflü Sürk Peyniri (Hatay)
 Küflü Sürk Salatası (Hatay)
 Külçe (Hatay)
    KÜLÇE (Tepsi ekmeği) (Hatay)
 Külür (Isparta)
    Künefe (Adana)
 Künefe (Hatay)
 Künefe (Kahramanmaraş)
 Künefe Şırası (Hatay)
 Künefelik Peynir (Hatay)
L
    Laba (Antalya)
    Laba Dolması (Alanya Antalya)
 Laba Dolması (Antalya)
    LAHANA KAPUSKA (Hatay)
    LAHANA SARMASI (Hatay)
    LAHANA TURŞUSU (Hatay)
    Lahana Turşusu (Kahramanmaraş)
    LAHANALI AŞ (Hatay)
    Lahanalı Kıbrıs Pilavı
 Lahm-ı Sini (Hatay)
    Lahmacun (Kahramanmaraş)
    LALANGI (Kıbrıs)
    LAVAŞ EKMEĞİ (Hatay)
    LEBNİ (Tuzlu Yoğurt Çorbası) (Etli) (Hatay)
    LEFKE PİLAVI (Kıbrıs)
 Leğen Böreği (Burdur)
    LEPE (ADANA)
    LEPE (Osmaniye)
 Lepe (Tarsus Mersin)
    LEVREK IZGARA (Hatay)
    LEVREK YAHNİ (Hatay)
    Lezzet Çıkısı (Antalya)
    LİMON ÇİÇEĞİ REÇELİ (Hatay)
    LİMON DONDURMASI (Hatay)
    LİMON ŞURUBU (Limonata) (Hatay)
    Limonata (Kahramanmaraş)
 Limonlu Gölevez (Alanya Antalya)
 Loğusa Çorbası (Isparta)
 Loğusa Peltesi (Isparta)
 Loğusa Şerbeti (Isparta)
    Lokma (Isparta)
    Lokma (Kahramanmaraş)
 LÜBYE (Hatay)
    LÜBYELİ AŞ (Hatay)
    Lübyeli Sarı Kabak (Hatay)
M
    MAHLUTA (Adana)
    MAHLUTA (Kırmızı Mercimek Çorbası) (Hatay)
 MAHLUTA (Mersin)
 Mahluta Çorbası (Osmaniye)
 Mahulta (Hatay)
 MAKLUBE (Çevirme) (Hatay)
 Maklubiye (Kıbrıs)
    Malata Çorbası (Osmaniye)
    MANDALİNA KABUĞU REÇELİ (Hatay)
    MANDALİNA ŞURUBU (Hatay)
    Mangalda Sucuk (Kahramanmaraş)
    Mantar Turşusu (Kıbrıs)
    Mantı (Adana)
    Mantı (Kahramanmaraş)
    Maraho Çorbası (Kıbrıs)
    Marasa (Malatura, Rezene, Arapsaçı) (Antalya Girit Mutfağı)
 Maraş Çorbası (Kahramanmaraş)
 Maraş Çöreği (Kahramanmaraş)
 Maraş Dolması (Kahramanmaraş)
 Maraş Dondurması (Kahramanmaraş)
    Maraş Peyniri (Kahramanmaraş)
    Maraş Tavası (Kahramanmaraş)
 Margarina Bulli (Kıbrıs)
    Marul Cacığı (Kahramanmaraş)
    MARUL KAVURMASI (Hatay)
    MARUL SALATASI (Hatay)
 Marul Salatası (Isparta)
    Marul Salatası (Kahramanmaraş)
    MARUL YOĞURTLAMA (Hatay)
    Maş Çorbası (Mersin)
 Maya Reçeli (Kozan Adana)
 Mayalı Ekmek (Isparta)
    Menemen (Kahramanmaraş)
    MERCİMEK ÇORBASI (Adana)
    Mercimek Çorbası (Kahramanmaraş)
    Mercimek Dondurması (Antalya)
    Mercimek Köftesi (Osmaniye)
    Mercimekli Aş (Hatay)
    Mercimekli Aş (Isparta)
 Mercimekli Bulgur Pilavı (Isparta)
    MERCİMEKLİ DONDURMA (Antalya)
    MERCİMEKLİ HUMUS (Antalya)
    Mercimekli Kabak (Mersin)
    MERCİMEKLİ PİLAV (Hatay)
    MERCİMEKLİ SARI KABAK (Adesiye) (Hatay)
    Mercimekli Sıkma (Kozan Adana)
 Mercimekli Sulu Aş (Isparta)
    Mersin Sıkması (Mersin)
    MEYAN KÖKÜ ŞERBETİ (Hatay)
    Meyan Şerbeti (Kahramanmaraş)
 Meyane Çorbası (Isparta)
    Meyhane Pilavı (Kahramanmaraş)
 Meyve ve Sebze Reçelleri (Isparta)
 Meyveli Pelte (Isparta)
 MEZGİT TAVA (Hatay)
    MIRMIRIK ÇORBASI (ADANA)
 Mısır Ekmeği (Burdur)
 Mısır Tabtabı (Burdur)
    MISIRLI TAHİNLİ PATLICAN SALATASI
    Mimbar (Kahramanmaraş)
 Mimbar Dolması (Kahramanmaraş)
 Molehiya (Kıbrıs)
    MOR HAVUÇ DOLMASI (Keşir Dolması) (Hatay)
    MOR HAVUÇ KAPUSKASI (Hatay)
    MORTADELLA (Hatay)
    Muhallebi (Kahramanmaraş)
    Muhammara (Adana)
    Muhammara (Hatay)
 Mumbar (Hatay)
    Mumbar Dolması (Adana)
    Mumbar Dolması (Kahramanmaraş)
 Muska (Mersin)
    Muska Böreği (Adana)
 Mücendra Pilavı (Kıbrıs)
    MÜFERKE (Hatay)
 Müşebbek (Hatay)
    Mütebbel (Hatay)
 Mütebli (Hatay)
N
    NAMAZ ÇORBASI (ADANA)
 NANELİ ORUK (Kübbül Nane) (Hatay)
 Nar Ekşili Acılı Ezme Salata (Mersin)
    NAR EKŞİLİ DOMATES SALATASI (Hatay)
    NAR EKŞİSİ (Osmaniye)
 Nar Ekşisi Şerbeti (Osmaniye)
    Nar Şerbeti (Kahramanmaraş)
    Narduz (Adana)
    NAZLI ET YEMEĞİ (Hatay)
 Nişasta Helvası (Isparta)
    Nohut Bazlaması (Kahramanmaraş)
    Nohut Hazırlanması (Isparta)
    NOHUTLU AŞ (Hatay)
    NOHUTLU ETLİ BULGUR PİLAVI (ADANA)
    Nohutlu Hibeş (Antalya)
    Nohutlu Kuru Patlıcan Dolması (Adana)
    NOHUTLU PİLAV (Hatay)
    Nokul (Burdur)
 Nokul (Isparta)
 Nor Böreği (Kıbrıs)
O
    Oğmaç Çorbası (Adana)
    Oğmaç Çorbası (Burdur)
    Okka Kabağı (Girit Kabağı) (Antalya Girit Mutfağı)
    Omaç (Kahramanmaraş)
    ORUÇ DOLMASI (Hatay)
 ORUK (Hatay)
 Otlu ve Yeşil soğanlı Ekmek (Kıbrıs)
 Otlu Yumurta (Isparta)
    Oturtma (Isparta)
 Ovma Helvası (Isparta)
 Ovmaç Çorbası (Isparta)
 Ovmaç Çorbası (Yalvaç Isparta)
Ö
 ÖCCE (Hatay)
    Övelemeç (Mersin)
P
    Palaz Turşusu (Kıbrıs)
 Palıza (Mersin)
    Palize (Antalya)
    Pancar Yaprağı Böreği (Adana)
    Pancarlı Ekşili Çorba (Kahramanmaraş)
    PAPAZ YAHNİSİ (Soğan Sarımsak Yemeği) (Hatay)
    Papulena Fava (Antalya Girit Mutfağı)
    PASTA KALIBINDA KÖFTE (Hatay)
 Pastırma (Isparta)
    Pastırma (Kahramanmaraş)
    Pastırmalı Omlet (Kahramanmaraş)
    Paşa Beğendi (Kahramanmaraş)
 Paşa Üfelemeci (Kozan Adana)
 Patates Çorbası (Isparta)
 Patates Dolması (Isparta)
    Patates Kavurması (Kahramanmaraş)
 Patates Salatası (Isparta)
    Patates Salatası (Kahramanmaraş)
    Patatesli Biberli Ekmek (Hatay)
    Patatesli Börek (Kahramanmaraş)
 Patatesli Ekmek (Isparta)
 Patatesli Kaygana (Isparta)
    PATATESLİ KÖFTE (ADANA)
 Patatesli Tavaetisi (Isparta)
 Patlıcan Dolması (Hatay)
 Patlıcan Dolması (Isparta)
    Patlıcan İçi Kurusu (Kahramanmaraş)
    PATLICAN KIZARTMA (Hatay)
    PATLICAN KIZARTMA (Yoğurt Soslu) (Hatay)
    PATLICAN KÖZLEME (Hatay)
    Patlıcan Kurusu (Kahramanmaraş)
    Patlıcan Kurutması (Adana)
 Patlıcan Macunu (Kıbrıs)
 Patlıcan Oturtma (Isparta)
    Patlıcan Oturtması (Kahramanmaraş)
    Patlıcan Reçeli (Antalya)
    PATLICAN REÇELİ (Burdur)
    Patlıcan Reçeli (Hatay)
    Patlıcan Salatası (Antakya)
    Patlıcan Tatlısı (Hatay)
    PATLICAN TURŞUSU (Hatay)
    Patlıcan Turşusu (Kahramanmaraş)
    PATLICAN YOĞURTLAMA (Hatay)
 Patlıcanlı Cive (Antalya)
    Patlıcanlı Çöp Kebabı (Kahramanmaraş)
    PATLICANLI DOMATESLİ AŞ (Hatay)
    Patlıcanlı Ekşili Çorba (Kahramanmaraş)
    PATLICANLI KÖY KEBABI (Hatay)
    PATLICANLI PİLAV (OSMANİYE)
    Patlıcanlı Pirinç Pilavı (Kahramanmaraş)
    PATLICANLI SIREYSİL (Hatay)
    PAZI ÇORBASI (Hatay)
    Pekmez (Isparta)
    Pekmez Helvası (Mersin)
    Pekmez Karması (Isparta)
    Pekmez Yapımı (Adana)
    Pekmez Yapımı (Burdur)
 Pekmez Yapımı (Kahramanmaraş)
    Pekmezli Hapsa (Kahramanmaraş)
 Pekmezli Nişasta Peltesi (Isparta)
 Peksimet (Burdur)
    PEKSİMET (Hatay)
    Pelize (Antalya)
 Pelte (Burdur)
    Pelte (Isparta)
    Pervaz (Kahramanmaraş)
 Pestil (Isparta)
    Pestil (Kahramanmaraş)
 Peynir Baklavası (Isparta)
 PEYNİR HELVASI (Hatay)
    Peynir Helvası (Kahramanmaraş)
    Peynirli Çörek (Adana)
    Peynirli Dolama Börek (Adana)
    PEYNİRLİ EKMEK (Hatay)
 Peynirli İrmik Helvası (Hatay)
 Peynirli Künefe (Hatay)
    Peynirli Makarna (Kahramanmaraş)
    Peynirli Omlet (Kahramanmaraş)
    Peynirli Pide (Burdur)
 Peynirli Pide Tatlısı (Isparta)
    PEYNİRLİ TİRİT (Hatay)
 Peynirli Un Helvası (Hatay)
 Peynirli Zahter Salatası (Hatay)
 Pırasa Yemeği (Isparta)
    Pıt Pıt Lapası (Kahramanmaraş)
    PİDE (Hatay)
 Pilavuna (Kıbrıs)
    Pirinç Çorbası (Isparta)
    Pirinç Çorbası (Kahramanmaraş)
    PİRİNÇ KÖFTESİ (Hatay)
    Pirinç ve Bulgur Pilavı (Isparta)
    Pirinçli Mercimek Çorbası (Kahramanmaraş)
    PİRİNÇLİ ORUK (Hatay)
    PİRİNÇLİ PUF BÖREĞİ (Hatay)
 Pirohu (Kıbrıs)
    Pirzolalı Yaprak Sarması (Hatay)
    Pişi (Burdur)
 Pişi (Isparta)
 Pişik Umacı (Hatay)
    Pişmiş Biber Salatası (Hatay)
    POHAÇ EKMEGİ (Hatay)
    Polzaraça (Küçük Ayaklar) (Antalya Girit Mutfağı)
    PORTAKAL ÇİÇEĞİ REÇELİ (Hatay)
    Portakal Kabuğu Reçeli (Kahramanmaraş)
    Portakal Suyu (Kahramanmaraş)
    PORTAKAL ŞURUBU (Hatay)
    Pudra Şekerli Kırma Kadayıf (Kahramanmaraş)
    Pulya Turşusu (Kıbrıs)
    PÜSÜRÜK ÇORBASI (Adana)
Q
R
    RAMAZAN EKMEĞİ (Hatay)
    RAMAZAN PİDESİ (Hatay)
    Rapanovruvez (Antalya Girit Mutfağı)
    Ravanda Şerbeti (Kahramanmaraş)
    Reçelli Bicibici (Adana)
    Revani (Kahramanmaraş)
    Rezene Çayı (Burdur)
    Rişti (Adana)
    ROKA SALATASI (Hatay)
    ROSTO (Hatay)
 Rubbeni (Hatay)
    Rüştiye Çorbası (Adana)
S
 Sac Arası (Isparta)
 Sac Dolama (Isparta)
    Sac Kakacı (Hatay)
    SAC KÖMBESİ (Osmaniye)
    Sac Oruğu (Hatay)
    Saç Böreği (Adana)
    Saç Böreği (Antalya)
    SAÇ BÖREĞİ (Hatay)
    Saç Böreği (Isparta)
    Saç Kavurması (Kahramanmaraş)
 Saçma Dolma (Isparta)
    SAÇTA TANTUNİ (Mersin)
    Sade Bulgur Pilavı (Kahramanmaraş)
    Sade Dövme Pilavı (Kahramanmaraş)
    Sade Kadayıf (Kahramanmaraş)
    Sade Makarna (Kahramanmaraş)
    Sade Mercimek Çorbası (Kahramanmaraş)
    Sade Omlet (Kahramanmaraş)
    Sade Piriç Pilavı (Kahramanmaraş)
    Sade Sucuk (Kahramanmaraş)
    Sade Yoğurtlu Çorba (Kahramanmaraş)
 Sahanda Yoğurtlu Yumurta Oturtması (Isparta)
    Sahanda Yumurta (Kahramanmaraş)
    Sakal Kaldıran (Antakya)
 Sakala Sarkan (Isparta)
 Sakala Sarkan Çorbası (Isparta)
    SAKIZ MURCU (Hatay)
    SAKIZ MURÇLU ÇOBAN SALATASI (Hatay)
    SAKIZ MURÇLU YEŞİL SALATA (Hatay)
    Sakız Murçu (Hatay)
    SAKIZ REÇELİ (Hatay)
    SAKIZLI (Hatay)
 Saksağan Beyni (Isparta)
 Salamura Asma Yaprağı (Isparta)
    Salamura Bamya (Adana)
 Salamura Peynir (Isparta)
    SALAMURA PEYNİRİ (Hatay)
    SALAMURA YAPRAK SARMASI (Hatay)
    Salatalık Cacığı (Kahramanmaraş)
    Salatalık Ekşilemesi (Kahramanmaraş)
    Salatalık Kabuğu Kurusu (Kahramanmaraş)
    Salatalık Kurusu (Kahramanmaraş)
    SALATALIK TURŞUSU (Hatay)
    Salatalık Turşusu (Kahramanmaraş)
    SALATALIK YOĞURTLAMASI (Hatay)
    Salça (Isparta)
    Salçalı Bulgur Pilavı (Kahramanmaraş)
    Salçalı Hibeş (Antalya)
    Salçalı Pirinç Pilavı (Kahramanmaraş)
    SALEP DONDURMASI (Hatay)
 Sammali (Kıbrıs)
 Samsa (Isparta)
    Samsa (Kahramanmaraş)
    Samsa Tatlısı (Milföy) (Isparta)
 Samsı Tatlısı (Kıbrıs)
 Sap Aşı (Isparta)
    Saraylı (Kıbrıs)
 Sarı Burma (Isparta)
 SARI KABAK KOMPOSTOSU (Mersin)
    Sarı Kabak Tatlısı (Isparta)
    Sarı Kabak Yemeği (Mersin)
    Sarığı Burma (Adana)
    SARIMSAKLI KÖFTE (Çukurova)
 Sarma Aşı (Burdur)
    SARMA İÇİ (Hatay)
    SARMA İÇİ (Osmaniye)
    Sarma Turşusu (Kıbrıs)
    Sarma ve Dolma İçi (Kahramanmaraş)
 SARMALAR (Mersin)
    Sarmaşık Kuşkonmaz (Antalya Girit Mutfağı)
 Sasiço (Hatay)
 Sazan Dolması (Isparta)
    Sazan Papaz Yahnisi (Isparta)
 Sazan Yahnisi (Isparta)
 Sazanlı Pilav (Isparta)
    SEBZE ÇORBASI (Hatay)
 Sebze ve Meyve Kuruları (Isparta)
    Sebzeli Akdeniz Pizzası
    SEBZELİ AŞ (Hatay)
 Sebzeli Kırmızı Biber Dolması
    Sebzeli Makarna (Kahramanmaraş)
    Sebzeli Peynirli Börek (Kahramanmaraş)
    Sebzeli Pirinç Pilavı (Kahramanmaraş)
 Sedik Aşı Çorbası (Antalya)
    SELE ZEYTİNİ (Hatay)
 Sembusek (Hatay)
    SEMİZOTLU KATIKLI EKMEK
    SEMİZOTU SALATASI (Hatay)
 Semizotu Salatası (Isparta)
    Setikli Ekmek (Adana)
    SEYİS LAHMACUNU (Hatay)
    SHEYHUD (Hatay)
 Sığırdili Otu Boranisi (Isparta)
    SIKMA (ADANA)
 Sıkma (Mersin)
    SIKMAÇ (Hatay)
    Sıraysır (Adana)
 Sıraz Balığı Salamurası (Isparta)
    Sıraz Kızartma (Isparta)
    SIREYLİ (Hatay)
 Sırma Tatlısı (Isparta)
    Sıyırma (Mersin)
 Sıyırma (Yalvaç Isparta)
 Sızgıç (Isparta)
 Sızgıçlı Yumurta (Isparta)
    Sigara Böreği (Adana)
    Sigara Böreği (Antalya)
    Sigara Böreği (Kahramanmaraş)
    Sini Köftesi (Çukurova)
    SİR (Osmaniye)
    Sirke (Kahramanmaraş)
    SİTTİL CAVVARA ÇORBASI (Hatay)
    Siyah Pekmez (Kahramanmaraş)
    Siyah Sucuk (Kahramanmaraş)
    Softalar Aşı (Antalya)
 Soğan Dolması (Isparta)
 Soğan Salatası (Isparta)
 Soğanlama (Isparta)
 Soğanlı Et (Burdur)
    Soğanlı Pilav (Kahramanmaraş)
    SOĞANLI YUMURTA (Hatay)
 Soğanlı Yumurta (Isparta)
    Soğukluk Çorbası (Kahramanmaraş)
    SOMAK EKŞİSİ (Osmaniye)
    SOMUN EKMEĞİ (Hatay)
    SÖĞÜRME (Osmaniye)
    Söğürme Salatası (Kahramanmaraş)
    SÖĞÜRTME (Hatay)
    Su Böreği (Antalya)
 Su Böreği (Isparta)
    Su Böreği (Kahramanmaraş)
 Su Böreği (Yalvaç Isparta)
 Su Peltesi (Isparta)
    Sucuklu Yumurta (Kahramanmaraş)
    Sultan Dolması (Osmaniye)
    Sulu Salata (Antalya-Elmalı)
    SUMAK AŞI (Sumak Çorbası) (Hatay)
    SUMAK EKŞİSİ (Hatay)
    Sumak Ekşisi (Kahramanmaraş)
    SUMAKLI AŞ (Hatay)
    Sumaklı Kuru Dolması (Kahramanmaraş)
    SUMMAKİYE (Hatay)
    SUSAMLI (Hatay)
    Susamlı Ekmek (Adana)
    SUSAMLI EKMEK (Hatay)
    Susamlı Tandır (Adana)
    SÜLLÜM (Osmaniye)
 Sülük Aşı (Ağlasun Burdur)
 Sülük Aşı (Isparta)
 Sülükaşı (Burdur)
    Sülüklü Çorba (Isparta)
 Sülüklü Çorba (Yalvaç Isparta)
 SÜNME PEYNİR (Hatay)
 Sürk Peyniri (Hatay)
 Sürk Peynirli Domates Salatası (Hatay)
 SÜT ÇORBASI (ADANA)
    Süt Dovrambacı (Kahramanmaraş)
    SÜT KAKESİ (Hatay)
    Sütlaç (Isparta)
    Sütlaç (Kahramanmaraş)
 Sütlü Çorba (Isparta)
    Sütlü Tatlı Kabağı (Mersin)
    SÜZME YOĞURT (Hatay)
    SÜZME YOĞURTLU SAKIZ MURCU (Hatay)
Ş
    ŞAFAK ÇORBASI (Kıbrıs)
    ŞAHUDİ (Hatay)
    ŞAKŞUDA (Hatay)
    Şakşuka (Antalya)
 Şalgam (Adana)
    Şalgam Aşı (Isparta)
    Şalgam Dolması (Adana)
    ŞALGAM TURŞUSU (Çelem Turşusu) (Hatay)
    ŞAM ELİ (Kıbrıs)
 Şam Tatlısı (Hatay)
    Şam Tatlısı (Kahramanmaraş)
    Şeftali Kompostosu (Kahramanmaraş)
    Şeftali Reçeli (Kahramanmaraş)
    ŞEHRİYELİ AŞ (Hatay)
    Şehriyeli Bulgur Pilavı (Kahramanmaraş)
    ŞEHRİYELİ PİLAV (Hatay)
    Şehriyeli Pirinç Pilavı (Kahramanmaraş)
    Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Kahramanmaraş)
 Şekerleme (Isparta)
    Şekerli Hapsa (Kahramanmaraş)
    Şekerli Peynirli Börek (Kahramanmaraş)
    Şekerpare (Kahramanmaraş)
    ŞEKERPARE REÇELİ (Hatay)
 Şepit Böreği (Isparta)
    ŞEYH MUALLA (Hatay)
    ŞIH-IL MAHŞİ (Hatay)
    Şık Mualla (Hatay Reyhanlı)
 Şıra (Kahramanmaraş)
    Şırdan (Adana)
 Şırdan Dolması (Adana)
    Şilofta (Antalya)
    Şilofta (Loğusa Çorbası) (Antalya Girit Mutfağı)
    ŞİRİNLİ ÇORBA (AŞURE) (Kahramanmaraş)
    Şiş Börek (Adana)
    Şiş Börek (Mersin)
    Şiş Börek Çorbası (Hatay)
    ŞİŞPEREK (Hatay)
    ŞİŞTE YILAN BALIĞI (Hatay)
 Şumum Çöreği (Tarsus Mersin)
T
 Tahin Soslu Patlıcan (Tarsus Mersin)
    Tahinli (Kıbrıs)
    TAHİNLİ EKMEK (Adana)
    TAHİNLİ EKMEK (Hatay)
    TAHİNLİ KAYABALIĞI YAHNİSİ (Hatay)
    Tahinli Köz Patlıcan (Hatay)
 Tahinli Lahana Dolması (Adana)
    TAHİNLİ PATATES EZMESİ (Hatay)
    Tahinli patlıcan (Hatay)
 Tahinli Patlıcan Közlemesi (Antalya)
    Tahinli Pekmez (Kahramanmaraş)
 Tahinli Pide (Burdur)
 Tahinli Pide (Isparta)
    Tahinli Piyaz (Antalya)
    Tandır Ekmeği (Adana)
    TANDIR EKMEĞİ (Hatay)
 Tantuni (Mersin)
    TARATOR (Hatay)
    Tarhana Çorbası (Adana)
    Tarhana Çorbası (Antalya)
    Tarhana Çorbası (Burdur)
    TARHANA ÇORBASI (Hatay)
 TARHANA ÇORBASI (Kahramanmaraş)
 Tarhana Çorbası (Kıbrıs)
 Tarhana Çorbası (Osmaniye)
    Tarhana Dondurması (Antalya)
    Tarhana Yapımı (Adana)
    Tarhana Yapımı (Burdur)
 Tarhana Yapımı (Kahramanmaraş)
    Tarhana Yapımı (Osmaniye)
    Tas Kebaplı Pilav (Kahramanmaraş)
    TAS PİLAVI (Kahramanmaraş)
 Taş Kadayıf (Hatay)
    Taş Kadayıf (Kahramanmaraş)
 Tatar (Burdur)
    TATAR (Tarsus Mersin)
    Tatar Böreği (Isparta)
    Tatar Böreği (Kıbrıs)
    Tatar Çorbası (Adana)
 TATAR ÇORBASI (Mersin)
 Tatlı Patates Tatlısı
 Tatlı Sucuk (Kahramanmaraş)
    Tatlı Sucuk (Kıbrıs)
    TAVA BÖREĞİ (Hatay)
    TAVA EKMEĞİ (Hatay)
    Tavada Kıymalı Bezdirme (Kahramanmaraş)
 Tavşan Böreği (Isparta)
 Tavşan Yahnisi (Isparta)
 Tavşan Yahnisi (Kıbrıs)
 Tavuk Dolması (Burdur)
 Tavuk Güveci (Antalya)
    Tavuk Haşlaması (Kahramanmaraş)
 Tavuk Paça (Kahramanmaraş)
    Tavuk suyuna Gülüklü Çorbası (Alanya Antalya)
    TAVUK SUYUNA PİRİNÇ ÇORBASI (Hatay)
    Tavuk Yahnisi (Kahramanmaraş)
 Tavuklu Düğün Çorbası (Isparta)
    Tavuklu Erişte (Kıbrıs)
 Tavuklu Erişteli Bulgur Pilavı (Kozan Adana)
    TAVUKLU PİLAV (Hatay)
    TAVUKLU PİRİNÇ ÇORBASI (ADANA)
 Tavuklu Pirinç Pilavı (Isparta)
    Tavuklu Şehriye Çorbası (Kahramanmaraş)
    Tavuklu Şehriye Pilavı (Kıbrıs)
    TAZE BAKLA EZMESİ (Hatay)
    TAZE BAMYA (Hatay)
    TAZE ÇÖKELEK SALATASI (Hatay)
    Taze Fasulye Kurusu (Kahramanmaraş)
    Taze Fasulye Turşusu (Kıbrıs)
    TAZE FASULYELİ AŞ (Hatay)
    TAZE FASULYELİ PATLICAN DOLMA (Hatay)
    Taze Kayısı Kompostosu (Kahramanmaraş)
    Taze Kayısı Reçeli (Kahramanmaraş)
    TAZE LÜBYELİ AŞ (Hatay)
 Taze Peynir (Hatay)
    Taze Sebzeli Ekşili Turşu (Kahramanmaraş)
 Taze Sürk Salatası (Hatay)
 Tel Kadayıf (Isparta)
    Teleme (Kahramanmaraş)
 Teleme (Kozan Adana)
 Teleme (Osmaniye)
    Telerne Çalmak (Adana)
    TENCEREDE FIRIN MAKARNA (Hatay)
    Tepsi böreği (Antalya)
    Tepsi Oruğu (Hatay)
    TEPSİDE BALIK (Hatay)
    TEPSİDE KARA BALIK (Hatay)
    TEPSİDE PATETES ORUĞU (Hatay)
    TEPSİDE ZEYTİNYAĞLI KABAK (Hatay)
    TEPSİYE ET (Hatay)
    TERATOR SALATASI (CEYHAN)
    TERBİYELİ ÇORBA (Hatay)
    Teretür (Adana)
    Tereyağlı Humus (Hatay)
    TEREYAĞLI KUYMAK (Osmaniye)
 Testi Peyniri (Hatay)
 Tevek Aşı (Isparta)
    TIKLIYE ÇORBASI (Adana)
    TIRNAK EKMEĞİ (Hatay)
    Tırşık (Adana)
 Tırşık (Osmaniye)
    TİRİT (Adana)
 Tirit (Hatay)
 TİRİT (Isparta)
    Tirit (Kahramanmaraş)
    TİRİT (Yoğurtlu) (Hatay)
 Tirmis (Antalya)
    Tirsik Çorbası (Adana)
 TİRŞİK ÇORBASI (Kahramanmaraş)
    TOGA (Adana)
    Toğga (Osmaniye)
 Toğga Çorbası (Hatay)
 Top Tarhana (Isparta)
 TOPALAK ÇORBA (ADANA)
    Topalak Çorbası (Mersin)
 TOPALAK ÇORBASI (Tarsus Mersin)
 Toros Salatası (Antalya)
 Tosman Kara (Isparta)
 Toyga (Isparta)
    Toyga Çorbası (Mersin)
 Toz Tarhana Çorbası (Isparta)
 Toz Tarhana Tarhana (Isparta)
    TUHAFİYE (Hatay)
    Tulum Peynirli Akdeniz Salatası
    Tulumba Tatlısı (Kahramanmaraş)
    TURP SALATASI (Hatay)
 Turp Salatası (Isparta)
    Turp Salatası (Kahramanmaraş)
    TURPLU TARATOR (Hatay)
    Turşu (Isparta)
 TURTATA (Kahramanmaraş)
    Turunç Ekşisi (Osmaniye)
 Turunç Ekşisi Şerbeti (Osmaniye)
 Turunç Kabuğu Reçeli (Kozan Adana)
    Turunç Reçeli (Antalya)
    Turunç Reçeli (Hatay)
 Turunç Reçeli (Kıbrıs)
    Turunç Reçeli (Mersin)
    Turunçlu Kıbrıs Çöreği
    TUTMAÇ (ADANA)
    TUTMAÇ (Osmaniye)
 Tutmaş (Isparta)
 Tuzda Sazan (Isparta)
 TUZDA TAVUK (Hatay)
    Tuzlu Yoğurt (Hatay)
    TUZLU YOĞURT (Sakız Murçlu) (Hatay)
 TUZLU YOĞURT ÇORBASI (Hatay)
    TUZLU YOĞURT SALATASI (Hatay)
    TUZLU YOĞURTLU AŞ (Hatay)
    TUZLU YOĞURTLU KABAK DOLMASI (Hatay)
    TUZLU YOĞURTLU LAHANA SARMASI (Hatay)
    TUZLU YOĞURTLU PAZI SAPI (Hatay)
    Tuzlu Yoğurtlu Yumurta (Hatay)
    Tuzluca (Kahramanmaraş)
    Türkistan Pilavı (Kahramanmaraş)
    Türlü (Kahramanmaraş)
U
    ULUBORLU BANAGI (Isparta)
    Uluborlu Böreği (hazır yufkadan) (Isparta)
    Uluborlu Böreği (Isparta)
    UN BULAMACI (Osmaniye)
    Un Bulgur Dövme (Kahramanmaraş)
    Un Çorbası (Adana)
    Un Çorbası (Kahramanmaraş)
 Un Helvası (Isparta)
 UN HELVASI (Mersin)
    Un Sucuğu Yapımı (Kahramanmaraş)
 Uzun Kabak (Isparta)
Ü
 Ürtmekli Çökelek Böreği (Kahramanmaraş)
 Üzüm Hoşafı (Isparta)
    Üzüm Hoşafı (Kahramanmaraş)
    Üzüm Kurusu (Kahramanmaraş)
    Üzüm Kurutma (Adana)
 Üzüm Pekmezi (Isparta)
V
    Varak Kek (Adana)
    VARTABİ (Adana)
    VARTAPET
    VARTAVİT (Adana)
 Vişne Kompostosu (Isparta)
    Vişne Kompostosu (Kahramanmaraş)
    Vişne Reçeli (Kahramanmaraş)
    Vişne Şurubu (Kahramanmaraş)
    Vruvez (Turp Otu, Hardal) (Antalya Girit Mutfağı)
W
X
Y
    Yağ Pekmez (Kahramanmaraş)
 Yağlı Ballı (Osmaniye)
    Yağlı Ekmek (Adana)
    YAĞLI EKMEK (Hatay)
    Yağlı Köfte (Kahramanmaraş)
    Yahnera (Karışık ot yemeği) (Antalya Girit Mutfağı)
 Yahni (Isparta)
    Yahni (Mersin)
    Yalvaç Keşkeği (Isparta)
    YANIK YOĞURT (Hatay)
    YARMA ÇORBASI (Adana)
    Yarma Tarhana Çorbası (Antalya)
    Yarmalı Yoğurtlu Çorba (Kahramanmaraş)
    Yarpızlı Çorba (Antalya)
 Yatırtma (Isparta)
    Yayla Çorbası (Isparta)
    Yayla Çorbası (Kahramanmaraş)
    YAYLA ÇORBASI (Osmaniye)
    Yaz Dolması (Kahramanmaraş)
    Yemeklik Patlıcan Kurusu (Kahramanmaraş)
    YENİ DÜNYA REÇELİ (Hatay)
 Yerfıstıklı Şekerleme (Osmaniye)
    Yesil Zeytin Salamurası (Kahramanmaraş)
    YEŞİL BİBER KÖZLEMESİ (Hatay)
    YEŞİL BİBER TURŞUSU (Hatay)
 Yeşil Domates Çorbası (Kıbrıs)
    YEŞİL DOMATES TURŞUSU (Hatay)
    Yeşil Fasulye Turşusu (Kahramanmaraş)
    YEŞİL SALATA (Hatay)
    YEŞİL SOĞAN BORANİYESİ (Hatay)
 Yeşil Soğanlı Mantar (Isparta)
    YEŞİL ZEYTİN BİBERLEMESİ (Hatay)
    YEŞİL ZEYTİN SALAMURASI (Hatay)
 Yeşil Zeytin Salatası (Adana)
    YEŞİL ZEYTİN TATLANDIRILMASI (Hatay)
    YILAN BALIĞI (Hatay)
    YILAN BALIĞI DOLMASI (Hatay)
    YILAN BALIĞI TAVA (Hatay)
    Yılan Pancarı (Adana)
 YOĞURT AŞI (Hatay)
    YOĞURT ÇORBASI (Hatay)
    Yoğurt Tatlısı (Isparta)
 Yoğurtlu Et (Isparta)
 Yoğurtlu Kömbe (Osmaniye)
    Yoğurtlu Makarna (Kahramanmaraş)
    Yoğurtlu Patlıcan Musakkası (Kahramanmaraş)
    Yoğurtlu Söğürme Salatası (Kahramanmaraş)
    YOĞURTLU ŞAKŞUKA (Adana)
    YOĞURTLU TİRİT (Hatay)
 YÖRÜK SIKMASI (Mersin)
    YUFKA EKMEĞİ (Hatay)
 Yufka Ekmeği (Isparta)
    Yufka Ekmek (Adana)
    Yufka Ekmek (Kahramanmaraş)
 Yufka Katmeri (Yalvaç Isparta)
    Yumurta Ekşilemesi (Kahramanmaraş)
 Yumurta Mıhlaması (Isparta)
    YUMURTA ÖCCESİ (Mücver) (Hatay)
    Yumurta Turşusu (Kıbrıs)
    Yumurtalı Ayrelli (Kıbrıs)
    Yumurtalı Ekmek Kızartması (Kahramanmaraş)
 YUMURTALI ORUK (Muhattemi) (Hatay)
    YUMURTALI SAKIZ MURCU (Hatay)
    Yumurtalı Sucuk (Kahramanmaraş)
    YUVALAK (ANTALYA)
    YÜKSÜK ÇORBASI (Adana)
    YÜKSÜK ÇORBASI (Hatay)
 Yüzük Çorbası (Mersin)
    YÜZÜK ÇORBASI (Osmaniye)
Z
    ZAHTER HALİLLİ EKMEK (Hatay)
 Zahter Salatası (Hatay)
    Zahter Üfeleme (Hatay)
 Zengil (Hatay)
    Zerde (Antalya)
 Zerde (Isparta)
    ZERZEVAT (Hatay)
    ZEYTİN KEPEĞİ EKMEĞİ (Hatay)
    ZEYTİN ÖTELEMESİ (Hatay)
 Zeytin Salatası (Hatay)
    Zeytin Üfelemesi (Hatay)
 Zeytinli Biddaa (Kıbrıs)
 Zeytinli Çörek (Kıbrıs)
    ZEYTİNLİ EKMEK (KIBRIS)
    Zeytinli Hellimli Kek (Kıbrıs)
    Zeytinli Pilavuna Poğaçası (Kıbrıs)
    ZEYTİNLİ PİRZOLA (Hatay)
    Zeytinyağlı Bağ Yaprağı Sarması (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Bakla (Kahramanmaraş)
    ZEYTİNYAĞLI BAKLA EZMESİ (Hatay)
    ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI (Hatay)
    Zeytinyağlı Biber Dolması (Kahramanmaraş)
    ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCELİ ŞALGAM AŞI (Isparta)
    ZEYTiNYAĞLI CiĞER KAVURMASI (Hatay)
    Zeytinyağlı Dolma ve Sarma İçi (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Domates Dolması (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Domates Salatası (Kahramanmaraş)
    ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR (Hatay)
    Zeytinyağlı Havuç Dolması (Kahramanmaraş)
    ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA
    ZEYTİNYAĞLI İMAM BAYILDI (Mersin)
    Zeytinyağlı Kabak Kurusu Dolması (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Kabak Musakkası (Kahramanmaraş)
    ZEYTİNYAĞLI KABAKLI AŞ (Hatay)
    ZEYTİNYAĞLI KEŞKEK (Hatay)
    Zeytinyağlı Kuru Dolma (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Kuru Fasulye (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Lahana Sarması (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Lübye (Börülce) (Hatay)
    Zeytinyağlı Pancar Sarması (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Patlıcan İçi Kavurması (Kahramanmaraş)
    Zeytinyağlı Patlıcan Kurusu Dolması (Kahramanmaraş)
    ZEYTİNYAĞLI PAZI SARMA (Hatay)
    Zeytinyağlı Pırasa (Kahramanmaraş)
    ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU (Hatay)
    Zeytinyağlı Soğan Dolması (Kahramanmaraş)
    ZEYTİNYAĞLI TAZE BAKLA (Hatay)
    Zeytinyağlı Taze Fasulye (Kahramanmaraş)
 Zeytinyağlı Tepsi Oruğu (Hatay)
 Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Hatay)
 Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Isparta)
 ZEYTİNYAĞLI ZILK SAPI (Hatay)
 Zeytinyağlı Zilk Sarması (Hatay)
 Zılk Sapı Yoğurtlaması (Hatay)
 Zıplak (Isparta)
    Zırbaç
    Zırbaç (düdüklü)
    Zilif Çorbası (Adana)
 Zorkun Tava (Osmaniye)
 Zülbiye (Isparta)
 Zülbiye (Kıbrıs)
    Züngül (Hatay)

lezzetler.com tam sürüm




#
A
B
C
Ç
D
E
F
G
H
I
İ
J
K
L
M
N
O
Ö
P
Q
R
S
Ş
T
U
Ü
V
W
X
Y
Z

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2017 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.